Erika

Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Erika

01 Feb 2022, 13:12

ERIKA (Boscova x Drouardova) - táto zimná hruška sa v tejto sezóne čo sa týka shelf-life "odtrhla z reťaze". Na začiatku februára sú plody stále v prakticky dokonalom stave - bez vráskavenia šupky, ale predovšetkým s tuhou šťavnatou dužinou, bez akéhokoľvek náznaku hniličkovatenia alebo múčnatenia. Čo to Erika vystrája v tejto sezóne, to mi 'hlava neberie' 😳. (Ale samozrejme ma to teší). Na foto Erika - fotené dnes. IH

20220201_121232.jpg
20220201_121201.jpg
20220201_121210.jpg
20220201_121213.jpg
20220201_121216.jpg
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Erika

08 Mar 2022, 16:23

To, čo predvádza v tejto sezóne hruška Erika, tak to mi naozaj 'hlava neberie'. Aj takmer na konci prvej dekády marca sú plody (neuveriteľne) vizuálne 'čerstvé', pričom dužina má stále tuhú konzistenciu, je šťavnatá, bez akéhokoľvek náznaku kašovatenia a už vôbec nie hniličkovatenia. Iba černejúca stopka svedčí o pokročilosti času, ktorý uplynul od oberania (5 mesiacov), ale samotný plod je "age-resistant". Chuť je oproti stavu v januári bez zmeny - vzhľadom k aktuálnemu dátumu skvelá. Či je to len nejaký Erikin "sezónny úlet", alebo trvalý trend - to neviem. V minulosti takto dlho nevydržala. Ak by toto opakovala aj budúcich sezónach, tak by som bol nadšený. V tomto čase ani Bohemica nebýva takto čerstvá, pričom chuťovo je Erika minimálne o level vyššie. IH

20220308_155629.jpg
20220308_155647.jpg
20220308_155654.jpg
20220308_155705.jpg
20220308_155708.jpg
20220308_155731.jpg
rony
Príspevky: 510
Dátum registrácie: 09 Nov 2021, 16:25
Bydlisko: Zahorie - juhozapad Slovenska 200mnm, podhorie M. Karpat

Erika

09 Mar 2022, 23:17

Skvele spravy o Erike. Mam ju uz kupenu.
Ukazuje dobry potencial chuti aj skladovatelnosti. Ponuka odrod kvalitnych dlho skladovatelnych hrusiek je dost slaba.
Nezohnal som v okoli ine neskore odrody:
Hardenpontova, Grosdemange, Bohemica a aj v ponuke internetovych predajni su dost zriedkave.
Dobrou spravou je, ze stromceky Erika su dostupnejsie, videl som ich aj v okoli nazivo aj vo web shopoch ich mavaju castejsie.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Erika

10 Mar 2022, 07:59

rony napísal:
09 Mar 2022, 23:17
Skvele spravy o Erike. Mam ju uz kupenu.
Ukazuje dobry potencial chuti aj skladovatelnosti. Ponuka odrod kvalitnych dlho skladovatelnych hrusiek je dost slaba.
Nezohnal som v okoli ine neskore odrody:
Hardenpontova, Grosdemange, Bohemica a aj v ponuke internetovych predajni su dost zriedkave.
Dobrou spravou je, ze stromceky Erika su dostupnejsie, videl som ich aj v okoli nazivo aj vo web shopoch ich mavaju castejsie.
Ja sa priebežne tiež teším, ale či je to len nejaký extrémny výkyv v shelf-life, alebo trvalejší trend - to sa ešte len ukáže. Toto je tuším 3.úroda, taká prvá "poriadna", pri tých predchádzajúcich hrušky vydržali skladovanie ledva do konca decembra. Jednou z možností je, že v r.2021 som ich obral skôr (začiatkom októbra). V tomto roku vyskúšam zber "na doby" s následným zhodnotením shelf-life u každej "várky". Uvidíme. IH
zumi
Príspevky: 243
Dátum registrácie: 06 Sep 2020, 17:00
Bydlisko: Kysuce 600 m.n.m

Erika

10 Mar 2022, 16:39

Hrušky sú to krásne, verím že aj chutné. :thumbup:
Tá dĺžka skladovania ma prekvapila, väčšinou píšu pri tejto odrode do januára.
Ale máte dôkaz na prvej fotke :D
Ono asi máte ideálne podmienky na uskladnenie.
Cez víkend som bol v zahradníctve a rozhodoval sa medzi Erikou a Amforou.
Do mojej polohy som nakoniec zobral Amforu. Tak som zvedavý.
Zaujímalo by ma, či má skúsenosť vo svojích podmienkach pán Vysloužil s Erikou?

