Mráz na zahradě

Všeobecné dotazy ohľadom pestovania ovocných stromov.
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Mráz na zahradě

20 Feb 2021, 19:56

Rybu nechcem,ale tie zemiaky vyzeraju uzasne👍👍
Jarda UH
Príspevky: 477
Dátum registrácie: 29 Mar 2020, 10:59
Bydlisko: Moravské Slovácko 250m n.m.

Mráz na zahradě

20 Feb 2021, 20:14

Pro mě to vypadá lákavě. Ale aby to bylo za 10bodů, musely by na kaprovi být ještě plátky slaniny. Takže za 9!
Neregistrovaný

IP:  168.81

Mráz na zahradě

20 Feb 2021, 21:52

Národní kuchyně jsou různé a pestré. Na jihu ještě rádi pečou s mrkvičkou. Asi se nechá i jiná zelenina. Taky ovoce. Mendel (Johan Gregor, když už tu dneska byla i ta genetika) rád husu s hruškama. Jedl jsem „ovčinu“ na hruškách a bůček s jabky. Obojí moc dobré. Taky balkánský „štrůdl“ z mletého masa. Výborný (pro mě ještě lepší než uherský oříškový).
No, není jen maďarský „pasáček krav“ (s knedlíkem). 😉 JG
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Mráz na zahradě

21 Feb 2021, 11:50

Neregistrovaný napísal:
20 Feb 2021, 21:52
No, není jen maďarský „pasáček krav“ (s knedlíkem). 😉 JG
Pokračujem v 'off-topic':

Predpokladám, že máte na mysli GULÁŠ (maďarsky gulyás = pastier rožného dobytka .
Pre 'pastiera kráv' je výraz 'tehénpásztor'). IH
Neregistrovaný

IP:  168.81

Mráz na zahradě

21 Feb 2021, 15:04

Ano, měl jsem na mysli guláš a jeho dvojí význam slova. V Česku spíš význam, jako jídlo. S tím jste se asi setkal. Pastora spíše vnímáme jako pastýře lidských duší u jiné konfese.
Maďaři jsou staří pastevci. Pasou kde co a v mnoha kategoriích. Tak i názvů a slovních spojení k tomu, budou mít hodně. Tak ještě ty, co jsou známé asi tak nejvíc. Guláš skot, čikoš koně, juhás ovce. U prasat nevím. Malacky jsou od prasátka? A perkelt? Když už koukáme i za plot (off-topic). JG
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Mráz na zahradě

21 Feb 2021, 16:09

Neregistrovaný napísal:
21 Feb 2021, 15:04
Ano, měl jsem na mysli guláš a jeho dvojí význam slova. V Česku spíš význam, jako jídlo. S tím jste se asi setkal. Pastora spíše vnímáme jako pastýře lidských duší u jiné konfese.
Maďaři jsou staří pastevci. Pasou kde co a v mnoha kategoriích. Tak i názvů a slovních spojení k tomu, budou mít hodně. Tak ještě ty, co jsou známé asi tak nejvíc. Guláš skot, čikoš koně, juhás ovce. U prasat nevím. Malacky jsou od prasátka? A perkelt? Když už koukáme i za plot (off-topic). JG
Off-topic: Nie, Malacky nemajú s prasiatkami nič spoločné (foto 1). Aj keď jeden z výrazov pre 'prasa' v maďarčine je 'malac'.
Maďari majú v minulosti bohatú históriu a tradíciu chovu zvierat, preto majú aj osobitné výrazy pre pastierov ich jednotlivých druhov. Pastier koní je csikós, oviec juhász, prasiat kanász, kôz kecskés(kecskepásztor), dobytka gulyás atď.
Čo sa týka perkeltu, jeho názov pochádza z maďarského pörkölt - jedlo z mäsa (kuracie, hovädzie, bravčové, králičie...) s ďalšími prímesami. Rozdiel oproti gulášu je v tom, že perkelt obsahuje menej vody a podáva sa s prílohami. Rozdiel medzi perkeltom a paprikášom je na poslednej fotke.
To sme sa od mrazov dostali pekne inam 😃. IH
IMG_20210221_160038.png
IMG_20210221_160038.png (45.18 KiB) 2139 zobrazení
IMG_20210221_155944.png
IMG_20210221_160001.png
IMG_20210221_160001.png (504.4 KiB) 2139 zobrazení
IMG_20210221_160016.png
IMG_20210221_160016.png (499.31 KiB) 2139 zobrazení
IMG_20210221_162059.png
IMG_20210221_162059.png (64.12 KiB) 2133 zobrazení
Mimmo
Príspevky: 3081
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:26
Bydlisko: VYSOČINA 500m a JM 250m.

Mráz na zahradě

21 Feb 2021, 16:39

Ivan Hlavatý napísal:
21 Feb 2021, 16:09
Nie, Malacky nemajú s prasiatkami nič spoločné ...

Často jezdím po dálnici kolem Malaciek. Musel jsem si tedy určité souvislosti všimnout. Název má samozřejmě mnoho teorií, ale společný s prasátky mají přinejmenším erb. Tam je divoké prase hned v popředí.

https://www.malacky.sk/index.php?page=mesto&menuid=183
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Mráz na zahradě

21 Feb 2021, 18:21

Mimmo napísal:
21 Feb 2021, 16:39
Ivan Hlavatý napísal:
21 Feb 2021, 16:09
Nie, Malacky nemajú s prasiatkami nič spoločné ...

Často jezdím po dálnici kolem Malaciek. Musel jsem si tedy určité souvislosti všimnout. Název má samozřejmě mnoho teorií, ale společný s prasátky mají přinejmenším erb. Tam je divoké prase hned v popředí.

https://www.malacky.sk/index.php?page=mesto&menuid=183
Áno, tých teórií ja viacero. Pôvod názvu ale zrejme zostane navždy zahalený tajomstvom.
Pridám ešte článok, ktorý sa tým zaoberá (foto) , a tým už končím s 'plevelením' vlákna ktoré bolo pôvodne o mraze a skončili sme pri prasiatkach 😃. IH

IMG_20210221_180802.png
IMG_20210221_180802.png (117.66 KiB) 2088 zobrazení
IMG_20210221_180819.png
IMG_20210221_180844.png
IMG_20210221_180903.png
IMG_20210221_180923.png
IMG_20210221_181055.png
IMG_20210221_181117.png
IMG_20210221_181154.png
IMG_20210221_181154.png (180.18 KiB) 2088 zobrazení
IMG_20210221_181213.png
IMG_20210221_181232.png
IMG_20210221_181232.png (59.5 KiB) 2088 zobrazení
Neregistrovaný

IP:  168.81

Mráz na zahradě

21 Feb 2021, 18:39

To sme sa od mrazov dostali pekne inam 😃. IH
Ale je to dobře. Aspoň jsem se zas něco nového dozvěděl. A třeba jiní taky. Pro mě zajímavé. Třeba jsem ani nevěděl, že raději mám vlastně perkelt. A s historií taky moc zajímavé.
Tak jaké plevelení? Co bych se dozvěděl o dnešním počasí? Že někde je škaredě a jinde hnusně? To víme i tak. Pěkně jsem si početl. JG
Mimmo
Príspevky: 3081
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:26
Bydlisko: VYSOČINA 500m a JM 250m.

Mráz na zahradě

06 Mar 2021, 21:58

Venku mrzne a meruňky kvetou. Už je to tady zase.
Prílohy
stan 5.jpg
stan 5.jpg (97.13 KiB) 2625 zobrazení
stan 2.jpg
stan 3.jpg
Napísať odpoveď