Abate Fetel

Milan Fiala
Príspevky: 1309
Dátum registrácie: 10 Mar 2020, 06:15

Abate Fetel

13 Sep 2020, 05:13

Ďalší priateľ zo Srbska mi poslal foto tejto nádhernej hrušky.
20200913_051017.jpg
FB_IMG_1599966535343.jpg
FB_IMG_1599966527916.jpg
FB_IMG_1599966512162.jpg
FB_IMG_1599966499248.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

13 Sep 2020, 15:37

Ja ešte plody Abate Fetel nechávam na strome. Keďže je to prvá úroda, musím pozorne odsledovať čas oberačkovej zrelosti. Ten ešte nenastal. Na ďalších fotkách sú iné chuťovo vynikajúce odrody Hardenpontova a General LeClerc. IH
IMG_20200913_150648.png
IMG_20200913_150728.png
IMG_20200913_150824.png
IMG_20200913_150902.png
IMG_20200913_150949.png
IMG_20200913_150559.png
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

22 Sep 2020, 15:43

Plody Abate Fetel z prvoúrody dnes obraté (foto 1). Hrušky sú tvarovo dosť variabilné, typický imidž štíhlej pretiahlej fajky majú len niektoré (foto 2). Varíruje aj odstup stopky - tá zviera s pozdĺžnou osou plodu uhol medzi 90° (foto 3) až 180° . Takisto len niektoré plody majú pre túto odrodu typickú rozsiahlejšiu hnedú 'hrdzovitosť' šupky v okolí stopky a výrazné početné hnedé lenticely ( foto 4,5). Na ďalších fotkách je General LeClerc (foto 6) a plody z prvoúrody Hardenpontovej (foto 7,8) - tieto zostávajú ešte na strome, v poslednej dobe dosť narástli a majú pre túto odrodu typický 'baňatý' tvar. IH
IMG_20200922_152426.png
IMG_20200922_152030.png
IMG_20200922_152052.png
IMG_20200922_152202.png
IMG_20200922_152135.png
IMG_20200922_152224.png
IMG_20200922_152245.png
IMG_20200922_152312.png
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

23 Okt 2020, 23:03

Dozreli prvé 'Abatky'. Dojmy z prvej degustácie prvoúrody: vynikajúca chuť, veľmi osobitá kombinácia cukrov a kyseliniek (s prevahou cukrov, ale nie takou výraznou ako trebárs u Boscovej alebo Nojabrskej). Nechýba tá typická 'hrušková' aróma a dochuť, dlho pretrvávajúca v chuťových pohárikoch. Prekvapivo kvalitná konzistencia dužiny, žiadne 'maslo'. Nečakane vysoká šťavnatosť. V kombinácii s osobitým nezameniteľným 'fajkovitým' tvarom plodov extrémne kvalitný gurmánsko-estetický zážitok. Abatka rozhodne nesklamala, chuťovo určite jedna z najkvalitnejších hrušiek, aké som kedy jedol. Dal by som ju na úroveň Boscovej (Každá z týchto dvoch je ale iná, osobitá. Výborné je aj to, že v mojich podmienkach nedozrievajú súčasne, ale na seba nadväzujú - najprv Boscova, potom Abate Fetel).
P.S.: V tejto sezóne však obe menované chuťovo predbehol (aj keď možno nie o prsia, ale o bradavky určite) General LeClerc. To bol doslova chuťový orgazmus 😃. IH
IMG_20201023_224502.png
IMG_20201023_224434.png
IMG_20201023_224530.png
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

18 Júl 2021, 16:56

V minulom roku som dopestoval svoje prvé 'Abatky'. Už som to tu písal - chuťovo jedny z najlepších hrušiek, aké som kedy jedol.
Dnes som si po dlhých rokoch kúpil 2 hrušky v obchode - Abate Fetel (foto), čiste zo zvedavosti, aby som porovnal ich chuť s tými 'domácimi'. Vizuálne vyzerali lákavo. Bol som pripravený na to, že chuťovo to bude o poznanie horšie, ale skutočnosť ďaleko prekonala všetky očakávania. Jedným slovom HRÔZA. Už chrapčavé zvuky pri rezaní jedného z plodov neveštili nič dobré. Dužina tuhá, minimálne šťavnatá, chuť ani neviem ako nazvať... Ako umelá hmota. Použiť slovo 'repa' by bolo urážkou tejto poľnej plodiny. Asi som nechápavý, ale naozaj nerozumiem, načo je dobré v júli predávať hrušky takejto kvality (=hrôzostrašnej nekvality). Pritom Abate Fetel je za 'normálnych okolností' chuťovo jednou z najlepších hrušiek, o tom nemôžu byť žiadne pochybnosti. Kto ju nepozná a kúpi si TOTO, tak nad ňou zlomí palicu. Nechám tie 2 hrušky ešte odležať, ale pochybujem, že sa udeje nejaký zázrak. IH
IMG_20210718_163511.png
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Abate Fetel

