Forelle hruška.

[Milan Fiala]

Dnes som čítal o tejto odrode tak som sem dal foto krásnej hrušky.

[vysloužil]

Podle názvu mě napadá - nemůže jít o starší odrůdu Pstružka?

[Ivan Hlavatý]

Podle názvu mě napadá - nemůže jít o starší odrůdu Pstružka?

Môže byť ! Forelle je veľmi stará odroda, jej pôvod (resp. presnejšie prvý popis) sa datuje okolo r.1600 a za jej "vlasť" sa označuje Severné Sasko v Nemecku - toto ale nie je isté. Pod pojem Forelle sa zahŕňajú hrušky malej veľkosti, s výraznými červenými lenticelami, ktoré sa pekne vyfarbujú v čase dozrievania. Slovo "Forelle" znamená v nemčine 'pstruh' a predpokladá sa, že odroda bola pomenovaná pre istú podobnosť jej pestro sfarbenej šupky v čase zrelosti so sfarbením pstruha dúhového v čase neresenia (samozrejme s istou nadsádzkou). Z toho je aj odvodený český názov 'Pstružka'.
Ak je to naozaj tak, je to krásny príklad ako marketingovo "vytiahnuť" starodávnu odrodu a spraviť jej promo ako 'novinke'. Samozrejme, odroda to môže byť kvalitná, ale obávam sa, že malá veľkosť plodov bude handicapom, ktorý niektorých odradí (Teba Miloš určite, ak sa nemýlim, keďže z Tvojich vyjadrení je zrejmé, že 'na veľkosti záleží' ). IH

IMG_20200413_213348.png (133.89 KiB) 4717 zobrazení

IMG_20200413_213231.png (78.3 KiB) 4717 zobrazení

[vysloužil]

Záleží, záleží. Jen drobnost mimo téma. Lenticely u hrušek se podobají víc skvrnám pstruha potočního. Pstruh duhový má původ v Americe a v době vyšlechtění hrušky určitě v Evropě nebyl znám. Ostatně ještě v dobách mého dětství jsem chodil s otcem - rybářem na pstruhy a duhák byl tehdy velkou vzácností. Dnes je tomu naopak. Chytat se smí pouze duhoví pstruzi, zatímco potoční je chráněný.

[Ivan Hlavatý]

Záleží, záleží. Jen drobnost mimo téma. Lenticely u hrušek se podobají víc skvrnám pstruha potočního. Pstruh duhový má původ v Americe a v době vyšlechtění hrušky určitě v Evropě nebyl znám. Ostatně ještě v dobách mého dětství jsem chodil s otcem - rybářem na pstruhy a duhák byl tehdy velkou vzácností. Dnes je tomu naopak. Chytat se smí pouze duhoví pstruzi, zatímco potoční je chráněný.

V rybách sa veľmi nevyznám. Vychádzal som z prekladu toho anglického textu v mojom príspevku ('The History of Forelle'), kde sa píše o 'Rainbow trout', teda = dúhový pstruh. Nie je dôvod neveriť dr.Vysloužilovi, aj keď v tomto prípade (pstruh ako pstruh ...) ide len o vedľajší detail. Ale OK - beriem, mám rád keď aj drobné detaily sedia. Takže potočný, nie dúhový. IH

[vysloužil]

S těmi pstruhy to bylo jen pro obveselení, ostatně i to, zda se u té hrušky jedná skutečně o pstružku, je otázkou. Červeň nanesená většími či menšími tečkami je typická pro více odrůd, namátkou Avranšská i Clappova. Právě proto si myslím, že se anglický text možná mýlí. Právě pro pstruha obecného (potočního) jsou totiž typické červené skvrny bíle olemované a nažloutlá barva šupin (což připomíná hrušku). Duhoví pstruzi jsou stříbrní s fialovým pruhem a tečky mají prakticky jen černé. Tolik hnidopich.

[Jarda UH]

A já jen doplním, že pstruh obecný je hájený od 1.září do 15.dubna, t.j. od 16.dubna se loví (kdo má rybářské oprávnění). Duhový se loví celoročně.

[Pavel_CZ]

Ze je Forelle Pstruzka je velice zajima informace, vubec jsem to netusil.
Kdysi jsem ji snad mel, ale daval ji znamemu, jeste nez zaplodila. V zahranici (myslim, ze hlavne v USA) si ji hodne chvali, ale uz ty jejich informace beru s rezervou. Seckel hruska, ktera je taky takovy prcek strasne vychvalovali a minimalne 2 znami, co si ji roubovali po tech letech rikaji, ze zadna slava.

[vysloužil]

A já jen doplním, že pstruh obecný je hájený od 1.září do 15.dubna, t.j. od 16.dubna se loví (kdo má rybářské oprávnění). Duhový se loví celoročně.

Už hezkých pár let ryby nelovím, ale mám za to, že na pstruhových vodách se smí chytat až od 16. dubna, tuším do konce listopadu. Ale máte pravdu, že i pstruh obecný se loví.

[Mikeš13]

Starý strom této fešandy jsem objevil v polovině listopadu u silnice tady v okolí. Pár plodů bylo ještě na stromě a vypadaly opravdu moc hezky. Chuťově také příjemně překvapily a tak v únoru pohledám nějaké použitelné rouby a vyzkouším ji.