Dozrievanie hrozna 🫒

[M.H]

Ano už tomu rozumím, máte jen ten Thomposn seedless. Druhý rok to vám vychází přes 20kg hroznů , to je nějak moc. Samozřejmě záleží jak bujně roste, když to utáhne proč ne. Druhý rok bývá na dobře rostoucích keřích běžně tak 1-2kg.

Mevík - kdoví jestli z toho agrocentra posílají do ČR, možná ani ne.

[MilanL]

Ospravedlňujem sa, sadil som ho na jar 2021. Ale už v prvom roku sa vytiahol na pergolu.Vlani na ňom bolo asi 10 strapcov. Vinič má závlahu s pravidelným prihnojovaním. Raz do roka dostanú intenzívnu zálievku z jazierka. V našej oblasti je totiž pravidelne extrémne sucho.

[Martin]

Pozdní a méně rozšířená odrůda révy Kantimirovski.

[M.H]

Podle vzhledu ty bílé odrůdy vypadají všechny podobně k nerozeznání. Až při zakousnutí se pozná.

Dnes jsem sklidil poslední hrozny, odrůda Italia z druhého keře, částečně popraskala a hnila, jinak výborná.

A modrý bulharský Dunav letos překvapil odolností proti dešťům, výborná aromatická chuť, dost sladké, dužina sice není úplně křupavá, ale polotuhá polokřupavá na stolní odrůdu dostačující. Trochu překáží pecky a slupka ale taky bez problému, chuť opravdu originální výborná,velké bobule. Některé bobule na Dunavu nezmodraly, mladý keř byl přetížený, přitom jsem nechal letos jen 2 největší hrozny, takže redukce bude třeba i na jednotlivých hroznech, hrozen je tvořený mnoho střapcemi i několik kg.

Ještě není obraný Hibernal, za pár dní půjde, a poslední odrůda co ještě není úplně zralá je Afuz Ali, ten je velmi pozdní stejně jako Crimson seedless - ty by se spíše hodily do teplých vinohradních oblastí.

[M.H]

Jeden ze tří hroznů na keři Afuz Ali. Tato pozdní odrůda letos dozrála, sladká, vyrovnaná cukernatost všech bobulí i těch menších 17-18% Brix.
Celkem dobrá odolnost proti praskání i dešťům, až do posledních chvil byly hrozny bez vady, teď začaly některé bobule hnít - asi nějaká plíseň - šedá plíseň?, šíří se dotykem bobulí a práší, plus hrozny jsou plné cucajících mravenců. Tak už je postupně oberu.

[Mevík]

Letos jsem jako obvykle na Martina sklidil hrozny určené na skladování. Odrůdy v pořadí - Cezar, Deja, Faeton

[M.H]

Mevík - máte pěknou úrodu hroznů stříkal jste něčím, kolik se u vás pohybuje cukernatost?

Dneska jsem ještě obral poslední ,, vzorky". Nejodolnější odrůdy vydržely Afuz Ali jen sem tam byla bobule zhnitá, jinak bez problému velké bobule, 19% Brix všechny bobule sladké i když chuťově trochu fádnější málo osvěžující - podepsalo se velmi deštivé počasí.
Druhý vzorek hrozen Sultanina, trochu nevyrovnaná cukernatost rozptyl bobulí 15-25% Brix ... sladké, výborné, byl to drobnější hrozen z opožděného kvetení, ani jsem nečekal že stihne dozrát, 100% stav ani jedna bobulka není na Sultanině zhnitá ... bylo psáno že jsou to odrůdy do suchých horkých oblastí ( Turecko, Sýrie) nevhodné do našich podmínek .... tak a teď čemu věřit.

Naproti tomu středoevropské osvědčené odrůdy do mokra - rezistent Leon millot, Medina letos propadák ... vosy, hniloba, opakovaně rozmočené vodou, octomilky, mravenci, slimáci, mouchy, padlí ....
Rezistent Hibernat taky nic moc, něco zbylo, musel jsem ho 3x stříkat peronospora, padlí a nakonec ještě bobule hnijou a plesniví, polovina zhnitá .... odrůdy o ničem.

[Mevík]

"Mevík - máte pěknou úrodu hroznů, stříkal jste něčím, kolik se u vás pohybuje cukernatost?"

Cukernatost netuším, neměřím.
Bez postřiků to úplně nejde, základem je při rašení Sulka proti živočišným škůdcům a padlí. Potom ještě běžně stříkám po odkvětu (konec VI/poč. VII) proti padlí a v plísňovém roce proti plísni.
Letos ovšem byl superplísňový rok a začalo to ještě před květem, bylo třeba stříkat tehdy, což jsem neudělal. Plísní byly napadeny i labrusky v míře nebývalé. Nebylo to ale všude.

Dnešní sklizeň - odrůda Rafinad (už bylo šero):