Světelný kořen

mrkev / mrkva, petržel / petržlen, křen / chren, reďkev / ředkvička, řepa červená / cvikla ...
okenkodozahrad

09 Máj 2022, 09:36

Dostal jsem se k lidem, kteří pěstují světelný kořen, pro ně je to náhrada brambor, protože se špatně rovnají s tím, že ty obsahují solanin. Je to velká práce, dostat je ze země, aby se daly uložit. Ve velké nádobě je výnos malý, narostou asi jako černý kořen. Jíte a pěstujete někdo čínský jam, nebo je užíváte jako lék? Pro mě by to byla jen okopanina, nepěstuji ji v biodynamickém zemědělství. I. Dvořák