On se dá jíst i podtržený, ne zcela zralý, česnek. Navíc se využije i nať. Po vytvoření hlávek už nať za nic nestojí. Na trhu jsem nedávno viděl i čerstvé hlávky plné velikosti, ale už s odstraněnou natí.
Česnek
Česnek
- Prílohy
-
- Cesnek.jpg (141.81 KiB) 3725 zobrazení
Česnek
Tady je pěkně vidět, jak s tou cibulí zároveň roste květní stvol. některé druhy rodu Allium to takhle nemají. třeba Allium guttatum tvoří cibuli kontinuálně od začátku. U česneku jde nejspíš o to, že hlavní růst cibule je spojen s dělením na stroužky a hormonální impuls k tvorbě stroužků i pacibulek je společný (oboje jsou pupeny). takže to ta kytka musí načasovat těsně po "Floral transition". nebo jinak, lidi postupně výběrem dovedli česnek k tomu, že začne tvořit cibuli hned po "Floral transition". U hypotetického předka česneku to tak být nemuselo. Tomu by odpovídalo, že primitivnější klony začínají později tvořit cibuli a upřednostňují vývoj květů před pacibulkami.
-
- Príspevky: 1188
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:29
- Bydlisko: Úpatí Bílých Karpat
Česnek
Což o to, krásný ho máte, ale jak ho uchováte až do příštího jara?
Česnek
Vylámu květní stvoly a nechám cibule zatáhnout. Když se skladují v suchu a bez dočištění, vydrží některé do února. Ty, co klíčí, v listopadu zasadím. V březnu už protrhávám nadbytečné sazeničky nebo zapomenuté z loňska. Taky jsem pár očištěných stroužků zmrazil, ale ty čerstvě vyryté jsou nepřekonatelné.
Česnek
Oloupaný česnek je mnohem atraktivnější než ten můj špinavý. Ale asi tolik nevydrží.
Meteorologové už dva týdny předpovídají, že zítra bude pršet. Já jsem jim nevěřil, ale nakonec jsem česnek sklidil. Mokrý česnek může být napaden plísní. Letos mám mezi hlavami česneku veliké rozdíly. A skoro 20% mi sežraly nebo poškodily krtonožky. Nicméně, výsledek mi stačí a česnek kupovat nebudu.
Meteorologové už dva týdny předpovídají, že zítra bude pršet. Já jsem jim nevěřil, ale nakonec jsem česnek sklidil. Mokrý česnek může být napaden plísní. Letos mám mezi hlavami česneku veliké rozdíly. A skoro 20% mi sežraly nebo poškodily krtonožky. Nicméně, výsledek mi stačí a česnek kupovat nebudu.
- Prílohy
-
- cesnek sklizeny.jpg (144.08 KiB) 3489 zobrazení
Česnek
Předpokládám, že česnek budu sklízet přibližně za měsíc. Uskladněný v suchu mi vydrží v pohodě do příští sklizně. Jednou jsem dokonce sázel rok uskladněný česnek, protože mi jej bylo líto vyhodit a vyrostly normální rostliny.