Česnek

cibule / cibuľa, česnek / cesnak, pórek / pór , pažitka / pažítka ...
Používateľov profilový obrázok
Petr z H.
Príspevky: 1013
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:53
Bydlisko: Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.

Česnek

01 Jún 2023, 08:15

Návštěvník napísal:
31 Máj 2023, 18:35
Tak jsem byl měřit a fotit. Nejde o to, kdo má větší česnek. Poměrně dlouho jsem nevěděl, že česnek se má sázet podle autorit dlouho. Pak na to nedbám. Asi tak 15 let. Česnek na foto je sázený po prázdninách. JG Vysočina 450 m/m IMG_0075.JPGIMG_0076.JPGIMG_0079.JPG
Co znamená "sázet dlouho"? Po kterých prázdninách? Před 3/4 rokem?
Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.
Používateľov profilový obrázok
Vlasatej
Príspevky: 894
Dátum registrácie: 21 Apr 2020, 10:22
Bydlisko: Letovice, 450m

Česnek

01 Jún 2023, 08:30

"Sázet dlouho" znamená zřejmě sázet pozdě(ji). Častější a stále více používaný je teď obrat "dýl" od slova "déle", ve smyslu "později". Nevím jestli je to nějaké lokální nářečí , často to slýchám od lidí z oblasti Děčína. Např: Přijdu dýl = přijdu později. :D
A bovi maiore discit arare minor. Quod licet Iovi, non licet bovi. :idea:
larix
Príspevky: 1073
Dátum registrácie: 09 Máj 2021, 00:23

Česnek

01 Jún 2023, 09:30

Tieto jazykové nuansy sú zaujímavé.
Aj u nás, keď sa stretne záhorák s východniarom alebo goralom, porozumejú si iba s ťažkosťami.
A to sme minikrajina. Vo veľkých krajinách ako USA, Rusko, India alebo Čína musia byť reginálne jazykové rozdiely veľmi veľké.
Naposledy upravil/-a larix v 04 Jún 2023, 11:08, upravené celkom 1 krát.
Malá Fatra: SZ/430 m n.m./5°C/1000 mm/hlinito-ílovitá kambizem na kremenci, pH 6,5
Neregistrovaný

IP:  168.81

Česnek

01 Jún 2023, 13:00

Ále, žádné jazykové nuance. Závada na PC, a opravce bude až příští týden. Děkuji p.Vlasatému, že se mě zastal.
Podstata mého příspěvku je: Za 15 let (spíš 20 let) samostatného pěstování česneku tvrdím, že v nadprůměrné nadmořské výšce je pozdní sázení pitomost. Čím dřív, tím líp.
Každý může vyzkoušet, na rozdíl od železa u špenátu. JG
Používateľov profilový obrázok
Petr z H.
Príspevky: 1013
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:53
Bydlisko: Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.

Česnek

01 Jún 2023, 13:24

Návštěvník napísal:
01 Jún 2023, 13:00
Ále, žádné jazykové nuance. Závada na PC, a opravce bude až příští týden. Děkuji p.Vlasatému, že se mě zastal.
Podstata mého příspěvku je: Za 15 let (spíš 20 let) samostatného pěstování česneku tvrdím, že v nadprůměrné nadmořské výšce je pozdní sázení pitomost. Čím dřív, tím líp.
Každý může vyzkoušet, na rozdíl od železa u špenátu. JG
Jak to tedy je? Sázíte česnek v září, do zimu nevzejde, vzejde až na jaře a sklízíte v červenci?
Docela mě zajímá, jestli je důsledkem to, že máte česnek rozměrů pórku! :shock: Nebo je jeho velikost daná odrůdou?
Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.
IvaP
Príspevky: 784
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 11:57
Bydlisko: u Přerova

Česnek

14 Jún 2023, 18:17

Tak už půlka sklizena - dva španělské nepaličáky. V pohodě vydrží do jara.
Prílohy
IMG_20230614_180547.jpg
IMG_20230614_181258.jpg
U Přerova, 270 m.n.m.
kvas
Príspevky: 583
Dátum registrácie: 08 Mar 2020, 21:19

Česnek

14 Jún 2023, 18:46

kvas napísal:
25 Feb 2023, 12:09
Dnes som uz musel cesnak Stepan a Lukan prebrat, osupat, pomliet, nasolit a dat do mraznicky (skusam prvy-krat tento postup, uvidim, aka bude pouzitelnost v kuchyni), pretoze uz je za horizontom. este par tyzdnov vydrzi, ale uz to pojde s nim dole vodou. Minuly rok som ho skusal uskladnit v 4L poharoch zasypanych solou, ale nebol to ziadny zazrak.

