Tak kolik jste kdo napálil?

[MiKo]

Teď si nejsu jistý s tou daní v plné sazbě - jestli je to jen nad limit - nebo ze všeho. Bylo to dávno. Proto jsem svůj předchozí příspěvek editoval.

[Hawkeye]

...U nás 30 a na SK 43. Z toho vyplývá, že se na SK pije více?

Nie. Alebo možno aj áno...
Znamená to však hlavne toľko, že Slováci viac znesú.
("Kiež by ste mali viac takých Rafaelov !" - aby som parafrázoval tu nepublikovateľný výrok legendárneho športového komentátora Karola Poláka).

Vy v ČR ste zasa lepší v pití piva.

P.S.: dúfam, že Rafael to vezme s humorom. H.

[Hawkeye]

Tak už je to tam... (foto).
Jablkovica - 2x10 litrov dub, 1x20 litrov moruša.
Uvidíme, či ju drevo niečím obohatí. H.

[Rafael]

Moc jsem to nepochopil, musel jsem si pomoct:

A nová zahrada hned na druhém místě
A navíc tak rychle
*
Jinak vypáleno ještě nemám. Cider, nijak neupravený čistý jablečný mošt je ještě pořád kolem 5°Bx. Bublá velmi lenivě, ale je krásně čirý a mimořádně chutný. Pořád na něj chodíme.
Kvasírna je pořádně zateplená, v zimě se tam nic nedělo takže je tam pořád taková nějaká zakonzervovaná zima...

A do destilace se mi zatím moc nechce. Nemám už moc topiva. Musím něco vytěžit nebo pořezat. Nebýt toho cideru větší množství, tak by se destilace beztak ani nedočkal.
Nikdy bych nevěřil, že cider může být tak dobrý. Považoval jsem ho poslední dobou jen jako nějaký módní výstřele hipsterů apod.
*
*
Jinak Vám přeji úspěch s těmi soudky. Já to nikdy nezkusil, tak nemůžu rozumovat. Ale pravdou je, že poctiví výrobci Calvadosu to tak odjakživa dělají.

[Hawkeye]

Moc jsem to nepochopil, musel jsem si pomoct...
...Jinak Vám přeji úspěch s těmi soudky. Já to nikdy nezkusil, tak nemůžu rozumovat.

Toho Karola Poláka radšej objasním: Raz komentoval atletické preteky, kde šprint vyhral výborný nemecký bežec Manfred K...t. Polák zahlásil výsledok a vzápätí svojím zvonivým hlasom zvolal: "Bodaj by sme aj my mali viac takých k....tov." Myslím, že si to v čase prísnej tv-cenzúry patrične vychutnal...
Rafael - my sme to s tou jablkovicou v drevených súdkoch už v minulosti viackrát spravili, takže vieme už zhruba aký bude výsledok.
A ten cíder... - to je u Vás dosť ústup z pozícií... H.

[Rafael]

Jo, velký ústup, to máte pravdu. Nikdy v minulosti by mě nenapadlo, že by taková věc mohla být dobrá.

A nebýt v poslední době rozmachu výrobců toho cideru, nějaké módní vlny...
Možná k tomu i přispělo to, že jsem si s několika takovými nadšenci poslední dobou psal.

Anebo se mi na stará kolena mění chutě...