Hurmikaki (Diospyros kaki)

Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Hurmikaki (Diospyros kaki)

28 Nov 2021, 12:10

...pokračovanie...
Ešte pár detailnejších fotografií plodov hurmikaki. Odroda je pravdepodobne Tipo. IH

20211128_111623.jpg
20211128_111629.jpg
20211128_111634.jpg
20211128_111636.jpg
20211128_111641.jpg
20211128_111743.jpg
20211128_111832.jpg
20211128_111837.jpg
20211128_111841.jpg
20211128_111849.jpg
Mirka S.

IP:  121.128

Hurmikaki (Diospyros kaki)

30 Nov 2021, 11:18

To je taková nádhera👏, že je až škoda, to sníst🤩
walter
Príspevky: 703
Dátum registrácie: 07 Dec 2021, 19:58
Bydlisko: ČB 400mnm a okolí 650mnm

Hurmikaki (Diospyros kaki)

27 Dec 2021, 12:55

Opravdu nádherná úroda :thumbup: Walter
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Hurmikaki (Diospyros kaki)

29 Dec 2021, 15:33

walter napísal:
27 Dec 2021, 12:55
Opravdu nádherná úroda :thumbup: Walter
Ďakujem za pochvalu 🙂. Nebudem to hrať na falošnú skromnosť - tento rok boli plody naozaj pekné. A sú aj chutné.
Trochu pre "prax", ak by niekto hurmikaki pestoval: Plody konzumujem tak, že ich prerežem napoly a dužinu vyjedám lyžičkou, až zostane len tenká šupka. Tú nekonzumujem. Vyskúšal som prerezať plody pozdĺžne (foto 1,2), a tiež priečne (foto 3,4). Pre konzumáciu je jednoznačne vhodnejší ten druhý postup, teda priečny rez. Vyjedanie dužiny lyžičkou je vtedy komfortnejšie. Ešte poznatok: ak obraté plody ponecháte vonku (mám ich v šope), tak konzumne dozrievajú pomaly. Ak ich dáte dnu do izbovej teploty, dozrejú v priebehu 2-3 dní. Preto je vhodné mať plody vonku a dnu ich brať postupne, tak aby dozrievali a dali sa konzumovať priebežne. Hurmikaki treba jesť až keď plody zmäknú a ich dužina začína mať želatínovú konzistenciu, ale zasa nie až úplne kašovité. Predpokladám, že časť z tých plodov, ktoré mám vonku, vydrží minimálne do polovice januára. Oberal som ich koncom novembra. IH

20211229_145500.jpg
20211229_145600.jpg
20211229_145439.jpg
20211229_145614.jpg
20211229_150306.jpg
andre.marek
Príspevky: 626
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 18:50
Bydlisko: Novojičínsko

Hurmikaki (Diospyros kaki)

29 Dec 2021, 17:20

Ta slupka je nějak hodně tuhá u doma vypěstovaných? Protože u kupovaných je docela chutná. Řekl bych že dost z té chuti u kaki je právě ve slupce.
Je to jeden z mých nejoblíbenějších"cizokrajných" plodů. Škoda že u nás by se mu na takhle nedařilo. Ale asi ho někde vyzkouším zasadit.
Novojičínsko - 320 m.n.m. a 260 m.n.m. v mrazové dolině u vody
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Hurmikaki (Diospyros kaki)

29 Dec 2021, 18:46

andre.marek napísal:
29 Dec 2021, 17:20
• Ta slupka je nějak hodně tuhá u doma vypěstovaných? Protože u kupovaných je docela chutná. Řekl bych že dost z té chuti u kaki je právě ve slupce.
• Je to jeden z mých nejoblíbenějších"cizokrajných" plodů. Škoda že u nás by se mu na takhle nedařilo. Ale asi ho někde vyzkouším zasadit.
▪︎Ani neviem ako tá šupka chutí. Nikdy ma nenapadlo ju zjesť. Možno to skúsim. Tuhá určite nie je.
▪︎Spomedzi 'cudzokrajných' mám ešte radšej Asiminu trilobu. Tá sa ale nedá skladovať a plody obsahujú väčší počet pomerne veľkých semien, ktoré sa nejedia. Hurmikaki tiež krajšie vyzerá (aj na strome) a hodí sa aj ako ozdoba vianočného stola. IH
andre.marek
Príspevky: 626
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 18:50
Bydlisko: Novojičínsko

Hurmikaki (Diospyros kaki)

29 Dec 2021, 21:05

Setkal jsem se s více lidmi kteří to nezkoušeli a po ochutnání už slupku jedí.
Tak to doporučuji zkusit ;) , ale samozřejmě nemusí chutnat všem.

Asiminu jsem ještě nezkoušel.
Novojičínsko - 320 m.n.m. a 260 m.n.m. v mrazové dolině u vody
Trnavsko 145 mnm
Príspevky: 169
Dátum registrácie: 21 Apr 2021, 13:24

Hurmikaki (Diospyros kaki)

30 Dec 2021, 09:38

Ja jem tvrde a so supkou - tak som zacal ked som si kupil prve plody v obchode pred par rokmi. Hurmikaki nepestujem, len kupujem a z casu na cas dostanem od znamych aj slovenske, vypestovane pri Bratislave. Prave tito znami mi odporucali nechat zmaknut a vyjedat lyzickou. Nechutilo mi to tak. Takze som zostal pri jedeni tvrdych so supkou. Podobne mam radsej tvrde a chruplave jablka, hrusky a pod...
Používateľov profilový obrázok
Mikeš13
Príspevky: 2183
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 17:06
Bydlisko: ČR - severozápad

Hurmikaki (Diospyros kaki)

30 Dec 2021, 10:12

Také jsem slupku dříve loupal, teď už konzumace jen se slupkou.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Hurmikaki (Diospyros kaki)

30 Dec 2021, 10:31

Mikeš13 napísal:
30 Dec 2021, 10:12
Také jsem slupku dříve loupal, teď už konzumace jen se slupkou.
Určite to skúsim. Napokon, v šupke by mohlo byť najviac vitamínov či zdraviu prospešných látok (udáva sa, že jesť hurmikaki je zdravé). A bez rizika, že tam budú škodlivé 'chemikálie', keďže hurmikaki pestujem úplne bez postrekov. IH
Napísať odpoveď