Hrušky v sezóne 2023

[Hawkeye]

Vydržali niekomu ešte hrušky dodnes?

Kupodivu ešte sa drží 'ázijka' Kumoi (foto). Zázrak to už nie je, ale konzumovateľná je v pohode. Dokonca aj tá rumová príchuť tam ešte je. Naše 'európske' hrušky už nemám žiadne - poslednú Eriku som zjedol včera. Hardenpontove už tiež nie sú - či by vydržali doteraz neviem. Bol o ne enormný záujem, takže sa rýchlo minuli. H.

[peter_z_tt]

Dnes ochutnávka esperenovej bergamotky. Posledné týždne som ju nechal v pomerne teplej špajzi. Skôr zvädla, ako dozrela. Ešte stále je pomerne tvrdá a nezrelá. Chuť kyselkavá, citrusová, tuhšia šupka.
V ideálnej pivnici by vydržala ešte veľmi dlho.

[M.H]

Má někdo na porovnání ještě hrušku Bohemica?

Nebo Kumoi a Bergamotka vítěz skladovatelnosti?

[hugovotr]

Má někdo na porovnání ještě hrušku Bohemica?

Nebo Kumoi a Bergamotka vítěz skladovatelnosti?

Já mám ještě pár kusů Bohemic, je v dobré kondici a určitě ještě vydrží. Letos je výborná, hodně plodů bylo ale brakovitých.

[Martin]

Hrušeň Luna, v loňském roce jsem sklidil z malého stromu tento jediný plod, foto je ze včerejšího dne. Ještě by asi nějakou dobu vydržela ve sklepě, k pokusu výdrže skladovatelnosti by to chtělo více plodů. Dužnina byla ještě dosti tuhá, přiměřeně šťavnatá, dobré chuti. Těší mne, že skladovatelnost této odrůdy bude alespoň do ledna, možní i déle.

[Hawkeye]

Hrušeň Luna, v loňském roce jsem sklidil z malého stromu tento jediný plod, foto je ze včerejšího dne. Ještě by asi nějakou dobu vydržela ve sklepě, k pokusu výdrže skladovatelnosti by to chtělo více plodů. Dužnina byla ještě dosti tuhá, přiměřeně šťavnatá, dobré chuti. Těší mne, že skladovatelnost této odrůdy bude alespoň do ledna, možní i déle.

Vďaka za informáciu .
Luna je zatiaľ málo pestovaná odroda, je výsledkom kríženia Lucasova x Holenická. Spomedzi neskorých zimných odrôd by to mohla byť zaujímavá voľba (aj keď asi nie do drsnejších polôh) - tak kvalitou, ako aj dĺžkou skladovateľnosti. Skúsenosť s ňou nemám, v prílohe sú dostupné sprostredkované údaje. H.

[M.H]

Má někdo na porovnání ještě hrušku Bohemica?

Nebo Kumoi a Bergamotka vítěz skladovatelnosti?

Já mám ještě pár kusů Bohemic, je v dobré kondici a určitě ještě vydrží. Letos je výborná, hodně plodů bylo ale brakovitých.

Díky, skvělé, tak nějak jsem odhadoval že Bohemica je držák.

[Hawkeye]

Díky, skvělé, tak nějak jsem odhadoval že Bohemica je držák...

Je to presne tak, Bohemica má najdlhšiu skladovateľnosť spomedzi všetkých hrušiek, ktoré som kedy pestoval. Konkurovať jej môže Grosdemange. (Samozrejme, určite sú aj iné odrody, ktoré vydržia v pivnici podobne dlho, spomínaná bola v tejto súvislosti napr. Sterkmanova).
Bohemicu už ako samostatný strom nemám, len naštepenú vetvičku v korune Bieloruskej neskorej. Chuťovo mi Bohemica nevyhovovala.
V prílohe fotografie Bohemiky z čias, keď som ju ešte pestoval - aj s dátumami, kedy boli fotky robené. H.

[charles91]

Taku dlhu skladovatelnost ma bobemica? V pondelok ju objednavam... .

[peter_z_tt]

Máme začiatok februára a Esperenova bergamotka je stále tvrdá. Farbu už trochu mení, do zrelosti ešte potrebuje istý čas. Posledné 2 týždne bola v teplej kuchyni. Skôr vädne ako dozrieva. Mať tak pivnicu...