Strana 6 z 10
Nejchutnější hruška
Napísané: 03 Okt 2021, 11:43
od používateľa Ivan Hlavatý
Dnes som oberal hrušku GENERAL LeCLERC (foto). Mal by to byť semenáč odrody Dekanka Robertova. Plody naozaj nevyzerajú nejako vábne, aj keď sú aj záhradkári, ktorým sa tá hrdzovitosť šupky páči. To ale nie je podstatné - podstatná je chuť a tú má odroda General LeClerc vynikajúcu. Určite patrí k najchutnejším hruškám vôbec. V minulom roku som dokonca 'Generála' chuťovo zaradil aj pred Boscovu fľašku, vďaka jeho excelentnej 'korenistosti'. Berte to ale len ako môj subjektívny názor. IH
Nejchutnější hruška
Napísané: 21 Okt 2021, 20:29
od používateľa Ivan Hlavatý
Súboj titanov. Namiesto večere som si pripravil 'hruškový tanier' - narezal som si kúsky z jedného plodu Boscovej fľašky, Abate Fetel a Generála LeClerca (foto). Teda čo meno, to hrušková legenda. Priznám sa, že cieľom bolo určiť degustačné poradie týchto chuťou preslávených odrôd. Nie som ale schopný to urobiť... Každá z odrôd je vynikajúca, ani jednej nemožno nič vytknúť z hľadiska štruktúry a konzistencie dužiny, šťavnatosti, arómy a aj samotnej chuti. Všetky sú skvelé, pritom každá iným spôsobom. Bolo by nespravodlivé uprednostniť jednu pred druhou či treťou, a ani by som to nedokázal. Takže remíza v 'súboji titanov', ale veľký triumf hruškovej chuti.
Hádam len 2 poučenia, ktoré som získal:
1. Začínam rozumieť ľuďom, ktorí tvrdia, že chuť kvalitnej hrušky žiadne iné ovocie neprekoná.
2. Presvedčil som sa, že odroda General LeClerc dokáže bez problémov držať krok s tými najšpičkovejšími odrodami, aj keď v porovnaní s nimi je menej 'slávna'. A takých odrôd bude určite viac. IH
Nejchutnější hruška
Napísané: 22 Okt 2021, 09:22
od používateľa vysloužil
Ivan Hlavatý napísal: ↑03 Okt 2021, 11:43
Dnes som oberal hrušku GENERAL LeCLERC (foto). Mal by to byť semenáč odrody Dekanka Robertova. Plody naozaj nevyzerajú nejako vábne, aj keď sú aj záhradkári, ktorým sa tá hrdzovitosť šupky páči. To ale nie je podstatné - podstatná je chuť a tú má odroda General LeClerc vynikajúcu. Určite patrí k najchutnejším hruškám vôbec. V minulom roku som dokonca 'Generála' chuťovo zaradil aj pred Boscovu fľašku, vďaka jeho excelentnej 'korenistosti'. Berte to ale len ako môj subjektívny názor. IH
20211003_102112.jpg
20211003_102120.jpg
20211003_102129.jpg
20211003_102133.jpg20211003_102137.jpg
20211003_102159.jpg
20211003_102225.jpg
TTaky jsem právě Generála sklidil. Přitom Děkanka na stejném stromě vypadá méně zralá a má méně plodů.
Nejchutnější hruška
Napísané: 13 Nov 2021, 00:53
od používateľa rony
A ako su na tom tieto super hrusky so skladovatelnostou?
Som v teplej polohe. A rozmyslam pridat k Boscovej aj HardyhoM., GenaralLC, Nojabrskaju.
Pestovat to chcem extenzivne na planke s minimalnym rezom, bez postrekov a zalievky.
Nejchutnější hruška
Napísané: 13 Nov 2021, 08:24
od používateľa Ivan Hlavatý
rony napísal: ↑13 Nov 2021, 00:53
A ako su na tom tieto super hrusky so skladovatelnostou?
Som v teplej polohe. A rozmyslam pridat k Boscovej aj HardyhoM., GenaralLC, Nojabrskaju.
Pestovat to chcem extenzivne na planke s minimalnym rezom, bez postrekov a zalievky.
Vymenované hrušky nie sú dlhšie skladovateľné. Záleží aj od pivnice, ale asi tak 4-6 týždňov. Ak by ste chceli dlhšie skladovateľné hrušky, tak medzi ne patrí predovšetkým Bohemica a Grosdemange, tiež Hardenpontova.
Ak chcete pestovať v teplej polohe hrušky úplne bez zálievky, tak v prvých rokoch to v prípade deficitu zrážok môže byť dosť vážny problém. IH
Nejchutnější hruška
Napísané: 13 Nov 2021, 08:47
od používateľa Ivan Hlavatý
Robiť nejaké rebríčky chuti je iste ošemetné, jednak z hľadiska klimaticko-pôdnych špecifík, jednak z hľadiska subjektívnosti chuťových preferencií.
Predsa len sa za seba pokúsim (zohľadňujem celú sezónu) zostaviť "Top 5" roku 2021:
1. General LeClerc
2. Boscova fľaška
3. Abate Fetel
4. Nojabrskaja
5. Ex aequo Harrow Delight a Williamsova
P.S.: Hardenpontova ešte čaká na konzumné dozretie, predpokladám, že sa bude 'tlačiť' do prvej trojky. IH
Nejchutnější hruška
Napísané: 13 Nov 2021, 10:50
od používateľa rony
Dakujem. Postaci mi vydrz na urovni Boscovej, zdalo sa mi, ze tie menovane
Boscova, GeneralLC, Nojabrskaja, AbateF, Hardyho su cca podobne trvanlive. Ale ak by bola medzi nimi niektora s dlhsou vydrzou o par tyzdnov asi by som ju uprednostnil - pokial tiez je vhodna na extenzivne pestovanie.
Obcasne zalievanie mladych stromov v pripade potreby zabezpecim pri dlhsom suchu, ale vodu priamo tam nemam.
Nejchutnější hruška
Napísané: 22 Nov 2021, 19:41
od používateľa TomNr
rony napísal: ↑13 Nov 2021, 10:50
Dakujem. Postaci mi vydrz na urovni Boscovej, zdalo sa mi, ze tie menovane
Boscova, GeneralLC, Nojabrskaja, AbateF, Hardyho su cca podobne trvanlive. Ale ak by bola medzi nimi niektora s dlhsou vydrzou o par tyzdnov asi by som ju uprednostnil - pokial tiez je vhodna na extenzivne pestovanie.
Obcasne zalievanie mladych stromov v pripade potreby zabezpecim pri dlhsom suchu, ale vodu priamo tam nemam.
Pani, co Vam z tejto top5 vydrzi nadlhsie v pivnici? Resp mate niektoru z nich uskladnenu este dnes?
Nejchutnější hruška
Napísané: 22 Nov 2021, 20:17
od používateľa Mikeš13
Novembru (Nojabrskaja) jsem ještě nezačal konzumovat - ještě tu není v konzumní zralosti.
Nejchutnější hruška
Napísané: 22 Nov 2021, 20:59
od používateľa Rafael
Co taky čekat v odborném vláknu od pomologického laika, že?
Ale on nemá zuby, tak co mu zbývá?
- Screenshot_2021-11-22-20-38-21_20211122205039485.jpg (36.71 KiB) 3048 zobrazení
A i obrázek je jen ilustrační, necítí se hodnotit a porovnávat.