Co jíst v nouzi?
Co jíst v nouzi?
K pandemii: Když jsem dnes viděl nápisy na různých bufetech, restauracích a jiných provozovnách, trochu jsem znejistěl. Vlaky tu nemáme. Letadla nelítají. Zítra se ruší autobusy. Ještě nám vypnou vodu, elektřinu, zavřou benzínky, lékárny a obchody s potravinami a jsme nahraní. (To není kritika, ale obava). Tak jsem hledal na zahradě, co by se třeba dalo jíst. Nemusí to být až tak výživné, ale aspoň nějaký vitamín a vláknina. Tulipány asi ne. Točí se z nich prý hlava. Ale možná mladý fenykl, salát, česnek a třeba i nějaký plevel. Možná i šťovík, pampelišky, hluchavky...poradíte?
- Rafael
- Príspevky: 2200
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:37
- Bydlisko: Valašské království, 400 m.n.m.
- Kontaktovať používateľa:
Co jíst v nouzi?
Praktické zkušenosti nemám. Jen mě tak narychlo napadla kopřiva. Ty "mrchy" už začínají růst a údajně jsou na jaře nejlepší.
(Párkrát jsem je přidal do polévky, ale jen kvůli tomu aby v ní bylo něco zeleného...).
*
Jinak tady je odkaz, nepřímý, na paní která se tím zabývá. A vlastně i celé to forum.
https://rozpad.cz/viewtopic.php?f=11&t=1313
(Párkrát jsem je přidal do polévky, ale jen kvůli tomu aby v ní bylo něco zeleného...).
*
Jinak tady je odkaz, nepřímý, na paní která se tím zabývá. A vlastně i celé to forum.
https://rozpad.cz/viewtopic.php?f=11&t=1313
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.
Co jíst v nouzi?
Hluzy dalii jirinek su jedle,chutia celkom rozumne. Tie kupene v obchode neviem ci niecim osetrili,tak radsej len domace. Topinambur hluzy prezimuju aj v zemi v zime a daju sa postupne vyberat. Hviezdica prostredna,ta chuti ako salat. Skoda ze som na nu naucila chodit sliepky, vyjedli vsetku.
- Petr z H.
- Príspevky: 1060
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:53
- Bydlisko: Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.
Co jíst v nouzi?
Co tak se jít napást na louku obyčejné trávy? Vzniká z toho výborné hovězí ...
Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.
-
- Príspevky: 1188
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:29
- Bydlisko: Úpatí Bílých Karpat
Co jíst v nouzi?
Bršlici, už je jí plno. Taky medvědí česnek. V zeleninové zahradě je salát dubáček ještě od loňska, protože letos přezimoval a sem tam polníček. Pažitka na chleba se sádlem
Co jíst v nouzi?
Pred rokmi som si na záhradu priniesol z lesa medvedi cesnak - jeme ho už týždeň a budeme až do polovice mája, každú jar ho delím a sadim dalej, tiež polnicek ktorý som kedysi vysial mi pozitívne zapelesil celú záhradu jeme tiež už týždeň, púpava tiež už je, k tomu rasi ešte pažítka, čínska cesnaková tráva, objavuje sa medovka a koreniny -prírodné antibiotikum tymián, rozmarín, yzop.
-
- Príspevky: 1188
- Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 19:29
- Bydlisko: Úpatí Bílých Karpat
Co jíst v nouzi?
Joj no vidíš, na topinambury jsem zapomněla a to se mi dost nepříjemně rozlezly po jednom kopečku - na podzim jsem jim vyhrožovala jistou smrtí tak bych je mohla nakopat k obědu Nebo ještě radši počkat, pro jistotu je šetřit na horší časy?ariadna30 napísal: ↑14 Mar 2020, 14:19Hluzy dalii jirinek su jedle,chutia celkom rozumne. Tie kupene v obchode neviem ci niecim osetrili,tak radsej len domace. Topinambur hluzy prezimuju aj v zemi v zime a daju sa postupne vyberat. Hviezdica prostredna,ta chuti ako salat. Skoda ze som na nu naucila chodit sliepky, vyjedli vsetku.
Co jíst v nouzi?
O topinambury jsem přišel. Tak snad jen ten šťovík a hluchavky. Těch mám nejvíc. Na mé jižní zahradě kopřivy ani bršlice nevydrží horkem. Takže můj krizový jídelníček by byl poněkud omezen. Naštěstí v květnu už budou moruše v neomezeném množství, třešně a možná meruňky (v omezeném).
Co jíst v nouzi?
I řepka na poli už by se dala spásat.