Sušení ovoce bez elektřiny
Sušení ovoce bez elektřiny
Vloni jsem zkoušel sušit švestky volně na tácu a usušily se dobře, ale trvalo to déle. Jenže .... sušil jsem je celé (s peckou), nepůlené.
Sušení ovoce bez elektřiny
V současnosti mám auto příjemně provoněné sušenými švestkami. Nejsem odpůrcem ryb, ale auto provoněné rybami by mě asi skutečně nepotěšilo.
Sušení ovoce bez elektřiny
Venkovní teploty výrazně poklesly. Hlavně ráno. V autě zaparkovaném na slunci je však stále velmi horko. Při 25st. venku mi ukazoval teploměr 52,3st. Při vyšší teplotě se mi teploměr zasekl. Myslel jsem, že je zničený, ale po vyjmutí baterky se zase rozchodil. Teď testuji sušení padaných hrušek Williamsových. Zatím dobrý.
Sušení ovoce bez elektřiny
Pekny vysledok, Mimmo Ako dlho sa tie hrusky susili v aute? Susite ich pri uplne zvretych oknach?
Sušení ovoce bez elektřiny
Rozdíl mezi 1. a 3. obrázkem jsou 3 dny. Ještě je tam dnes nechám. Okna mám zavřená. Po 3-4 hodinách vyvětrám.
Sušení ovoce bez elektřiny
Pokud se vám líbilo video o zpracování tomelu (hurmikaki), přikládám ještě dvě kratší videa přímo o sušení tomelu bez elektřiny:
https://www.youtube.com/watch?v=QHTnuI9IKBA
https://www.youtube.com/watch?v=UxCVD49hWis
Tak veliké stromy tomelu jsem nikdy neměl. Možná jednou dorostou...
https://www.youtube.com/watch?v=QHTnuI9IKBA
https://www.youtube.com/watch?v=UxCVD49hWis
Tak veliké stromy tomelu jsem nikdy neměl. Možná jednou dorostou...
-
- Príspevky: 4892
- Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03
Sušení ovoce bez elektřiny
Zaujímavé. Obzvlášt to, v akej oblasti to pestujú. Podľa videa ide o región v okolí Nagana. Samotné mesto Nagano leží v n.m.výške asi 400 m n.m., pričom okolité hory dosahujú výšku až 3000 m n.m. Podnebie je tam asi o niečo iné než u nás, ale v Nagane sa konali aj zimné olympijské hry, takže v zime tam určite nejako teplo nebude. Je preto možné, že hurmikaki by sa dalo v našich podmienkach pestovať nielen na teplejších nížinách, ale aj vyššie. Ale možno sa mýlim, keďže aj u mňa oberám plody až koncom novembra. Rozdiel môže byť v priebehu počasia v Japonsku počas jari, leta a jesene. Na videu vidno, že plody sú zrelé už v dobe, keď tam po snehu ešte niet ani stopy. Myslím, že Mimmo pestoval hurmikaki úspešne aj na Vysočine. IHMimmo napísal: ↑06 Jan 2022, 17:13Pokud se vám líbilo video o zpracování tomelu (hurmikaki), přikládám ještě dvě kratší videa přímo o sušení tomelu bez elektřiny:
https://www.youtube.com/watch?v=QHTnuI9IKBA
https://www.youtube.com/watch?v=UxCVD49hWis
Sušení ovoce bez elektřiny
Trošku bych doplnil. Vámi jmenovaná oblast není sice v nížině, ale je to o mnoho rovnoběžek jižněji než třeba Bulharsko. Asi na úrovni Sicílie. Pamatuji si, že je tam mnohem tepleji a vlhčeji než u nás. Blízkost moře navíc stabilizuje extrémní teploty, tedy i veliké zimní mrazy ničící tomely u nás. Ale také jsem optimista a znovu zkouším tomely i v ČR.
Sušení ovoce bez elektřiny
Mám chuť to zkusit v domácích podmínkách .Mimmo napísal: ↑06 Jan 2022, 17:13Pokud se vám líbilo video o zpracování tomelu (hurmikaki), přikládám ještě dvě kratší videa přímo o sušení tomelu bez elektřiny:
https://www.youtube.com/watch?v=QHTnuI9IKBA
https://www.youtube.com/watch?v=UxCVD49hWis
Sušení ovoce bez elektřiny
Vypeckoval jsem si třešně Kordie a chtěl jsem je usušit v autě na slunci. Bohužel zase prší. Snad to odpoledne vyjde, jinak jdou do mrazáku.