Lebeda zahradní (Atriplex hortensis) - rozdíly v chuti dle odrůd?

[Neregistrovaný]

Je rozdíl v chuti mezi rudou Scarlet a žlutozelenýma odrůdama?

[ivan z okenka]

Přijde mi, že ta červená je hrubější, jako do hořka, trochu tužší v syrovém stavu. Ale po svaření a nasekání už je to jedno. Odstrašující je barva výsledného produktu z té červené. Už mám selekci ze světlé, normálně tmavá zelená. A vypadá to, že si barvu drží do dalšího kolene. Letošní rostliny jsou jen tmavé.