Pisem to ale z 2 dovodov:
1) ako sa spomina hore, vraj cesnak vydrzi -15 °C. Na jesen som na ten moj (spolu s cibulou) pozabudol a nechal som ho asi tyzden v senniku, kde sa od zberu susil. Urcite bolo viac dni minimalne -10 °C, ked som ho doniesol dovnutra, bol ako kamen a sem-tam aj kusky ladu - pravdepodobne zamrznuty kondenz. Bol som presvedceny, ze z neho nic nebude, ale na moje prekvapenie vobec mu to neubralo na trvanlivosti a kvalite v porovnani s minulymi rokmi
2) na jesen mi uzivatel "Trnavsko 145 mnm " poslal sadbu cesnaku Japo 2, za co mu velmi pekne dakujem. Cesnak som na jesen zasadil, tak ako sadim kazdy rok, co najneskor, az ked klesne teplota trvalo pod cca 10°C. Zo sadby som si "na pozorovanie" odlozil dve hlavky a uskladnil tak ako zvycajne uskladnujem cesnak. Dnes som si na ne spomenul (no dobre priznam sa, ja som na ne uplne zabudol, pripomenula mi to az manzelka ;) ) Neveril som vlastnym ociam! Cesnak je uplne v 100% stave, pevne struciky, kompaktna/nerozpadajuca sa hlavka, vizualne bez poskodenia, Lukan a Stepan len tisko zavidia.

Lessons learned:
1) "bezna" teplota pod nulou nerobi cesnaku ziadny problem
2) co sa tyka trvanlivosti, Japo 2 zrejme naozaj hra inu ligu, pdobne ako odroda, ktorej meno sa nevyslovuje :)
Pred par dnami som si spomenul na moj "testovaci cesnak" a dnes mi to opat pripomenul prispevok od IvaP. Prikladam fotku aktualneho stavu, jedna sa o cesnak zo sadby z minulej jesene. Nemam slov. Neskutocna vydrz, skladovany v technickej miestnosti pod pootvorenym stresnym oknom (severna orientacia) v zimnych mesiacoch tam je odhadom 12-15 °C. Nie je uz v 100% kondicii, ale stale je to minimalne 90%, struciky su stale tvrde, niektore mierne narasene a vzhladom na to, ze je polovica juna, je to pre mna velmi prijemne zistenie.

"Trnavsko 145 mnm" - este raz velmi pekne dakujem za skvelu odrodu. Konecne mam problem so skladovanim cesnaku vyrieseny. :thumbup:
Prílohy
20230614_183319.jpg
Trnavsko 145 mnm
Príspevky: 169
Dátum registrácie: 21 Apr 2021, 13:24

Česnek

14 Jún 2023, 20:10

kvas napísal:
14 Jún 2023, 18:46
"Trnavsko 145 mnm" - este raz velmi pekne dakujem za skvelu odrodu. Konecne mam problem so skladovanim cesnaku vyrieseny. :thumbup:
Som rád, že som sa mohol apoň takto odvďačiť za Vašu prácu, ktorú venujete správe tohto fóra.

U nás už je Japo 2 narašený o trochu viac, predsalen je tu teplejšie (skladovaný na povale nad garážou). Benátčan vyzerá tento rok trochu lepšie z pohľadu skladovateľnosti (je menej narašený), ale ako každý rok má menšie strúčky (menšia hlavička a vyšší počet strúčikov). Predpokladám, že u Vás na severe Vám Japo 2 vydrží o pár týždňov dlhšie, čo sa zase bude kompenzovať tým, že úrodu budete zberať tiež neskôr.
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Česnek

14 Jún 2023, 22:11

IvaP napísal:
14 Jún 2023, 18:17
Tak už půlka sklizena - dva španělské nepaličáky. V pohodě vydrží do jara.
To máte nějak brzo sklizené? :thumbup: Nejranější naše odrůdy se sklízejí někdy koncem června, letos možná i později.
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Česnek

14 Jún 2023, 22:15

Trnavsko 145 mnm napísal:
14 Jún 2023, 20:10
kvas napísal:
14 Jún 2023, 18:46
"Trnavsko 145 mnm" - este raz velmi pekne dakujem za skvelu odrodu. Konecne mam problem so skladovanim cesnaku vyrieseny. :thumbup:
Som rád, že som sa mohol apoň takto odvďačiť za Vašu prácu, ktorú venujete správe tohto fóra.

U nás už je Japo 2 narašený o trochu viac, predsalen je tu teplejšie (skladovaný na povale nad garážou). Benátčan vyzerá tento rok trochu lepšie z pohľadu skladovateľnosti (je menej narašený), ale ako každý rok má menšie strúčky (menšia hlavička a vyšší počet strúčikov). Predpokladám, že u Vás na severe Vám Japo 2 vydrží o pár týždňov dlhšie, čo sa zase bude kompenzovať tým, že úrodu budete zberať tiež neskôr.
Tuto odrůdu nežere roztoč?

U mě místní česnek (,,rusák" paličák 4-6 sttroužků) který vydržel podobně do nové sklizně, tak poslední roky nevydrží kvůli napadení roztočemi, odrůda za to nemůže. ale ten roztoč ho po vánocích vycucá a seschne.
Napísať odpoveď