Boscova fľaška

Hawkeye
Príspevky: 2411
Dátum registrácie: 20 Jan 2023, 16:08

Boscova fľaška

17 Sep 2023, 15:49

BOSCOVA FĽAŠKA - moja TOP-odroda, absolútna "jednotka" medzi hruškami. O Boscovej už bolo v tomto vlákne napísané všetko podstatné, takže to nemá význam opakovať. Dnes som Boscovu obral - úroda je na fotkách (dával som do debničiek len 2 vrstvy plodov). Na tak veľký strom to nie je veľa, Boscovka však nepatrí k odrodám plodiacim 'ako besné'. Preto každý plod od nej prijímam s pokorou a vďačnosťou. Chuť tejto 'kráľovnej hrušiek' mi absolútne vyhovuje (je to môj subjektívny názor a nikomu ho nechcem vnucovať). Plody teraz musia na skládke získať bronzovú farbu, aby mohli následne nastať pravé hruškové hody.

P.S.: Jednou z dobrých vlastností Boscovej je takmer dokonalá veľkostná vyrovnanosť plodov. Kvalitu plodov pritom neovplyvňuje ich poloha v korune. Plody aj z dolnej časti a z vnútra koruny sú tvarovo, veľkostne aj chuťovo rovnocenné s ostatnými. H.


20230917_145155.jpg
20230917_145146.jpg
20230917_145232.jpg
20230917_145214.jpg
20230917_145258.jpg
20230917_145306.jpg
20230917_145311.jpg
20230917_145252.jpg
20230917_145241.jpg
Neregistrovaný

IP:  106.64

Boscova fľaška

17 Sep 2023, 22:06

Hawkeye napísal:
17 Sep 2023, 15:49
Plody teraz musia na skládke získať bronzovú farbu, aby mohli následne nastať pravé hruškové hody.
To přibližně kdy a jak dlouho ty pravé hruškové hody trvají?
Hawkeye
Príspevky: 2411
Dátum registrácie: 20 Jan 2023, 16:08

Boscova fľaška

17 Sep 2023, 22:25

Neregistrovaný napísal:
17 Sep 2023, 22:06
Hawkeye napísal:
17 Sep 2023, 15:49
Plody teraz musia na skládke získať bronzovú farbu, aby mohli následne nastať pravé hruškové hody.
To přibližně kdy a jak dlouho ty pravé hruškové hody trvají?
Konzumne zrelé Boscove vyzerajú ako na foto v prílohe. Po obratí konzumne dozrejú približne do 2 týždňov, záleží to ale od podmienok skladovania, na chladnejšom mieste to môže trvať dlhšie, na teplom zasa kratšie.
Boscova nie je hruška na skladovanie, po dozretí ju treba skonzumovať najneskôr do 3-4 týždňov. Takže zhruba do konca októbra. Uvedené údaje ako aj termín zberu berte len ako orientačné, záleží to aj od lokálnych podmienok.

Treba ešte uviesť, že Boscova nie je odroda vhodná do každej polohy - má vyššie nároky na kvalitu pôdy, vlahu a počet teplých slnečných dní. V takom septembri aký je teraz ale dozreje do slušnej kvality aj v menej vhodnej lokalite. To však nebýva každý rok...

Plody Boscovej maju elegantný a typický tvar, v čase oberania ale ich sfarbenie nie je bohvieako lákavé, sú pokryté čiastočne alebo úplne 'hrdzou'. Ich 'bronzové' sfarbenie v čase zrelosti je už potom atraktívnejšie. To čo je ale na Boscovej najúžasnejšie, je jej absolútne špecifická a neopakovateľná chuť, aróma, maslovitá konzistencia dužiny a extrémna šťavnatosť. Okrem priamej konzumácie je to odroda mimoriadne vhodná aj na zaváranie. H.


