Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Aktuálně jíme koláče a kynuté knedlíky z třešní a višní. Jahody už nejsou a meruňky ještě nejsou. Stará jablka asi půjdou na kompost.
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Já tu teď "ujíždím" na celozrnných palačinkách s jahodama (foto nemám, chuť je rychlejší) .
-
- Príspevky: 96
- Dátum registrácie: 12 Máj 2022, 07:50
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Asi nic co nedělají jiní. Nakládám si zeleninu. Udělal jsem láhev od okurek a po čtyřech dnech v teple to rozdělil a přesunul do ledničky. Pálivou ředkev, mrkev, pekingské zelí (na jaře seté Forco), cibuli s natí, něco rajčat, paprik, jalapeňos, 20 g soli na 1 kg zeleniny.
Manželka dělá těstovinový salát se slaným sýrem, jogurtem, různou zeleninou.
Koupil jsem biocitrony, až se rozvaří, přidám jahody. Bude hořkosladký jahodový jam.
Jen z čistých jahod děláme i nanuky - do zásoby, knedlíky na hned.
Manželka dělá těstovinový salát se slaným sýrem, jogurtem, různou zeleninou.
Koupil jsem biocitrony, až se rozvaří, přidám jahody. Bude hořkosladký jahodový jam.
Jen z čistých jahod děláme i nanuky - do zásoby, knedlíky na hned.
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Borůvkové knedlíky. Borůvky bohužel koupené. Rané meruňky jsou ještě tvrdé a je jich málo. Možná později.
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Z okurek se dají připravovat i studené polévky. Z Bulharska jsem byl zvyklý na tarator. V horku je to výborná volba. Ale i polský nebo litevský chłodnik přijde v těchto dnech k chuti. Není však bílý od jogurtu jako tarator, ale purpurový od červené řepy.
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Zaujímavá voľba na spracovanie uhoriek ....takéto niečo som ešte nejedol ..ďakujem ...
BB kraj 465 mnm
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Tento tarator je připraven z pravého bulharského jogurtu, okurek, kopru, soli a oleje. V tom horku (v pátek v BG 38st.) bych asi teplou polévku nemohl.
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
Je tam i česnek, pepř, citrónová šťáva... ale hlavně je to studené.
Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie
V cuketových týdnech se dá jíst cukeťák (nákyp) nebo i sladký cuketových chlebíček. Zatím jsem se cuketami nepřejedl.