zahrada.online

Kdoule ještě nezrají ani v nejnižších polohách. Ale přežívají dobře i v suchu a bez jakékoliv péče. Možná však budou červivé. Na snímku kdouloň Chemus vysazená asi před 4 lety 60m.n.m.

Mladý stromček duly už začína celkom slušne rodiť (foto). Plody sú pomerne veľké, ešte zďaleka nie zrelé. Zdravotný stav je tento rok bezchybný. Na dulovicu to zatiaľ nie je, ale časom možno bude (zasadené sú už ďalšie 2 stromčeky) . IH

Dula/kdouloň - plody naberajú čoraz intenzívnejšiu žltú farbu a začína sa z nich šíriť vôňa. Oberačková zrelosť sa blíži. Väčšina z nich zrejme skončí v kvase - v kombinácii s jablkami (na samostnú dulovicu to ešte nevydá). IH

Jsou moc pěkné. Škoda je dávat všechny do kvasu. Určitě si část nechejte i na jiné využití.

Mimmo napísal: ↑

07 Okt 2022, 21:05

Jsou moc pěkné. Škoda je dávat všechny do kvasu. Určitě si část nechejte i na jiné využití.

Ale áno, samozrejme. Platí to "váčšina" - ako som napísal, nie všetky. IH

Ivan Hlavatý napísal: ↑

08 Okt 2022, 07:54

Mimmo napísal: ↑

07 Okt 2022, 21:05

Jsou moc pěkné. Škoda je dávat všechny do kvasu. Určitě si část nechejte i na jiné využití.

Ale áno, samozrejme. Platí to "váčšina" - ako som napísal, nie všetky. IH

Škoda to určitě není. Kdoulovice letos vyhrála na Florakoštu kategorii netradičních destilátů.

Myslite ze mozem zavarit dule so zazvorom? Resp. ine ovocie so zazvorom?

ariadna30 napísal: ↑

08 Okt 2022, 11:06

Myslite ze mozem zavarit dule so zazvorom? Resp. ine ovocie so zazvorom?

Zavařit můžete cokoli. Otázkou je, bude-li Vám to chutnat.

"Otázkou je, bude-li Vám to chutnat."
Otazkou je ci tomu ten zazvor da pikantnu chut

Dula (kdouloň) - tentokrát z 'nižšej' polohy. Včera obratý zákrpok výšky asi 2 metre, úroda je vzhľadom k tomu pomerne slušná (foto). Takmer všetky plody boli veľmi veľké, viaceré cez pol kila (foto). Väčšina týchto dulí hneď skončila pomletá v sude - na kvas zmiešaný s jablkami odrody Topaz v pomere zhruba 1:1 (dule boli v miernej prevahe). Na výsledný destilát som dosť zvedavý. IH