Marmelády

[Mikeš13]

Abychom se z těch Angličanů nepos...
Od nepaměti se u nás vařila marmeláda z ovoce, které se tu pěstovalo. O nbějakých citrusech ani zmínka.

Díky EU je to už 20 let jinak. Pár států si ale vyjednalo výjimku.
A aby to nebylo tak jednoduché, slovo marmeláda pochází z portugalštiny ze slova marmelo, což znamená kdoule - tam se z nich dělají kdoulové zavařeniny, pro které je ten název určen .

[Jiří II]

Abychom se z těch Angličanů nepos...
Od nepaměti se u nás vařila marmeláda z ovoce, které se tu pěstovalo. ........ Doma však budu nadále vařit marmeládu jako před lety. Tedy z tuzemského ovoce z vlastní zahrady nebo z lesa.

Marmelády z citrusů se u nás za socialismu neprodávaly a rodiče je nedělali, takže jsem je mohl ochutnat až někdy ve svých 45 letech, na služebních cestách do Irska a do Anglie. Chutnaly mi velice a často jsem vzpomínal jsem na jejich chuť. Když se později začaly objevovat v supermarketech, pocházely většinou z Něměcka nebo z Francie, ale chutnaly mi jinak. Z toho důvodu, když se v supermarketech začaly objevovat pomeranče a citrony s chemicky neošetřenou kůrou, což bývá nevím proč obvykle jednou do roka, zkusil jsem domácí výrobu a podařilo se k mojí naprosté spokojenosti.

[vysloužil]

Já jsem citronovou marmeládu zkusil za socíku v NDR, potom až ty ze supermarketů u nás. Nechutnaly mi ani jedna. Vadí mi hořká příchuť kůry, připomíná mi to, jak jsme vařili za totáče orange juice z pomerančové kůry a mrkve.

[Jiří II]

Ty totáčové "Orange juice z pomeračů a mrkve" byly oblíbené Také jsme je doma dělali.

[Mimmo]

Když jsem (krátce) bydlel v Anglii v soukromí, říkali jsme citrusové marmeládě Orange shreds (odstřižky, trhanina...). Slovo znějící jako marmeláda nepadlo.

[Jiří II]

Zastaví policisté náklaďák a ptají se řidiče:
"Co to vezete?"
"Džem." odpoví řidič.
Policista chce, aby mu řidič ukázal papíry. Ten mu je podá. Pak policista potichu říká kolegovi: "To je nějaký podezřelý. Říká, že veze džem, v papírech má napsáno jam a auto má plný marmelády."