Česnek
Jeden z česneků, který jsem letos sázel, měl taky takové veliké stroužky. Několik jsem jich podélně rozkrojil a na řezu byl vidět náznak dělení. Podobně se množí okrasné cibuloviny. U česneku nevím, co mohu čekat. Ale chtěl jsem dokončit řádek stejnou odrůdou. V případě úspěchu budu informovat.
Dnes som uz musel cesnak Stepan a Lukan prebrat, osupat, pomliet, nasolit a dat do mraznicky (skusam prvy-krat tento postup, uvidim, aka bude pouzitelnost v kuchyni), pretoze uz je za horizontom. este par tyzdnov vydrzi, ale uz to pojde s nim dole vodou. Minuly rok som ho skusal uskladnit v 4L poharoch zasypanych solou, ale nebol to ziadny zazrak.
Pisem to ale z 2 dovodov:
1) ako sa spomina hore, vraj cesnak vydrzi -15 °C. Na jesen som na ten moj (spolu s cibulou) pozabudol a nechal som ho asi tyzden v senniku, kde sa od zberu susil. Urcite bolo viac dni minimalne -10 °C, ked som ho doniesol dovnutra, bol ako kamen a sem-tam aj kusky ladu - pravdepodobne zamrznuty kondenz. Bol som presvedceny, ze z neho nic nebude, ale na moje prekvapenie vobec mu to neubralo na trvanlivosti a kvalite v porovnani s minulymi rokmi
2) na jesen mi uzivatel "Trnavsko 145 mnm " poslal sadbu cesnaku Japo 2, za co mu velmi pekne dakujem. Cesnak som na jesen zasadil, tak ako sadim kazdy rok, co najneskor, az ked klesne teplota trvalo pod cca 10°C. Zo sadby som si "na pozorovanie" odlozil dve hlavky a uskladnil tak ako zvycajne uskladnujem cesnak. Dnes som si na ne spomenul (no dobre priznam sa, ja som na ne uplne zabudol, pripomenula mi to az manzelka
) Neveril som vlastnym ociam! Cesnak je uplne v 100% stave, pevne struciky, kompaktna/nerozpadajuca sa hlavka, vizualne bez poskodenia, Lukan a Stepan len tisko zavidia.
Lessons learned:
1) "bezna" teplota pod nulou nerobi cesnaku ziadny problem
2) co sa tyka trvanlivosti, Japo 2 zrejme naozaj hra inu ligu, pdobne ako odroda, ktorej meno sa nevyslovuje
Pisem to ale z 2 dovodov:
1) ako sa spomina hore, vraj cesnak vydrzi -15 °C. Na jesen som na ten moj (spolu s cibulou) pozabudol a nechal som ho asi tyzden v senniku, kde sa od zberu susil. Urcite bolo viac dni minimalne -10 °C, ked som ho doniesol dovnutra, bol ako kamen a sem-tam aj kusky ladu - pravdepodobne zamrznuty kondenz. Bol som presvedceny, ze z neho nic nebude, ale na moje prekvapenie vobec mu to neubralo na trvanlivosti a kvalite v porovnani s minulymi rokmi
2) na jesen mi uzivatel "Trnavsko 145 mnm " poslal sadbu cesnaku Japo 2, za co mu velmi pekne dakujem. Cesnak som na jesen zasadil, tak ako sadim kazdy rok, co najneskor, az ked klesne teplota trvalo pod cca 10°C. Zo sadby som si "na pozorovanie" odlozil dve hlavky a uskladnil tak ako zvycajne uskladnujem cesnak. Dnes som si na ne spomenul (no dobre priznam sa, ja som na ne uplne zabudol, pripomenula mi to az manzelka
) Neveril som vlastnym ociam! Cesnak je uplne v 100% stave, pevne struciky, kompaktna/nerozpadajuca sa hlavka, vizualne bez poskodenia, Lukan a Stepan len tisko zavidia.Lessons learned:
1) "bezna" teplota pod nulou nerobi cesnaku ziadny problem
2) co sa tyka trvanlivosti, Japo 2 zrejme naozaj hra inu ligu, pdobne ako odroda, ktorej meno sa nevyslovuje
-
Trnavsko 145 mnm
- Príspevky: 70
- Dátum registrácie: 21 Apr 2021, 13:24
Som rad, ze sa Vam Japo2 zatial pozdava. Som velmi zvedavy, ci uroda dopestovana vo Vasej chladnejsej oblasti bude mat dlhsiu trvanlivost (osobne to ocakavam - nielen z dovodu, ze zber bude u Vas neskor nez tu na Dolniakoch).
U nas cesnak z decembrovej vysadby za posledny teply tyzden riadne poskocil, Japo2 ma uz vonku cez 5cm, ostatne odrody aj cez 10 cm. Vzhladom na teplu zimu predpokladam, ze cesnak pekne zakorenil, co by mohlo znamenat lepsiu urodu s vacsimi strucikmi. Ale este sme len na zaciatku sezony, takze treba byt opatrny v ocakavaniach.
U nas cesnak z decembrovej vysadby za posledny teply tyzden riadne poskocil, Japo2 ma uz vonku cez 5cm, ostatne odrody aj cez 10 cm. Vzhladom na teplu zimu predpokladam, ze cesnak pekne zakorenil, co by mohlo znamenat lepsiu urodu s vacsimi strucikmi. Ale este sme len na zaciatku sezony, takze treba byt opatrny v ocakavaniach.
.-
Neregistrovaný
Dnes jsem zahrádkařil až do tmy. Česnek jsem vyplel a okopal. Taky mi na loňském česnekovišti snad vždycky něco roste. Já to nepřesazuju, protože tam pak jsou 2-3 průměrné paličky. Lepší je slabé výhonky zlikvidovat, aby jich nebylo pohromadě moc. Loni jsem ze ztracených stroužků měl největší palice. JG