Strana 24 z 28
Dozrávání broskví
Napísané: 03 Sep 2022, 16:35
od používateľa vysloužil
Dozrávání Cresthavenu byla u nás vždy sázka do loterie. Někdy v půlce září, jindy třeba vůbec. Letos dozrály asi nejdřív - už na přelomu srpna a září. Taky broskve dorostly do nebývalé velikosti - spolu s Inkou a Redhavenem na myrobalánu největší, bezmála 300g.
Cením si, že dužina jde od pecky ještě v tvrdém stavu, což je cenné hlavně pro zavaření. Malou vadou na kráse je, že plody nedozrávají zcela souměrně. Na osluněné straně a při stopce měknou dřív než zbytek plodu.
Dozrávání broskví
Napísané: 03 Sep 2022, 21:00
od používateľa alenak
U nás se dnes Cresthaven dotrhal. Něco zavařeno a hlavně baštíme. Broskvím se tu moc nedaří, zahrada je tzv. profukovací a jediný Cresthaven je jistota, že něco každoročně bude. Plody kolem 200 g, vyrovnané, bez zalévání to nejde. Zajímavé je, že když se stříhal strom po odplození, že nebyla taková úroda, tak teď má střih při kvetení a je to v rodivosti lepší, ZZ funguje. Letos zkusím vysadit na podzim pod něj česnek, už se to tady probíralo, postřik ale bude také. Tato odrůda je chutově pro nás výborná.
Dozrávání broskví
Napísané: 04 Sep 2022, 18:41
od používateľa palo62
Cresthaven u nás dozrieva do konzumnej zrelosti, ochutnávka dopadla výborne.
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 11:35
od používateľa andrejZA
U nás je Cresthaven na vrchole a tak ako vlani je to chuťový zážitok. Spolu so stolovým hroznom sú u nás broskyne najväčšími pochúťkami v záhrade. Na dôvažok u broskýň sa mi zdá, že čím neskoršia odroda, tým chuťovo bohatšia, aromatickejšia, konzistencia kvalitnejšia. U mňa postupne dozrievajú Harbinger spolu so Sringcrest, potom dlho prestávka, Redhaven, Flamingo a teraz Cresthaven. Keď skončia, aj sa mi zacnie za tou delikátnou chuťou, asi sa ešte skúsim poobzerať po nejakých neskorých.
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 11:48
od používateľa andrejZA
peter_z_tt napísal: ↑23 Aug 2022, 19:19
Cresthaven vs. Benedicte? Dva poklady v záhrade, susedia sa nevedia vynadívať a my tiež. Jedna broskyňa s bielou dužinou a jedna so žltou. Obe dnes ukázali prvé plody na ochutnanie, aj keď ešte nie v optimálnej zrelosti. Ťažko ich porovnávať, keďže ide o 2 rozdielne druhy broskýň. Po prvých plodoch vo všeobecnosti lepšie vyšiel Benedicte.
Ahoj Peter, no to si viem, len ťažko predstaviť, že niečo môže byť ešte chutnejšie ako Cresthaven
Veľmi ma to láka vyskúšať ju, na jar som už vysadil inú bielomäsitú odrodu Luna, ktorá má byť Benedicteho príbuzná, ale skoršej doby dozrievania.
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 14:37
od používateľa Ivan Hlavatý
andrejZA napísal:
...na jar som už vysadil inú bielomäsitú odrodu Luna, ktorá má byť Benedicteho príbuzná, ale skoršej doby dozrievania.
'Rodičovskými' odrodami slovenskej Luny sú Halberta Giant a May Flower.
Pri Benedicte jej šľachtiteľ (Meynaud, Francúzsko) rodičovské odrody neuvádza. Teda aspoň som ich nikde nenašiel.
Pri pátraní som narazil na prácu českého autora, hodnotiacu kvalitu broskýň a nektariniek s bielou dužinou v podmienkach ČR. Ak by to niekoho zaujímalo - viď príloha. IH
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 17:18
od používateľa andrejZA
Aha, tak pardon, neviem prečo som si myslel, že pochádzajú z rovnakého šľachtenia, moja chyba. Každopádne pôjde asi o kvalitnú odrodu. Pekný deň,
a.
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 17:23
od používateľa Ivan Hlavatý
andrejZA napísal: ↑12 Sep 2022, 17:18
...Každopádne pôjde asi o kvalitnú odrodu...
Bezpochyby. IH
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 19:02
od používateľa Štěpánka.3
Díky za srovnávací údaje, já si pořád nebyla jistá, jestli mám Snow Queen nebo Super Queen. A pokud je tam tak velký rozdíl ve velikostí plodů, tak mám Snow Queen.
Dozrávání broskví
Napísané: 12 Sep 2022, 21:00
od používateľa M.H
IH - díky za info o bělomaskách. V tom popisu bělomasých odrůd mám však 2 nejasnosti.
Snow Queen - původ Ontario, CA .... nemají tam zimu, takže broskve tam nemůžou plodit?
September Queen - píšou že zraje 38 dní po RH. Původ Itálie - tam v září / septembru už bude dávno po sklizni, proč jí dali název September Queen?