Strana 5 z 10

Ázijske hrušky

Napísané: 22 Apr 2021, 22:53
od používateľa PepaS
Ivan Hlavatý napísal:
22 Apr 2021, 22:21
PepaS napísal:
22 Apr 2021, 22:04
Rád bych se zeptal na zkušenosti se vzájemným roubováním hrušeňXasijská h. a naopak. Chtěl bych asijskou přeroubovat
Nemal by to byť žiadny problém, napokon ázijské hrušky sa bežne naštepujú na semenáčový podpník európskej hrušky. (V minulosti sa uvádzala disafinita medzi ázijskými hruškami a dulovými podpníkmi, ale myslím že tento zaužívaný názor sa už prehodnocuje). IH
Děkuji za info, já bych chtěl roubovat evropskou na asijskou, nechce se mi stromek úplně zlikvidovat.

Ázijske hrušky

Napísané: 23 Apr 2021, 07:10
od používateľa Libor1
Mám na Chojure pristepenu polovicu - vrch Bohemiky (Chojura bolo akosi priveľa, nevydrží dlho) . Až na to, že kmeň je hore hrubší vplyvom silnejšieho rastu Bohemiky v pohode rodia obidve, akurát vlnovnik a hrdzu je treba striekať len vrch, výhodnejšie by možno bolo mať to opačne.

Ázijske hrušky

Napísané: 24 Apr 2021, 19:42
od používateľa přasličák
Asi jste mně přesvědčili. Já jsem semenáč asijské hrušně nikdy neviděl. Vždy jen hotové stromky. Nikdy mně nenapadlo ji roubovat na semenáče stejného ovocného druhu. Vždy jen na Kavkazskou hrušeň a zkoušel jsem něco i na kdouloň S1. Na rozdíl od Miloše, s malým úspěchem. Buď to nesrostlo, nebo krnělo. Ale asi záleží na odrůdě. Provádím proto mezištěpování odrůdami Blanka nebo Milada.

Ázijske hrušky

Napísané: 26 Apr 2021, 08:10
od používateľa vysloužil
Jestli máš na mysli, Mirku, mě, tak jsem asijské hrušky na kdouli nerouboval, ostatně na kdouli jsem nerouboval nic, nepoužívám tu podnož. Beru jen semenáčky plané hrušně od lesa, na kdouli mi hrušně rostly příliš málo . Že by zmrzly v kořenech, to se mi nestalo, ale pravidelně zastavily růst brzy po výsadbě. Při pohledu na moji půdu se jim ani nedivím.
V knížce od německých autorů z doby, kdy asijské hrušně u nás teprve začínaly se psalo, že s kdoulí nesrůstají.

Ázijske hrušky

Napísané: 26 Júl 2021, 19:50
od používateľa Ivan Hlavatý
Ázijská hruška KUMOI. IH

IMG_20210726_194433.png
IMG_20210726_194449.png
IMG_20210726_194513.png
IMG_20210726_194624.png
IMG_20210726_194624.png (924.02 KiB) 2427 zobrazení
IMG_20210726_194531.png

Ázijske hrušky

Napísané: 27 Júl 2021, 19:41
od používateľa přasličák
Asijské hrušky jsou jistě zajímavé. několik odrůd na zahradě mám, většinou vroubovaných do evropské hrušně. Srůstnost je bezproblematická. Několik stromků jsem si chtěl udělat na kdouloni S1. Vždy jsem použil mezištěpování. Trochu mne zviklalo tvrzení, že disafinita asijských hrušní s kdouloni je již překonaný názor. Vloni i letos jsem schválně narouboval po desíti stromcích odrůdy asijské hrušně Reddy Robin a Early Su na kdouloň S1. Afinita byla špatná. Buď mi to vůbec nesrostlo, nebo pouze vyrašilo a zůstalo trčet. Letos jsem narouboval vruce uvedené odrůdy na kavkazský semenáč. Všech 10 roubovanců krásně roste a špičáky mají již přes metr.

Ázijske hrušky

Napísané: 16 Aug 2021, 09:40
od používateľa vysloužil
Zajímalo by mě, jestli někdo vypálil kvas z asijských hrušek a jak takový destilát chutnal.
Připadá mi, že s asijskými hruškami je to stejné jako s asijskými slivoněmi. Je to zprvu milé zpestření, nová chuť, navíc podpořena vysokým výnosem a menší citlivostí k domácím chorobám (šarka, monilie, rez). Časem, až nové chutě zevšední, se ukáže, že kvalita plodů za evropskými pokulhává. Dvojnásob to platí o zpracování, křížaly, kompoty, povidla, destiláty dává to asijské ovoce spíš podprůměrné.

Ázijske hrušky

Napísané: 16 Aug 2021, 13:58
od používateľa Libor1
Kvas som nerobil, ale susil Chojuro. V porovnaní s bežnými jablkami to chutilo ako kandizovane ovocie, výnimočne sladko , vnuci (aj dospelí) sa nevedeli odtrhnúť, len sa po nich zaprášilo. Sklamanie nastalo, keď zásoba došla a začali jesť sušené jablká, ktoré boli suchšie a hlavne kyslejšie. Podobne to bolo keď sušené Prezenty vystriedala Katinka. Tento rok sa chystám na Toptasty.

Ázijske hrušky

Napísané: 16 Aug 2021, 21:32
od používateľa MiKo
Ochutnal jsem letos strýcovu hruškovicu - protože materiálu bylo málo, tak to byla směs z pěti odrůd - Kumoi, Merodova, Wiliamska, Wiliamska červená a tu pátou si už nepamatuju. Kolik tam bylo Kumoi nevím, zeptám se. Teoreticky by jich měl být největší díl, protože jsou to starší stromy a Merodova a Wiliamsky loni začaly rodit.

Chuť - chutnala mě víc než Jelínkova, Žufánkova či švagrova. Popravdě, už dlouho jsem něco tak dobrého neochutnal.

Dříve měl směs Kumoi + něco (odrůdu zjistím dodatečně) a takové dobré to nebylo.

Pokud bude letos dělat samostatnou z Kumoií tak budu referovat.
Ale moc tomu nevěřím, tvrdil mě, že právě díky té směsi odrůd je ta hruškovica tak dobrá.

Ázijske hrušky

Napísané: 16 Aug 2021, 21:44
od používateľa Mikeš13
vysloužil napísal:
16 Aug 2021, 09:40
Zajímalo by mě, jestli někdo vypálil kvas z asijských hrušek a jak takový destilát chutnal.
No, bylo by zajímavé, kdyby třeba ta intenzivní rumová příchuť z dobře vyzrálých plodů (např. Hosui) přešla do destilátu.