Hrušky 2022

kvas
Príspevky: 584
Dátum registrácie: 08 Mar 2020, 21:19

Hrušky 2022

18 Sep 2022, 08:37

Guest napísal:
18 Sep 2022, 07:17
Myšlenkové pochody některých lidí jsou pro mě i v mých letech nepochopitelné. Pan Mičurin napsal celkem nevinný příspěvek, že hrušeň Q tee je pro něj vynikající. A co se z toho vyvine.
Plne suhlasim:
Myšlenkové pochody některých lidí jsou pro mě i v mých letech nepochopitelné. Pan "IH" napsal celkem nevinný příspěvek, že hrušeň Q tee "ma v roznych polohach rozne vlastnosti". A co se z toho vyvine.

- sam so si to tento rok overil. pri rodicovskom dome (240mnm) sme mali (cca pre 30 rokmi) zasadenu, mne vtedy neznamu, letnu hrusku, ktora dozrievala pocas prazdnin (aspon tak si to pamatam), plody boli vacsie, typicky hruskovity tvar, bez cerveneho licka, usudil som, ze to bude Williamsova, proste taka sladka maslovka. Tento rok mi prvy raz zarodila u mna doma (500mnm) Williamsova, tak som sa na nu tesil a kontroloval som ju od polovice augusta, ale plody boli stale zelene (vyzorovo by sa aj mohli podobat) a tvrde ako kamen.Cca pred tyzdnom som zopar plodov odtrhol, jest sa dali ale nebola to ta chut, ktoru si pamatam. trochu som na pochybach, ci to, co sme mali "dole" bola Williamsova a teda ci bola chyba vo mne (nespravne urcenie odrody) alebo je to podstatne drsnejsimi podmienkami, tu u mna, prihlanam sa skor k tej 2. moznosti.

Tvar nie je typicky, je trochu "čapatá" (je to prva uroda), ale farebne by to podla mna mohla byt Williamsova.
Prílohy
20220918_090037.jpg
vysloužil
Príspevky: 4693
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Hrušky 2022

18 Sep 2022, 09:28

Ano, barevně by to W. být mohla, ale tvar je trochu jiný. Možná je jeden plod netypický. Spíš m ale udivuje ta (ne)zralost. Williamsky jsou i u nás na studeném Svitavsku již zralé.
přasličák
Príspevky: 1574
Dátum registrácie: 14 Feb 2021, 07:31

Hrušky 2022

19 Sep 2022, 14:18

Včera přišla na řadu odrůda Laura. Odrůda v ČR poměrně řídce pestovaná. Plody má velmi velké. Sklízím většinou po 20. září. Letos dříve, začala padat. V bedničce ji mám na porovnání s odrůdou Q Tee.
Prílohy
Laura 1..JPG
3.Laura..JPG
Jarda UH
Príspevky: 477
Dátum registrácie: 29 Mar 2020, 10:59
Bydlisko: Moravské Slovácko 250m n.m.

Hrušky 2022

19 Sep 2022, 15:05

Kvas - tu Williamsku bych bral ve zrání spíše až na září. Já je otrhával koncem minulého týdne. Jako prázdninovou zelenou bych tipnul Clappovu.
Jarda UH
Príspevky: 477
Dátum registrácie: 29 Mar 2020, 10:59
Bydlisko: Moravské Slovácko 250m n.m.

Hrušky 2022

19 Sep 2022, 15:11

Willi v sušeném stavu
20220918_110732.jpg
20220918_111618.jpg
kvas
Príspevky: 584
Dátum registrácie: 08 Mar 2020, 21:19

Hrušky 2022

19 Sep 2022, 18:38

Jarda UH napísal:
19 Sep 2022, 15:05
Kvas - tu Williamsku bych bral ve zrání spíše až na září. Já je otrhával koncem minulého týdne. Jako prázdninovou zelenou bych tipnul Clappovu.
Jardo, ako som spominal, nie som si 100% isty, co sme to doma mali, ale na 99% ta hruska nemala cervene licko a na 99% mala na sebe hrdzave flaky - proste mam pocit ze to bola wiliamska. kazdopadne, je to teraz uz jedno, ked ani ja sam neviem, co to presne bolo :D. Dnes som ju zjedol, a dokonca sa mi zdalo, ako keby od fotenia (cca 36 hodin) aj pekne zozltla. My, tu na severe si vyberat priliz nemozeme a pokial sa jej u mna bude darit, budem s nou spokojny a oproti hruskam zo supermarketu to bola manna nebeska.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Hrušky 2022

