Dnes jsem naložila první várku, z rumu. Množství vody, co spadlo, moc prospělo a slunce k tomu, tak je moc dobrá, dokonce baštím, bez grimasů. Udělám ale i s vodkou. Barvu to má nádhernou z obojího. Trochu koření to chce ale určitě. Nemusím letos na trnky, aronie se mi zdá lepší a je ji dost, pochopitelně zabalená v sítích.
Džem mám ještě od loňska, ten moc nešel na odbyt, zdál se mi lepší z bezinky, zase je ale s bezinkou více práce. Slyšela jsem i do pečících čajů, že výborné, pečené čaje u nás nejdou na odbyt. Tj. lepší připravit černý rybíz s cukrem a zalít. Každý máme jiné chutě, vyzkoušet co vyhovuje, tak to má být.
Kamarádka taky přidávala do hruškového kompotu aronie, moc si pochvalovala. Měla ale stromek a ten jim brzo odešel.
Arónia čiernoplodá.
-
- Príspevky: 651
- Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 18:50
- Bydlisko: Novojičínsko
Arónia čiernoplodá.
Aronii máme rádi třeba do jogurtu, džem je dobrý při kombinaci s jablky 50:50. Letos to vypadalo na pěknou úrodu, před dovolenou byly ještě výrazně kyselé a nejedlé, po týdnu co jsme byli pryč zůstaly na stromku celkově 4 kuličky, pořád ještě dost trpké. Po dozrání bývají sladší. Ptákům to ale nevadilo. Kočky stihly podle stop pod stromkem ulovit asi jen jeden kousek útočníků...
Mám poučení pro příští roky - nutno chránit sítí.
Mám poučení pro příští roky - nutno chránit sítí.
Novojičínsko - 320 m.n.m. a 260 m.n.m. v mrazové dolině u vody
Arónia čiernoplodá.
No , poučení jsem před roky taky dostala, nevěřila jsem, že to tak syčáci oberou. Ještě to bylo trpké. Nic nenechali. Jakmile nabírá barvu, síťuje se.
Arónia čiernoplodá.
Do hruškového kompotu přidávám spíš oranžové sladkoplodé jeřabiny. Ono to i líp vypadá než s aronií, která všechno obarví.alenak napísal: ↑21 Aug 2023, 22:17Dnes jsem naložila první várku, z rumu. Množství vody, co spadlo, moc prospělo a slunce k tomu, tak je moc dobrá, dokonce baštím, bez grimasů. Udělám ale i s vodkou. Barvu to má nádhernou z obojího. Trochu koření to chce ale určitě. Nemusím letos na trnky, aronie se mi zdá lepší a je ji dost, pochopitelně zabalená v sítích.
Džem mám ještě od loňska, ten moc nešel na odbyt, zdál se mi lepší z bezinky, zase je ale s bezinkou více práce. Slyšela jsem i do pečících čajů, že výborné, pečené čaje u nás nejdou na odbyt. Tj. lepší připravit černý rybíz s cukrem a zalít. Každý máme jiné chutě, vyzkoušet co vyhovuje, tak to má být.
Kamarádka taky přidávala do hruškového kompotu aronie, moc si pochvalovala. Měla ale stromek a ten jim brzo odešel.
Arónia čiernoplodá.
Do hruškového kompotu přidávám spíš oranžové sladkoplodé jeřabiny. Ono to i líp vypadá než s aronií, která všechno obarví.
[/quote]
Taky mě napadlo, jak aronie barví, že musí být hrušky barevné. No mají to rádi. O jeřabinách ji řeknu, díky.
[/quote]
Taky mě napadlo, jak aronie barví, že musí být hrušky barevné. No mají to rádi. O jeřabinách ji řeknu, díky.
- Rafael
- Príspevky: 2199
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:37
- Bydlisko: Valašské království, 400 m.n.m.
- Kontaktovať používateľa:
Arónia čiernoplodá.
Mi se ta barva toho hruškového kompotu po aroniích líbí.
I chuť to zlepší. Aspoň podle mě.
I chuť to zlepší. Aspoň podle mě.
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.