Vatovec

[ariadna30]

Ufo zospodu

[Neregistrovaný]

No žampion.

[vysloužil]

No žampion.

Pečárka ovčí, tedy žampion.

[ariadna30]

Dakujem. To je akoze taky sampion co sa predava v obchodoch? Ja huby nejem, ale rodina sa potesi

[vysloužil]

Dakujem. To je akoze taky sampion co sa predava v obchodoch? Ja huby nejem, ale rodina sa potesi

Ne, v obchodech je jiná odrůda žampiónů, ty netvoří tak velké plodnice jako P. ovčí. Ale chutnají víceméně stejně.

[ariadna30]

Tak este raz dakujem. Ja viem rozoznat akurat tak muchotravku cervenu Je to sranda lebo napriklad moj otec je skuseny hubar.

[Neregistrovaný]

Ž. ovčí je pro mě daleko chutnější, než ty z obchodu. Snad se to ani srovnat nedá.

[vysloužil]

Ž. ovčí je pro mě daleko chutnější, než ty z obchodu. Snad se to ani srovnat nedá.

Srovnat se asi dají všechny houby ...snad kromě lanýžů.
Taky mi vích chutná aromatičtější dužina P. ovčí než třeba P. polní nebo pěstovaných žampionů. Ale nevnímají to tak všichni. Zejména v receptech, kde se klobouky plní ochucenou nádivkou nebo slouží jako příloha k masu, preferují někteří konzumenti indiferentní chuť těch kupovaných a nad ovčími trochu ohrnovali nos.
Hlavně si nesplést s těmi nejaromatičtějšími žampióny - P. zápašnou.

[Mikeš13]

.... ale rodina sa potesi

Ale iba raz .
Ne, jen raději více tepelně zpracovat kvůli karcinogennímu agaritinu.

[ariadna30]

"Ale iba raz .
Ne, jen raději více tepelně zpracovat kvůli karcinogennímu agaritinu."
Vy viete cloveka potesit