19 Sep 2022, 20:57

přasličák napísal:
19 Sep 2022, 14:18
Včera přišla na řadu odrůda Laura. Odrůda v ČR poměrně řídce pestovaná. Plody má velmi velké. Sklízím většinou po 20. září. Letos dříve, začala padat. V bedničce ji mám na porovnání s odrůdou Q Tee.
Zaujímavá odroda 👍.
Laura vznikla selekciou semenáčov Boscovej fľašky na pracoviskách Holovousy a Těchobuzice. Na jej vzhľade to bezpochyby vidno - Boscovej je veľmi podobná (tvarom, farbou aj veľkosťou). Ak sa jej chuťovo aspoň približuje, tak je naozaj otázne, prečo sa tak málo pestuje.
(V tej debničke je to v porovnaní s tou druhou odrodou ako Dávid a Goliáš 😀). IH
přasličák
Príspevky: 1574
Dátum registrácie: 14 Feb 2021, 07:31

Hrušky 2022

20 Sep 2022, 07:30

Na fotografii Jardy UH mne zaujala fotografie sešených hrušek. Zejména ona universální šušička. Pokud to nebude bráno jako reklama, mohl by pan Jarda UH uvést značku a své zkušenosti s prácu s ní. Líbí se mi multifunkčnost přístroje a něco podobného bych si chtěl pořídit.
Jarda UH
Príspevky: 477
Dátum registrácie: 29 Mar 2020, 10:59
Bydlisko: Moravské Slovácko 250m n.m.

Hrušky 2022

20 Sep 2022, 11:59

Je to multif.parní trouba Electrolux Steam boost osmičková řada, dnes je nahrazena asi modelem https://pecici-trouby.heureka.cz/electr ... /#prehled/. Sehnal jsem ji o hodně levněji. Pokud rádi vaříte, pečete, tj.od šišek po kachnu vše supr, doporučuji řadu 8,9. Mrkněte na https://www.facebook.com/groups/1801400 ... ?ref=share
Sita na sušení jsem dokupoval a program by mohli vylepšit, nelze mít otevřená dvířka a raději tu vlhkost co cca hodinu vytřu, aby to netrvalo tak dlouho. Plátky hrušní trvají dle návodu 8hod 1-2plechy, já dělám čtvrtky na frgále, 4sita a plech 5xdéle. Vše chce svoje, na sušení raději G21Mistral.
vysloužil
Príspevky: 4693
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Hrušky 2022

20 Sep 2022, 16:43

Jarda UH napísal:
20 Sep 2022, 11:59
Je to multif.parní trouba Electrolux Steam boost osmičková řada, dnes je nahrazena asi modelem https://pecici-trouby.heureka.cz/electr ... /#prehled/. Sehnal jsem ji o hodně levněji. Pokud rádi vaříte, pečete, tj.od šišek po kachnu vše supr, doporučuji řadu 8,9. Mrkněte na https://www.facebook.com/groups/1801400 ... ?ref=share
Sita na sušení jsem dokupoval a program by mohli vylepšit, nelze mít otevřená dvířka a raději tu vlhkost co cca hodinu vytřu, aby to netrvalo tak dlouho. Plátky hrušní trvají dle návodu 8hod 1-2plechy, já dělám čtvrtky na frgále, 4sita a plech 5xdéle. Vše chce svoje, na sušení raději G21Mistral.
Tuto troubu neznám a jistě bude sušit i zavařovat dobře.
Jsem ze staré školy a tak víc důvěřuju jednoúčelovým přístrojům. Na pečení troubu, na zavařování zavařovací hrnec, na sušení sušičku. Už proto, že mě manželka s hruškama nevyžene, když bude chtít upéct kachnu. A se sušením cibule by mě do kuchyně nepustila vůbec.
Napísať odpoveď