Ja mám pravdepodobne odrodu Tsu li, ktorú volám betónová a vydrží až do konca februára až začiatku marca. Mala to byť Niitaka, ale nie je. Mám osobne pocit, že táto ázijská hruška mi nechce v našich podmienkach dozrieť, lebo by mala mať mäkkú dužinu, no moja ju má stále tvrdú, šupku zelenú a chuť je fádna, nedosahuje kvality Chojura, ktorá je druhá ázijská hruška v mojej záhrade.
Ázijske hrušky
-
- Príspevky: 145
- Dátum registrácie: 29 Dec 2021, 23:03
- Bydlisko: Perín 198m.n.m., Slatvina 480 m.n.m.
Ázijske hrušky
Ázijske hrušky
O víkendu jsem vytáhl poslední plody Reddy Robin z ledničky. Slupka mírně povadlá, barva jako by trochu vybledla. Viditelné otlaky na slupce. Dužnina však pořád abnormálně šťavnatá, silně aromatická, výborná. V minulosti jsem nikdy nezkoušel asijské hrušky dlouhodobě uskladnit, takže jsem mile překvapen. Příjemná změna při pravidelném pojídání Admirála.
Ázijske hrušky
Jaká je změna v pevnosti dužniny během skladování u Reddy Robin?přasličák napísal: ↑17 Feb 2022, 07:45O víkendu jsem vytáhl poslední plody Reddy Robin z ledničky. Slupka mírně povadlá, barva jako by trochu vybledla. Viditelné otlaky na slupce. Dužnina však pořád abnormálně šťavnatá, silně aromatická, výborná. V minulosti jsem nikdy nezkoušel asijské hrušky dlouhodobě uskladnit, takže jsem mile překvapen. Příjemná změna při pravidelném pojídání Admirála.
Ázijske hrušky
Takéto praktické zistenia v oblasti ázijských hrušiek ma veľmi tešia lebo doteraz máme o nich dosť málo poznatkov čo sa týka skladovania .
Ázijske hrušky
Samozřejmně dužnina již není tak tvrdá a chruplavá, jako po sklizni. Ale v žádném případě není příliš měká či kašovitá. A hlavně, vysoká šťavnatost zůstává nezměněna.
Ázijske hrušky
Přidávám Hosui do kvasu k Williamsově. Vliv na chuť nebo aroma se špatně hodnotí, ale negativní vliv to určitě nemá...