Letné hrušky 🍐🍐🍐

[Ivan Hlavatý]

...pokračovanie... IH

Screenshot_20220822-104948_Drive.jpg (5 KiB) 1399 zobrazení

Screenshot_20220822-104958_Drive.jpg (7.08 KiB) 1399 zobrazení

[Jožo ZA]

S letnými hruškami to nemá moc spoločné, ale keď už zberateľ začal s Elektrou a rozvinulo sa to na prehľad skupiny Saxonia, pridám vlastné skúsenosti s dvomi odrodami. 7 rokov dozadu som zasadil jesennú Gräfin Geppu a zimnú Utu. Obe kontajnerované na dule adams, z Limbachu. Uta rástla od začiatku podstatne slabšie, tak som ju pre istotu zaštepil do vrchnej časti Geppy, aby som neprišiel o opeľovača, ak by uhynula. Oba stromy ale bez nejakých problémov prosperujú. Nakoniec sa to ukázalo ako rozumné riešenie aj z dôvodu, že je lepšie mať väčšiu úrodu zimných hrušiek, ako jesenných s kratšou dobou skladovania. Chuťové vlastnosti nedokážem porovnať s odrodami, ktoré sa tu prezentujú ako špička, ale za mňa aj manželku spokojnosť. Na fotkách momentálny stav tu na severe.

[přasličák]

Pěkné fotky, Jožo ZA. Tipuji že červená je Hortenzia, rezavá Uta. Vysloveně zimní hrušky, kromě Omegy nemám. Z dob minulých pořád žiji v bludu, že na ty je u nás zima a těžké půdy. U té zimy / chladna / už to dávno neplatí. Včera jsem očkoval na neujaté kdouloňové podnože S1 ranně zimní odrůdu Grosdemange. Pokud půjde, zkusím i jiné, včetně Abate Fetel.

[přasličák]

Opravuji, červená je asi Grafin Geppa.

[vysloužil]

Taky žiju v bludu, že zimní hrušky dobré u nás nejsou. Ony se jíst dají, hlavně proto, že jiné v tu dobu nejsou. Když porovnám kompot, křížaly, povidla nebo hruškovici ze zimních hrušek s těmi, kde byly použity Clapp, Williams, Bosc, Charneu, Viena, Konference, aj, tak ten rozdíl je velký. V neprospěch zimních, samozřejmě.

[Ivan Hlavatý]

...Včera jsem očkoval na neujaté kdouloňové podnože S1 ranně zimní odrůdu Grosdemange. Pokud půjde, zkusím i jiné, včetně Abate Fetel.

Mirku, dovolím si trochu poopraviť. Hoci u Grosdemange sa často udáva, že je to 'raná/skorá zimná hruška', nie je to tak. Grosdemange je neskorá zimná hruška, jedna z najdlhšie skladovateľných. Jej reálna charakteristika je na foto 1. Posledná fotka je z februára. Ak by u Teba prosperovala Grosdemange (v čom som trochu skeptický), tak potom môžeš pestovať akúkoľvek zimnú hrušku, možno len s výnimkou Bohemiky.
Čo sa týka Abate Fetel, tá je neskoršia jesenná a podľa mňa (keď vidím aké jablká u Teba dozrievajú) by v Tvojich podmienkach na slnečnom stanovišti bez problémov prosperovala. A mohol by si skúsiť aj 'kráľovskú' hrušku - Boscovu fľašku. Skeptickému Milošovi som ju "nanútil" a myslím že neľutuje. Klíma sa naozaj mení... IH

[vysloužil]

Je pravda, že moje nedůvěra k zimním hruškám pochází z doby před 40 lety, kdy jedinými dostupnými odrůdami byly Pastornice, Pařížanka a právě Glosdemange. Žádná z nich u nás nechutnala líp než krmná řepa. Ještě Madame Verté, ale ta pokaždé nečekaně zhniličkovatěla. Ani Lucasova nebyla nic moc.
Doba už je ale jinde. Třeba Xenia je výborná, ale jestli je to opravdu zimní odrůda, nevím. Do Vánoc nevydrží.

[Ivan Hlavatý]

Je pravda, že moje nedůvěra k zimním hruškám pochází z doby před 40 lety, kdy jedinými dostupnými odrůdami byly Pastornice, Pařížanka a právě Glosdemange. Žádná z nich u nás nechutnala líp než krmná řepa. Ještě Madame Verté, ale ta pokaždé nečekaně zhniličkovatěla. Ani Lucasova nebyla nic moc.
Doba už je ale jinde. Třeba Xenia je výborná, ale jestli je to opravdu zimní odrůda, nevím. Do Vánoc nevydrží.

Nojabrskaja (Xenia) je podľa mňa neskorá jesenná odroda, resp. skorá zimná. Oberám ju väčšinou začiatkom októbra, vydrží maximálne do konca novembra. Jej skladovateľnosť je krátka, chuťovo je ale naozaj vynikajúca. IH

[Jožo ZA]

... Tipuji že červená je Grafin Geppa, rezavá Uta. Vysloveně zimní hrušky, kromě Omegy nemám. Z dob minulých pořád žiji v bludu, že na ty je u nás zima a těžké půdy. U té zimy / chladna / už to dávno neplatí. Včera jsem očkoval na neujaté kdouloňové podnože S1 ranně zimní odrůdu Grosdemange. Pokud půjde, zkusím i jiné, včetně Abate Fetel.

Áno, identifikovali ste ich správne. Ako zimnú Utu určite odporúčam. Keď je správne zrelá, je výborná. Podmienky asi nemám lepšie, ako u vás. Ale dokedy vydrží neviem povedať, musím lepšie vyriešiť skladovanie.

[Štěpánka.3]

Pánové, co je to za odrůdu hrušky?