Dozrávání broskví

[peter_z_tt]

Stark Red gold sa začína vyfarbovať (to čo prežilo mrazy). Som zvedavý či monília nechá niečo na ochutnanie.

[M.H]

Včely už vyžírají první zrající plody Redhavenu. Oproti Sunhavenu je dužina o něco sladší, plody jsou chuťově stabilnější - všechny jsou podobně dobré, mají méně kyselinek. Lepší byly Sunhaveny právě kvůli těm kyselinkám, obzvláště první várka plodů která měla slunce, naopak po deštích byly Sunhaveny horší, některé i pěkně vybarvené byly nejedlé. Redhaven je tedy jistější - univerzální chuť, průměrná velikost, obaleči na Redhaven jdou taky méně.

Nektarinky tu mám přiroubované nejodolnější Harco a ještě tvrdé ho rozpíchaly asi vosy, brouci, hnije a teď na něj serou masařky, o nějaké start red gold si můžu nechat v tomto případě zdát.

[Ivan Hlavatý]

FLAMINGO sa vyfarbuje a pomaly, ale isto dozrieva. Je to v mojich podmienkach odroda, na ktorú je spoľahnutie - tak z hľadiska rodivosti, zdravotného stavu, odolnosti voči výkyvom počasia, ale aj z hľadiska konzumnej kvality. IH

[Ivan Hlavatý]

FLAMINGO - dnes obraté. Toto je iný strom než na mojom predchádzajúcom príspevku. Úroda v tomto roku čo do množstva nič moc, zato plody sú pomerne veľké (viď posledné 2 fotky). Kvalita je štandardná - ako po iné roky. IH

[Mimmo]

No, tak to nemají ani v Plantexu.

[přasličák]

Takové plody Flaminga, jako sklízíte vy Ivane, u nás máme tak cukrové melouny. Flamingo je i u nás velice dobrá odrůda, ale dozrává tak ve třetí dekádě srpna. Rovněž Catherine se u mně velmi osvědčila. Je to kling. Jedna z nejlepších odrůd na zavařování. V kompotech se nerozvařuje. Je to pozdní odrůda. Zajímavé je, že jde špatně od pecky. Nemá červenou barvu. Na stromě si ji neznalí pletou s meruňkou., neupozorní je na omyl ani charakteristický broskvoňový list. Poslední z TOP trojky je u mne Synfonia. Také pozdní, výborná, všestranně využitelná, jde od pecky. Tato je naopak celá červeno-fialová, velmi atraktivní. Občas narazím na hodnocení, že Synfonia není do středních poloh. Že je choulostivá. Za 15 let jsem toto nikdy nezaznamenal. U mně je sklizena Favorita Morettini 3 a Harnas. Dozrává sendvičová odrůda Saturn, Chuť sice vynikající, ale prakticky nepěstovatelná. Letos monilinia již i na nezralých plodech. Co neshnije, načnou včely a vosa.

[vysloužil]

Catharina je u nás nejoblíbenější pozdní broskev, Zatím jich není mnoho, tak končí jako nejlepší kompot. Pecka se sice neodlučuje, ale je malá, takže na zavaření jde snadno necelá půlka plodu odříznout s minimální ztrátou. Tužší dužina je krásně zbarvená, chutí připomíná mango.
Nyní končí sklizeň Michaely a Sunhaven. Začíná Earliglo.
Ploché broskve mám 3 stromy a asi je zruším. Kvetou sice nádherně, ale většina plodů shnije ještě nezralá. Když je chci podtrhnout ještě tvrdé, vytrhne se slupka. I kulaté broskve mají ztráty hmyzem a hnilobou, ale tak do 10% úrody. U těch plochých je to většina. Pěstovat kultivační půdy pro monilii nemá smysl.

[vysloužil]

Broskvoně nám letos vesměs dělají radost. Dozrávají pěkně po sobě, takže sníst se sice všechny nedají, ale sezóny, kdy si na nich pochutnáme se pěkně prodlužuje.

Michaela

Sunhaven

Earliglo

[M.H]

Tak nektarinky jsou u mě nepěstovatelné. Nejodolnější nektarinka Harco přiroubovaná do koruny, ze 17 plodů nedozrála ani jedna nektarinka - ještě tvrdé nezralé je napadli obaleči východní a hniloba, zbývající rozežraly nejdřív asi vosy, na to se vrhly včely, slunéčka, mravenci, kněžice, stovky much které je totálně osraly, a všechny nakonec shnily.

Chlupatější broskve jsou odolnější, sice né na obaleče, ten likviduje vše, ale když už včely nakoušou plody, tak jsou vřdycky zralé na utržení, narozdíl od nektarinek, které byly ještě tuhé - křupavé.

[Ivan Hlavatý]

FLAMINGO - na fotkách je úroda zo stromu v mojej 'adoptívnej' záhrade (je to tiež Flamingo, ale iný strom než u mňa - viď môj príspevok na tomto vlákne z 8.8.2021). Tieto plody sú o niečo menšie, ale krajšie vyfarbené a chuťovo ešte o niečo kvalitnejšie než zo stromu v mojej záhrade. S Flamingom veľká spokojnosť, túto odrodu vyšľachtenú na Slovensku pánom G.Čejkom vrelo odporúčam. IH