Pastinák

[Pepina]

Pěstuje se kozí brada porolistá, tzv. ovesný kořen. "Kvete modře, ve Francii si ho váží velice, hážou ho do hrnce,..." Pěstoval jsem ho na botance, doma i ten planý, před časem jsem modrý našel v prodeji semen.

Jak jste dopadl, vzešlo vám něco? Zkoušela jsem dvakrát, na jaře přímo do země, později do sadbovačů a nevzešlo nic. V tom e-shopu jsem brala mimo jiné ještě arménskou okurku, roste zřejmě cukrový meloun .

[okenkodozahrad]

Z březnového výsevu nevyšel, další jsem nedělal, poslal jsem semínka dál, takže se zeptám jak dopadli kolegové co seli až v dubnu. Pastinák z konce května roste, před měsícem jsem ho začal krmit vodou, do brázdy, teď začíná růst o 107.

[okenkodozahrad]

Stejné řádky pastináku a mrkve po cca měsíci.

[VJK]

Kořenovou zeleninu (celer, mrkev i řepu a ředkve) taky neuskladňuju, ale nechávám přes zimu v záhonu. Při větších mrazech nakrývám textilií. Snad to půjde podobně s pastiňákem.

Dělám to stejně, pouze celer sklidím před příchodem větších mrazů. Pastiňák přezimuje na záhoně ještě líp než ostatní kořenová zelenina.