V mém okolí nikde nerostou a ani jsem je nikdy nikde neobjevil.
Máte někdo povědomost jak moc jsou v přírodě rozšířené?
Trochu jsem se "inspiroval" - na https://deslik.blogspot.com/2008/06/hru ... 6113673195
a taky na
viewtopic.php?f=35&t=486&p=30545#p30545
apod.
Osobně nemám s hruškami pro takové účely větší zkušenosti protože se blbě lisují a v sadu jich moc nemám a se zkvašenou řídkou "mňagou" pracuji velmi nerad.
Takže místo nějakých větších pokusů s nimi jsem preferoval raději hruškový kompot. Ten mi, i okolí, hodně chutná.
Mi prapředkové je taky sušili a pokud si vzpomínám, byl to pro mě tehdy fact mls. A asi i pro ně když to celkem ve velké sušárně dělali.
*
Hruškové likéry se mi taky neosvědčily, ale něco mi říká, že z těch divočin by mohly být dobré.
Protože, čím "nejedlejší, nechutnější suroviny za syrova, tím lepší Liquere".
Plané, divoké hrušky
- Rafael
- Príspevky: 2199
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:37
- Bydlisko: Valašské království, 400 m.n.m.
- Kontaktovať používateľa:
Plané, divoké hrušky
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.
-
IP: 227.201
Plané, divoké hrušky
Ahoj Rafael, na deslik si hodil link na túto stránku. Tak sem pridám fotku hrusiek z ktorých som robil tú páľenku, tá hruška je obrovská a určite veľmi stará. Tak veľkú hrušku som ja osobne ešte ani nevidel. Čudujem sa ze u vás nie sú divé hrušky, u nás je ich naozaj dosť, po lúkach a po poliach. Len som sa prešiel po okolí a našiel som ich veľa, niektoré už dozrete, niektoré nie. Niektoré guľaté a niektoré v tváre hrušky. Je ich veľa druhov. Bývam v blízkosti Kremnice
No a keďže mám aktuálne prázdne sudy skočím pozrieť či by sa ešte na stromoch nenašli a možno ešte založím kvas.
No a keďže mám aktuálne prázdne sudy skočím pozrieť či by sa ešte na stromoch nenašli a možno ešte založím kvas.
-
IP: 227.201
Plané, divoké hrušky
No a tieto by stáli za to. Keď sa umúdri počasie tak pôjdem na ne. Ten cukor je proste pecka. Žeby dobrý rok?
- Rafael
- Príspevky: 2199
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:37
- Bydlisko: Valašské království, 400 m.n.m.
- Kontaktovať používateľa:
Plané, divoké hrušky
Pěkná galerie a cukernatost. A i ta poslední vypadá nadějně.
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.
-
IP: 227.201
Plané, divoké hrušky
Áno viem, 17 brix je dobre ale porovnával som tie plánky a radšej by som zbieral tie co som dával prvé. Ak by som našiel iba tie so 17 brix, bol by som tiež spokojný
Plané, divoké hrušky
Polničky (hrušeň planá) se tu v okolí vyskytují, využívám je hlavně jako zdroj osiva pro příp. podnožové využití. Teď tu mám jednu v bývalém hrušňovém sadu - předpokládám, že to nejsou nepovedené semenáče kulturních odrůd, ale pravé polničky z podnoží, na které se dříve kulturní odrůdy také roubovaly.