Zelená paprika
Zelená paprika
Všiml jsem si, že zelená paprika se vždycky prodává levněji než červená. Chuťově je nerozeznám. Zelená samozřejmě nebarví pokrmy a neobsahuje tedy tolik karotenu. Na druhou stranu obsahuje asi víc kyseliny listové. Semínka ze zelených paprik taky neklíčí. Existuje nějaký důvod proč omezit konzumaci zelených paprik jako třeba zelených rajčat?
Zelená paprika
Určitě ne, třeba lečo je je barevnější se zelenou, do salátu ráda dávám žlutou, jen kvůli vzhledu.