Screenshot_20230917-221833_Chrome.jpg
Screenshot_20230917-222919_Chrome.jpg
Screenshot_20230917-223102_Chrome.jpg
Screenshot_20230917-223115_Chrome.jpg
TomNr
Príspevky: 226
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 09:23

Boscova fľaška

22 Sep 2023, 20:53

Ahojte,
Dnes som uz jedneho lekara nasral (svojho pana ortopeda), cil naserem dalsieho lekara, "svojho pana zahradkara".
Pan Ivan, ked sa mi podari obrat a uskladnit, Boscova u mna chutovo schova vsetko! No ja som z nej fakt na prasky, vacsiu mrchu nepoznam, stale neviem kedy ju obrat a dokedy pockat s jedenim (snazim sa obrat chvilku po Vas)
Prílohy
20230922_203212.jpg
Hawkeye
Príspevky: 2411
Dátum registrácie: 20 Jan 2023, 16:08

Boscova fľaška

22 Sep 2023, 21:07

TomNr napísal:
22 Sep 2023, 20:53
....No ja som z nej fakt na prasky, vacsiu mrchu nepoznam, stale neviem kedy ju obrat a dokedy pockat s jedenim (snazim sa obrat chvilku po Vas)...
No veď to obratie je v poriadku... Boscova nedozrieva na strome, ale na skládke.
Obraté ich máte - teraz len treba počkať, kým plody získajú tú typickú 'bronzovú' farbu, signalizujúcu konzumnú zrelosť. Vtedy aj mierne zmäknú a rozvoniavajú.
Pozor č.1: plody nemusia dozrievať naraz. Treba ich priebežne kontrolovať a na jedenie vyberať dozreté.
Pozor č.2: plody nenechajte veľmi prezrieť, potom už môžu mať kašovitú konzistenciu a tiež môžu nahnívať zvnútra.
Boscovej v optimálnej konzumnej zrelosti sa máločo vyrovná. 😀 H.
vysloužil
Príspevky: 4722
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Boscova fľaška

28 Sep 2023, 13:45

Boscova u nás ještě na sklizeň čeká. Je potřeba ji nechat řádně vyzrát, počasí tomu letos přeje. Rzivost slupky je takřka po celém plodu.
Boscova
Boscova
Hawkeye
Príspevky: 2411
Dátum registrácie: 20 Jan 2023, 16:08

Boscova fľaška

11 Okt 2023, 19:53

Hawkeye napísal:
17 Sep 2023, 15:49
...Plody teraz musia na skládke získať bronzovú farbu, aby mohli následne nastať pravé hruškové hody.
Len pre názornosť a pre tých, ktorí Boscovu nepoznajú: toto je tá 'bronzová farba' konzumne zrelých plodov (foto). H.

20231011_160908.jpg
20231011_160933.jpg
20231011_160941.jpg
Používateľov profilový obrázok
Mikeš13
Príspevky: 2225
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 17:06
Bydlisko: ČR - severozápad

Boscova fľaška

11 Okt 2023, 20:43

V minulých14 dnech jsem v okolí ve dvou starých hrušňových alejích objevil dalších 9 stromů Boscovy lahvice - stromy pěkně zaplozené, plody velké a dokonale čisté - bez napadení hmyzem, oděrek nebo jiného poškození. A teď přímo i ze stromu jsou velmi chutné.
alenak
Príspevky: 205
Dátum registrácie: 01 Apr 2022, 19:56
Bydlisko: Královehradecko

Boscova fľaška

11 Okt 2023, 22:25

K čemu se taky hodí Boscova lahvice - k úplatku. Za košík hrušek budu mít spravené staré motyčky. Oboustranná spokojenost. :)
Stejně tj. nejlepší hruška, i kompot z ní, je to mňamka. :)
roman
Príspevky: 759
Dátum registrácie: 11 Apr 2020, 22:18
Bydlisko: Zlínsko, 400 m n. m.

Boscova fľaška

05 Mar 2024, 18:59

Koupil jsem je před 3 týdny v obchodě a už ve sklepě dozrály. Chuť je vynikající, i když jsou kupované. Země původu byla uvedená Česká republika.
IMG_20240305_155008.jpg
IMG_20240305_155043.jpg
IMG_20240305_155343.jpg
Napísať odpoveď