Strana 1 z 2
Jablečný mošt
Napísané: 21 Sep 2021, 18:07
od používateľa Jiří II
Díky letošní velké úrodě jablek jsem si mohl dovolit vyrobit jednodruhový mošt z odrůdy Merkur. Chuť moštu je vynikající, při troše dobré vůle a náležité fantazie je v ní možné rozpoznat i sladkou meruňkovou příchuť, deklarovanou střížovickými šlechtiteli
Jablečný mošt
Napísané: 10 Sep 2022, 18:01
od používateľa vysloužil
Moštovací sezóna je v plném proudu. Prakticky 100% popadaných jablek je červivých, přitom mnohde to nejde poznat, červ vleze do plodu kalichem a slupka se zdá nepoškozená. Je to daň za nepoužití insekticidů. Před drcením jsme tak museli každé jablko rozkrojit. Ke všemu včely se rozhodly nás k lisu nepustit.
- Včely na lisu
Jablečný mošt
Napísané: 03 Okt 2022, 16:18
od používateľa Mimmo
Část tepelně upraveného moštu jsem si letos nechal zabalit do pětilitrových tetrapaků. Měl by vydržet dost dlouho. V krabici je plastový sáček s kohoutem. Při odběru moštu nevniká dovnitř vzduch. Kdysi jsem koupil podobně balené víno.
Jablečný mošt
Napísané: 03 Okt 2022, 18:49
od používateľa Pett.cz
Ono se i v obchodních prodávají tyto krabice s moštem. Je to i s tím kohoutkem. Kde sa Vám to podařilo naplnit?
Jablečný mošt
Napísané: 03 Okt 2022, 19:19
od používateľa Mimmo
Pett.cz napísal: ↑03 Okt 2022, 18:49
Ono se i v obchodních prodávají tyto krabice s moštem. Je to i s tím kohoutkem. Kde sa Vám to podařilo naplnit?
Bylo to na Třebíčsku v osadě Veverka:
https://www.rokytnicenadrokytnou.cz/mos ... e-veverka/ nebo
https://www.obec-markvartice.cz/mostarn ... rka/d-4034
Jablečný mošt
Napísané: 22 Okt 2022, 00:34
od používateľa IvaP
Mimmo, dnes jsem koupila ty sáčky bag in box i krabice. Dá se koupit ve více e-shopech, máme výhodu, že jeden máme necelých dvacet kilometrů daleko. A už jsem vyzkoušela - mošt se ohřeje na cca 85 stupňů a neleje do pytlíku, zašpuntuje a vrazí do krabice.
https://www.google.com/search?q=s%C3%A1 ... e&ie=UTF-8
Jablečný mošt
Napísané: 22 Okt 2022, 06:10
od používateľa Mimmo
IvaP napísal: ↑22 Okt 2022, 00:34
... dnes jsem koupila ty sáčky bag in box i krabice...
To je výborné
Myslím, že to má budoucnost. I na nepasteurizované víno bez konzervantů.
Jablečný mošt
Napísané: 22 Okt 2022, 09:22
od používateľa IvaP
Mimmo napísal: ↑22 Okt 2022, 06:10
IvaP napísal: ↑22 Okt 2022, 00:34
... dnes jsem koupila ty sáčky bag in box i krabice...
To je výborné
Myslím, že to má budoucnost. I na nepasteurizované víno bez konzervantů.
Tak hlavně ty krabice zaberou méně místa než třeba sklenice.
Jablečný mošt
Napísané: 22 Okt 2022, 13:28
od používateľa Jitka
Někde u Kralup do toho taky moštují, je to i dobře skladné v lednici, ani se to nemusí vyndat, jen se točí kohoutkem.
Jablečný mošt
Napísané: 22 Okt 2022, 14:55
od používateľa IvaP
Tak jdu s fotkami, jak jsem dneska plnila ty pytlíky. Stojánek je samo-domo, protože za nerezový chtějí +/- sedm stovek.