vysloužil napísal: ↑11 Jún 2021, 15:07
Admirál mám doposud uskladněný ve sklepě, spolu s Braeburnem a Kanzi. Admirál je nejchutnější.
Braeburn a Kanzi jsou v našich podmínkách teplomilné a drobnoplodé odrůdy. Admirál není ani jedno z toho, v tom právě tkví jeho výjimečnost. Proto, jak píše Libor, je třeba dál zkoušet, jaká opatření - neopatření pomohou výskyt pihovitosti eliminovat nebo aspoň snížit. Protože do chladnější polohy zatím Admirál nemá plnohodnotnou alternativu.
Velmi by mě zajímalo, jak by vypadala úroda a kvalita plodů Admirálu na vysokokmeni v extenzivním, nepříliš opečovávaném sadu.
Vysoký sklon k pehovitosti plodov je bezpochyby výraznou slabinou odrody Admiral. Tento fakt je opakovane zmieňovaný (aj na tomto fóre) a postupy, ako túto fyziologickú poruchu eliminovať, sú pre mnohých záhradkárov veľkou výzvou. V tieni tohto problému trochu zaniká (resp. sa opomína) jedna veľmi dôležitá prednosť Admiralu. Tou je jeho vysoká odolnosť voči chrastavitosti/strupovitosti jabloní, ktorá je v jeho prípade PYLYGÉNOVO podmienená. Je známym faktom, že odolnosť resp. "rezistencia" mnohých odrôd, ktoré ju majú podmienenú MONOGÉNOVO, je už dlhší čas takzvane 'prelamovaná'. Inak povedané, tieto pôvodne "rezistentné" odrody už v mnohých oblastiach chrastavitosťou trpia. Väčšinou sú to odrody, ktoré nesú gén rezistencie Vf (podľa nového názvoslovia gén Rvi6). Typickým príkladom je napr. Selena, ale už aj pôvodne vysoko odolné odrody ako Topaz či Rubinola. Je to dané tým, že ani patogén (v tomto prípade Venturia inaequalis) obrazne povedané 'nespí' a mutáciami vytvára aj čoraz virulentnejšie 'rasy', ktoré túto monogénovú "rezistenciu" prelamujú. Preto úsilie šľachtiteľov teraz smeruje k využitiu tých génov rezistencie voči Venturii, ktoré táto (zatiaľ) nedokáže prekonať/'prelomiť'. Optimálne je, ak má nová odroda týchto génov viac, nielen jeden (to je tá tzv. polygénová rezistencia). Pre tých, ktorí chcú trochu hlbšie nazrieť do problematiky, prikladám článok (v ňom je aj nové názvoslovie génov rezistencie). Článok objasňuje, o čo sa vlastne šľachtitelia snažia. A je úplne jedno, či sú to šľachtitelia zo Střížovic, Holovous (ako v tomto článku), alebo hocikde inde vo svete. Ich činnosť je veľmi záslužná, a to nielen pre nás 'hobíkov'.
Alternatívou k týmto 'prirodzeným' postupom (teda šľachteniu) sú genetické postupy - teda 'tvorba' geneticky modifikovaných odrôd, kedy sú požadované gény inkorporované do ich genómu metódami tzv. genetického inžinierstva. Dá sa predpokladať, že tento spôsob vytvárania odrôd odolných chorobám v budúcnosti prevládne. Nesie to so sebou samozrejme mnohé nielen 'technické', ale aj etické aspekty. V súčasnosti genetickým postupom bránia najmä prísne pravidlá resp. obmedzenia platné v EÚ. IH