zahrada.online

Pestujete niekto articoky? Ako sa im dari? Nahodou neviete ci to vnutro listu sa neda nejak inteligentne z toho listu vyrezat?

Nepěstuju, i když jsem nad tím už uvažovala, ale vždycky to zapomenu vyset. Jakové ,,vnůtro listu" myslíš? Sklízí se nedozrálý květ ne?

Okvetne listky toho kvetu. To vnutro tych lupenov sa ma vycucat a ja chcem daku rozumnejsiu metodu Na dalsi rok vyskusam sak je to v podstate bodliak, a tym sa u mna dobre dari.

Vycucat...ale uvařené, upečené...pak to asi jde. Nikdy jsem nejedla, ani nevím proč, asi není ve většině restaurací v nabídce...Třeba se ozve někdo, kdo konzumuje??

Jestli jste někdy jedli pupavu (Carlina acaulis), upravuje se to podobně. Je tu jsme jedli syrovou, u tohodle nevím. [attachment=0]Jednotlivé květenství. Ořežou se ty vnější lístky, bere se jen ten dužnatý vnitřek, srdíčko. Občas se dá sehnat čerstvý, občas v konzervě, takhle roste na jihu Čech, 420 m n. m.

Děkujeme Ano, jedly, ale teď přemýšlím, kdy jsem ji viděla naposledy...snad už ani těch pupav není tolik, co bývalo?!? Ano, tak jak popisujete jsem si to i myslela

Trochu som zmatena, lebo pupava ma maly zlty kvet. Asije u vas pupava nieco ine.

ariadna30 napísal: ↑

04 Dec 2020, 08:50

Trochu som zmatena, lebo pupava ma maly zlty kvet. Asije u vas pupava nieco ine.

U nás taky Ale jinak je pupava tohle https://slunecnyzivot.cz/wp-content/upl ... pupava.jpg u nás se jí ale říkalo jen ,,indiánský chlebíček"

Slovensky púpava je tuším pampeliška.

Našel jsem článek o artičoku v Záhradkári z októbra 2020 - první zkušenosti čtenářky. I s úpravou a přípravou k jídlu.