________________________________________
Kysuce 600 m.n.m
Kysuce 600 m.n.m
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Erika

10 Mar 2022, 16:46

zumi napísal:
10 Mar 2022, 16:39
Hrušky sú to krásne, verím že aj chutné. :thumbup:
Tá dĺžka skladovania ma prekvapila, väčšinou píšu pri tejto odrode do januára.
Ale máte dôkaz na prvej fotke :D
Ono asi máte ideálne podmienky na uskladnenie.
Cez víkend som bol v zahradníctve a rozhodoval sa medzi Erikou a Amforou.
Do mojej polohy som nakoniec zobral Amforu. Tak som zvedavý.
Zaujímalo by ma, či má skúsenosť vo svojích podmienkach pán Vysloužil s Erikou?


- Áno, pre istotu som ju odfotil s aktuálnym výtlačkom novín 😀.
- Pivnicu mám úplne obyčajnú, bežnú. Skôr teplotne a vlhkostne podpriemernú.
- Je možné, že do Vašich podmienok bude Amfora vhodnejšia než Erika. Amforu mám tiež, ale ešte mladučkú, zatiaľ nerodila.
- Dr.Vysloužil sa určite ozve s jeho referenciou o Erike. IH
vysloužil
Príspevky: 4661
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Erika

11 Mar 2022, 09:06

zumi napísal:
10 Mar 2022, 16:39
Hrušky sú to krásne, verím že aj chutné. :thumbup:
Tá dĺžka skladovania ma prekvapila, väčšinou píšu pri tejto odrode do januára.
Ale máte dôkaz na prvej fotke :D
Ono asi máte ideálne podmienky na uskladnenie.
Cez víkend som bol v zahradníctve a rozhodoval sa medzi Erikou a Amforou.
Do mojej polohy som nakoniec zobral Amforu. Tak som zvedavý.
Zaujímalo by ma, či má skúsenosť vo svojích podmienkach pán Vysloužil s Erikou?

________________________________________
Kysuce 600 m.n.m
Nemám Eriku. S Amforou jsem spokojený, ale vydrží mi ani ne do Vánoc.
zumi
Príspevky: 243
Dátum registrácie: 06 Sep 2020, 17:00
Bydlisko: Kysuce 600 m.n.m

Erika

11 Mar 2022, 09:13

Ďakujem za odpoveď. S Amforou ste ma potešil, skladovateľnosť do Vianoc mi nevadí.
A Erika, hmm...ako sa poznám, tak ju nakoniec aj tak vyskúšam :)
Kysuce 600 m.n.m
vysloužil
Príspevky: 4661
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Erika

11 Mar 2022, 10:04

Podle Nesrsty jsou pozdně zimními českými odrůdami Astra, Beta, Bohemica, Dita Erika.
Astra a Beta u nás nedozrávají a po uskladnění se dají sníst jen proto, že už jiné nejsou. Bohemica se v teplých letech dá, v chladných je horší. Dita vypadá, že dozrála, plody jsou vybarvené, napohled zralé. Ale i po vyskladnění po Novém roce je jejich chuť špatná. Lépe se mi jevily Sandra a Jelka, i když ani ty do února nevydrží.
Naposledy upravil/-a vysloužil v 11 Mar 2022, 10:39, upravené celkom 1 krát.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Erika

11 Mar 2022, 10:28

Keď už hovoríme o hruškách, pridávam foto s niektorými zaujímavými údajmi. Jedzte hrušky - sú zdravé ! IH

20220311_102428.jpg
Napísať odpoveď