zahrada.online

M.H napísal: ↑

27 Júl 2022, 18:46

A v porovnání se Scillato, které hodnotíte jako lepší, sladkost a meruňkovitost ?

Jako lepší hodnotím italskou meruňku, je sladší, šťavnatější a meruňková chuť Scillata je pro mě vynikající. Na přepravu, skladování, podtržení je ale určitě lepší Bergeron.

M.H napísal: ↑

25 Júl 2022, 22:57

Neregistrovaný napísal: ↑

25 Júl 2022, 22:21

Mně by například zajímalo jak pan Fiala zpracovává meruňky Vanillacot.Marmeláda se z toho udělat nedá,meruňkové knedlíky už vůbec ne a kompoty z bělomasých broskví (meruňek) vypadají nevábně.

Vanila patří do huby, výborná šťavnatá, už chystám nový stromek.

Všechny meruňky ze dvou stromů zasyrova sníte?

Ještě jsem neměl meruněk tolik jak u švestek že by se haluze ohýbaly. Pokud se plně zaplozených meruněk dožiju, tak vanilky půjdou zpracovat jak přesnídávka - řidší, nebo do bečky. Plody vydrží ležet na zemi nepoškozené jako právě utržené. Úplný opak teď vidím u VP, i Bergeronu, i předtím u Leskory, spadne na zem plesk, polovina už padá shnitých. U vanilky letos asi 30 meruněk, a všech 30 top stav, ani jedna nepoškozená, ani včely ani vosy, všechny do jedné chuťovka.

roman napísal: ↑

27 Júl 2022, 22:43

M.H napísal: ↑

27 Júl 2022, 18:46

A v porovnání se Scillato, které hodnotíte jako lepší, sladkost a meruňkovitost ?

Jako lepší hodnotím italskou meruňku, je sladší, šťavnatější a meruňková chuť Scillata je pro mě vynikající. Na přepravu, skladování, podtržení je ale určitě lepší Bergeron.

To mě těší, mi Bergeron taky chutná, sladký dobrý, ale Scillato při té barvě je lákavější.

Taky už začínáme sbírat Bergeron (v 480m). Docela se urodilo. V dešti zatím nepraská, protože plody jsou ještě trochu tuhé. Asi něco zavaříme.
Lealu jsem sklidil včera (v 530m). Tam toho však moc nebylo.

Na vysočinu opravdu pěkné a to každoročně jak pozoruju.

Tady Bergeronu tolik není, mrazy zredukovaly, ale i tak jsou sladké dobré, většina už je snězená. Opak je Velkopavlovická, pozdnější typ zraje nyní s Bergeronem, opět nedozrála. Plody VP jsou pěkné velké, ale nejsou sladké, žádná chuť, jen mdlé asi jako z obchodu, VP byla tady symbolem krátkého vrcholného léta, slunce je pěkně upeklo, byly sladké výborné, i když jich bylo po mrazech většinou málo. Ale poslední 4 roky nedozrává, chybí ji léto, slunce, modrá obloha, teplo ... na to je citlivá. Bergeronce stačí do 25°C bez slunce, VP se nechytá.

Ten název je zavádějící a matoucí. Já mám (asi ještě) v Bulharsku mladou meruňku, která se jmenuje "Hungarská" a je to raná sorta s úplně odlišným světlým vzhledem.
https://www.razsadnikmontana.com/asortiment/kajsii

Hungarian Best (Maďarská nejlepší)

Bergeronky z okrajové polohy:
Každý den musíme něco protrhat, protože je moc teplo. Na pálení by to nebylo, ale něco zavaříme.
Hrušky a švestky mám však mizerné.

Mi tahle Maďarská nejlepší odešla v druhé mrazovější zahradě na umrznutí kmene v zimě předloni (mokrá půda a pod -20°C) a stejně odešla vedle VP. Jiné meruňky měly ,,jen" částečné poškození trhlinama, nejlépe odolala na mrazy ve dřevě Big Red, bez poškození - očekával bych odolnost obráceně.

Měli i tu odrůdu nazvat jinak, druhý název má Gonci ale moc se nepoužívá. Podobně zavádějící by bylo vyšlechtit odrůdu a dát ji název Meruňka Nejsladší.

Mrazuodolnost Gonci by bylo dobré porovnat i s jinýma mrazuodolnějšíma odrůdama ne jen s VP/maďarskou. Některý rok se stalo, že i Velkopavlovická nevymrzla a překvapivě udržela dost plodů, zatímco mrazuodolnější Bergeron byl na tom hůře, ale letos tomu tak nebylo, VP vymrzla na jaře standardně fest.