Ovocné - zeleninové jedlá , koláče .. a všetko na jedenie čo stojí za vyskúšanie

[Peb]

Aj keď je to zdravo nezdravé jedlo a možno ho podobne robievate aj vy ...
Mám rád uhorky s kyslou smotanou ,jednoduché ale za to výborné ..na 5 uhoriek zhruba 6 kyslých smotán 16%

Uhorky narajbať na tenučké kolieska - plátky
a vyžmýkať v rukách od šťavy ,zvyknem si dať tenke rukavice



Na uhorky používam výhradne coopacku smotanu 16 % lebo uhorky s ňou majú najlepšiu chuť - vyskúšal som viacej druhov ...





Premiešam a pridám dve lyžičky soli ...sol musi trochu prebiť kyslosť ,musí ju tam byť cítiť slano ale nie až úplne nepríjemne

[Jirka61]

Tak to by se Rajko Doleček zhroutil!
Tohle můžu, dobrá inspirace, díky. To je tak pro pět šest lidí, ne? J.

[Peb]

Tak to by se Rajko Doleček zhroutil!
Tohle můžu, dobrá inspirace, díky. To je tak pro pět šest lidí, ne? J.

Ako píšete pre viacej ľudí ... u nás to ide na odbyt

[ariadna30]

A k comu sa to podava?

Smotanu zmiesanu s prelisovanym cesnakom a solou podavam ako natierku na chlieb

[Peb]

No toto je ako príloha k mäsu s ryžou , pyré..miesto kompótu ,zaváraných uhoriek ,čalamady a podobne ...ináč kyslú smotanu s prelisovaným cesnakom používame na langoše aj my ..to je dobrá kombinácia

[andre.marek]

U nás se okurkový salát dělá jen z nastrouhaných okurek + sůl, pepř, cukr, ocet - prostě taková sladkokyselá zálivka, někdy trochu česneku. Já jsem jeden z mála v rodině, kdo si do toho dá trochu smetany. Ale do velké misky tak třetinu smetany. Tohle množství už je teda úctyhodné

[Rafael]

Žena bílý okurkový salát nemá ráda, tak jsem si zvyknul na ten výše popsaný.

[Honza Divílek]

Nestačím se divit, já jím okurky jen nakrájené na kolečka a pokud nejsou kupované tak i se slupkou.

[Rafael]

Jemně nakrájené okurky, i se slupkou, dáváme na chlebíčky.

*
Tak dnes další úlet podobný tomuto:
viewtopic.php?p=43118#p43118
Tentokrát omáčka ze sklenky zeleného naloženého pepře.

Nebýt těch masových vývarů a masa jako přílohy možná by se ze mně mohl stát i vegetarián či dokonce vegan.

[Mikeš13]

Jako barbar jím okurky tak, jak je utrhnu .