.Zdravé tuky
Zdravé tuky
Ještě by mohli uvádět obsah trans-mastných kyselein a poměr omega 3 ku omega 6. Ale to bychom asi chtěli po výrobcích moc .
.Zdravé tuky
Máslo je chutné, dobře stravitelné a momentálně není ani moc drahé. Vzhledem k tomu, že jím i hodně mléčných produktů, máslem nemažu. Nejsem vegan, ale chtěl bych mít stravu pestřejší tím, že spotřebuji i nějaké rostlinné tuky (optimálně 50%) a v tom i nenasycené. Nejen kvůli cholesterolu, ale také kvůli správnějšímu poměru mastných kyselin.
Pokud jde o TFA, začínám věřit, že se v našich potravinách prakticky nevyskytují v nadlimitním množství. Poměr omega 3 a 6 Flora udává v těch nesprávně přeložených mastných kyselinách 3:8,5. Pokud tedy tu kyselinu alfa-linolenovou za omega 3 uznáme.
Nemohl jsem si všimnout, nepovažuji je za zdravé, kupuji máslo.
Občas si přečtu i složení výrobku, který si nakonec nekoupím. Takže je možné si všimnout.
PS: Ta anglická zkratka TFA (trans fatty acids) ve mně budí podivné pocity. Používal jsem ji často ve francouzštině ve významu "velmi málo radioaktivní". Ale má i jiné významy.
Pokud jde o TFA, začínám věřit, že se v našich potravinách prakticky nevyskytují v nadlimitním množství. Poměr omega 3 a 6 Flora udává v těch nesprávně přeložených mastných kyselinách 3:8,5. Pokud tedy tu kyselinu alfa-linolenovou za omega 3 uznáme.
Nemohl jsem si všimnout, nepovažuji je za zdravé, kupuji máslo.
Občas si přečtu i složení výrobku, který si nakonec nekoupím. Takže je možné si všimnout.
PS: Ta anglická zkratka TFA (trans fatty acids) ve mně budí podivné pocity. Používal jsem ji často ve francouzštině ve významu "velmi málo radioaktivní". Ale má i jiné významy.