08 Sep 2021, 10:53

Ako zistim ze je uz hruska Abate dozreta? Mam tam prve tri plody a nerada by som ich odtrhla skor ako treba. A ak nahodou odtrhnem skor, dozreju potom uz odtrhnute?
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

08 Sep 2021, 14:36

ariadna30 napísal:
08 Sep 2021, 10:53
Ako zistim ze je uz hruska Abate dozreta? Mam tam prve tri plody a nerada by som ich odtrhla skor ako treba. A ak nahodou odtrhnem skor, dozreju potom uz odtrhnute?
Ja som mal minulý rok prvú úrodu a asi som ich obral o niečo skôr ako bolo optimálne (foto 1 - plody boli ešte sfarbené do zelena), bolo to 22.septembra. Potom dlhšie trvalo, kým prišli do konzumnej zrelosti - až 1 mesiac. Takže tento rok počkám o niečo dlhšie a oberiem ich až keď získajú trochu žltý nádych (foto 2). Dúfam, že nezačnú predčasne padať zo stromu - v takom prípade by to bol signál k obratiu. Plne konzumne zrelá Abatka, teda pripravená na zjedenie, je na foto 3 - spoznáte to podľa toho že zožltne, mierne zmäkne a rozvoniava. Takéto plody v obchode nenájdete.
Ak máte 3 plody, môžete ich obrať intervalovo - teda s časovým odstupom medzi nimi. To Vám tiež naznačí do budúcnosti to najvhodnejšie načasovanie. IH

Screenshot_20210908-142718_Chrome.jpg
Screenshot_20210908-142743_Chrome.jpg
Screenshot_20210908-144241_Chrome.jpg
ariadna30
Príspevky: 2815
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Abate Fetel

08 Sep 2021, 15:17

👍👍👍To s tym postupnym zberom ma absolutne, ale ze absolutne nenapadlo😀 Super napad. Abate som raz kupila v obchode pekne dozretu a vtedy som sa do nej zamilovala. Potom som kupila velmi skoro obratu a tvrdu jak kamen, tak som sa rozhodla pre vlastny strom.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

12 Sep 2021, 13:01

Abate Fetel - aktuálny stav. Pre plody tejto odrody je typický úzky, štíhly pretiahly tvar a súvislá hnedastá plôška hrdzovitosti v okolí úponu stopky, ako to pekne vidno na niektorých fotkách. Ružovočervenkasté líčko aké má hruška na poslednej fotke je veľmi zriedkavé (majú ho len niektoré plody, ktoré sú vystavené po celý deň slnečným lúčom. IH

20210912_113816.jpg
20210912_113610.jpg
20210912_113711.jpg
20210912_113653.jpg
20210912_113641.jpg
20210912_113742.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Abate Fetel

04 Apr 2022, 17:56

Hrušku ABATE FETEL, ktorá je na fotkách, som zasadil v októbri 2018. Takže toto je jej 4.sezóna po výsadbe. Zatiaľ nerodila, ale teraz nasadila pomerne dosť kvetných pukov (foto) - prevažne na 'staršom dreve' 1.poschodia, ale už aj na 'mladšom dreve' 2.poschodia. Stromček som výnimočne získal z e-shopu, podpník nebol uvedený. Charakter rastu aj relatívne (na hrušku) skorý nástup do rodivosti svedčia pre dulový podpník. Aj keď s tou rodivosťou dosť predbieham, ale dúfam, že nejaké plody už tento rok 'donosí'. Iný - starší - stromček Abate Fetel je v mojej 'adoptívnej' záhrade a ten už 2 roky plodil. Hrušky tejto odrody sú chuťovo naozaj delikatesa. IH

20220404_160724.jpg
20220404_160815.jpg
20220404_160823.jpg
20220404_160746.jpg
20220404_160736.jpg
Napísať odpoveď