Zátěž do zelí
Zátěž do zelí
Teď něco, co nepatří do švestek. Gabrovskou známe, ale málokdo z nás ví, že bude mít v Bulharsku slavného jmenovce. Premiéra. Prezident právě pověřil Nikolaje Gabrovského sestavením vlády. Profesor Gabrovský není sadař, ale neurochirurg.
Zátěž do zelí
Kdysi jsme koupili v Polsku za nízkou cenu ruské příbory z méně kvalitní nerezové oceli. Po letech vidím, že se na některých nožích něco jako pitting objevuje. Nevím, zda je to od dlouhodobého kontaktu se solí nebo od myčky. Ani nevím, zda se tomu česky říká bodová, důlková nebo skvrnitá koroze, ale v každém případě to není moc hezké.
-
IP: 1.60
Zátěž do zelí
Mimmo, je otázka, jestli ten nerž je skutečně nerez. V práci jsme nerez zjišťovali magnetem. Nerez je nemagnetický, železo reaguje na magnet. J.
Zátěž do zelí
Martenzitické nerezové oceli jsou feromagnetické. To je i případ dotyčného nože. Možná by stačilo přidat to slitiny pár procent molybdenu. Nevím. Je to jako soustava s mnoha proměnnými (obsah uhlíku, legur a vlastnosti). Setkal jsem se v životě jen s výrobou méně legovaných ocelí. Výrobě ocelí, které se nedají roztavit v indukční peci (s obsahem Cr+Ni nad 40%) moc nerozumím. Ale máme doma kvalitní hrnce, které nefungují na indukčním vařiči ani je nechytá magnet.Jirka61 napísal: ↑22 Jan 2023, 19:38Nerez je nemagnetický, železo reaguje na magnet. J.
- Rafael
- Príspevky: 2184
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:37
- Bydlisko: Valašské království, 400 m.n.m.
- Kontaktovať používateľa:
Zátěž do zelí
Problematika nerezových ocelí je dost složitá. Podobně jako jejich výroba, zpracování a cena legur.
*
Takový celkem jednoduchý, ale technicky správný článek např. tady:
https://e-konstrukter.cz/novinka/nejvet ... zove-oceli
*
Takový celkem jednoduchý, ale technicky správný článek např. tady:
https://e-konstrukter.cz/novinka/nejvet ... zove-oceli
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.
-
IP: 1.60
Zátěž do zelí
Pánové, to je pro mě vyšší dívčí. Nejsem metalurg ani vzdáleně. J.
- Rafael
- Príspevky: 2184
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:37
- Bydlisko: Valašské království, 400 m.n.m.
- Kontaktovať používateľa:
Zátěž do zelí
Já jsem bývalý hutník ocelář z Vítkovic kde se kdysi vyráběla široká škála oceli. Včetně těch nerezových.
A abych neplevelil nějakými odbornostmi, tak proto ten "jednoduchý" článek...
A abych neplevelil nějakými odbornostmi, tak proto ten "jednoduchý" článek...
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.
-
IP: 109.83
Zátěž do zelí
Ja viem, preto som na vás reagoval 🙂 Je normálne, že veda nemá odpoveď na všetky otázky a asi ani nikdy nebude mať. Ale má dostatočné dôkazy o priebehu vývoja aspoň na našej planéte. Napriek tomu ľudia radšej veria bájkam o rebre a jablku, ako evolúcii. Za vyliečenie zo smrteľných chorôb ďakujú viac vyššej moci, ako úsiliu vedcov, čo vyvinuli ich liečbu. Je v tom iná logika, ako u hoaxerov? A toto sa berie ako úplne normálne, len vďaka tomu, že tmárske organizácie dokázali presadzovať po stáročia svoj vplyv násilím (minimálne jedna z nich aj dnes).charles91 napísal: ↑23 Jan 2023, 23:27
Tu sa naše nazory rozchádzaju. Nemusia to byť bájky. Je to vec viery. Veda tu odpoveď nemá.
Najznámejšia teoria o Veľkom tresku, tvrdí ( nieko zase spochybnuje napr. prvotna singularita -otazka je kde sa nabrala..), že pred Veľkým treskom neexitovalo nič, a potom vznikol - čas, hmota, energia, priestor. A tvorenie niečoho z ničoho sa vola stvorenie.
Zátěž do zelí
Čepel je vždycky jiná než zbytek příboru, no a v době před myčkami se to tolik neřešilo. Stačí zkusit magnetem, vidličky a lžíce jsou nemagnetické, nože nikoli.Mimmo napísal: ↑22 Jan 2023, 19:01Kdysi jsme koupili v Polsku za nízkou cenu ruské příbory z méně kvalitní nerezové oceli. Po letech vidím, že se na některých nožích něco jako pitting objevuje. Nevím, zda je to od dlouhodobého kontaktu se solí nebo od myčky. Ani nevím, zda se tomu česky říká bodová, důlková nebo skvrnitá koroze, ale v každém případě to není moc hezké.
Zátěž do zelí
To je zajímavý postřeh. Taky jsem na to myslel. Mechanicky silně namáhané části jsou skutečně z feromagnetického materiálu (celý nůž i s rukojetí a lžíce mimo rukojeti). Vidličky jsou v celém profilu nemagnetické, ale asi korozně odolnější. Je také možné, že původní materiál je stejný, ale namáhané části se dodatečně tepelně či jinak upravovaly (žíhání, zakalení?). Tím se změnila krystalická struktura i magnetické vlastnosti. Ale ani po přečtení Rafaelova článku ze mě metalurg nebude, takže tady spíše platí, že myslet znamená nevědět.