Dozrávání broskví

vysloužil
Príspevky: 4661
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Dozrávání broskví

03 Sep 2022, 16:35

Dozrávání Cresthavenu byla u nás vždy sázka do loterie. Někdy v půlce září, jindy třeba vůbec. Letos dozrály asi nejdřív - už na přelomu srpna a září. Taky broskve dorostly do nebývalé velikosti - spolu s Inkou a Redhavenem na myrobalánu největší, bezmála 300g.
Cením si, že dužina jde od pecky ještě v tvrdém stavu, což je cenné hlavně pro zavaření. Malou vadou na kráse je, že plody nedozrávají zcela souměrně. Na osluněné straně a při stopce měknou dřív než zbytek plodu.
Prílohy
Cresthaven
Cresthaven
alenak
Príspevky: 194
Dátum registrácie: 01 Apr 2022, 19:56
Bydlisko: Královehradecko

Dozrávání broskví

03 Sep 2022, 21:00

U nás se dnes Cresthaven dotrhal. Něco zavařeno a hlavně baštíme. Broskvím se tu moc nedaří, zahrada je tzv. profukovací a jediný Cresthaven je jistota, že něco každoročně bude. Plody kolem 200 g, vyrovnané, bez zalévání to nejde. Zajímavé je, že když se stříhal strom po odplození, že nebyla taková úroda, tak teď má střih při kvetení a je to v rodivosti lepší, ZZ funguje. Letos zkusím vysadit na podzim pod něj česnek, už se to tady probíralo, postřik ale bude také. Tato odrůda je chutově pro nás výborná. :)
palo62
Príspevky: 39
Dátum registrácie: 13 Apr 2020, 18:38

Dozrávání broskví

04 Sep 2022, 18:41

Cresthaven u nás dozrieva do konzumnej zrelosti, ochutnávka dopadla výborne.
IMG_0223.jpeg
IMG_0224.jpeg
IMG_0226.jpeg
andrejZA
Príspevky: 200
Dátum registrácie: 30 Mar 2021, 20:54

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 11:35

U nás je Cresthaven na vrchole a tak ako vlani je to chuťový zážitok. Spolu so stolovým hroznom sú u nás broskyne najväčšími pochúťkami v záhrade. Na dôvažok u broskýň sa mi zdá, že čím neskoršia odroda, tým chuťovo bohatšia, aromatickejšia, konzistencia kvalitnejšia. U mňa postupne dozrievajú Harbinger spolu so Sringcrest, potom dlho prestávka, Redhaven, Flamingo a teraz Cresthaven. Keď skončia, aj sa mi zacnie za tou delikátnou chuťou, asi sa ešte skúsim poobzerať po nejakých neskorých.
Prílohy
cresthaven3.jpg
cresthaven2.jpg
cresthaven1.jpg
andrejZA
Príspevky: 200
Dátum registrácie: 30 Mar 2021, 20:54

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 11:48

peter_z_tt napísal:
23 Aug 2022, 19:19
Cresthaven vs. Benedicte? Dva poklady v záhrade, susedia sa nevedia vynadívať a my tiež. Jedna broskyňa s bielou dužinou a jedna so žltou. Obe dnes ukázali prvé plody na ochutnanie, aj keď ešte nie v optimálnej zrelosti. Ťažko ich porovnávať, keďže ide o 2 rozdielne druhy broskýň. Po prvých plodoch vo všeobecnosti lepšie vyšiel Benedicte.

Ahoj Peter, no to si viem, len ťažko predstaviť, že niečo môže byť ešte chutnejšie ako Cresthaven :) Veľmi ma to láka vyskúšať ju, na jar som už vysadil inú bielomäsitú odrodu Luna, ktorá má byť Benedicteho príbuzná, ale skoršej doby dozrievania.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 14:37

andrejZA napísal:
...na jar som už vysadil inú bielomäsitú odrodu Luna, ktorá má byť Benedicteho príbuzná, ale skoršej doby dozrievania.


'Rodičovskými' odrodami slovenskej Luny sú Halberta Giant a May Flower.
Pri Benedicte jej šľachtiteľ (Meynaud, Francúzsko) rodičovské odrody neuvádza. Teda aspoň som ich nikde nenašiel.
Pri pátraní som narazil na prácu českého autora, hodnotiacu kvalitu broskýň a nektariniek s bielou dužinou v podmienkach ČR. Ak by to niekoho zaujímalo - viď príloha. IH

Screenshot_20220912-142200_Drive.jpg
Screenshot_20220912-142207_Drive.jpg
Screenshot_20220912-142217_Drive.jpg
andrejZA
Príspevky: 200
Dátum registrácie: 30 Mar 2021, 20:54

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 17:18

Aha, tak pardon, neviem prečo som si myslel, že pochádzajú z rovnakého šľachtenia, moja chyba. Každopádne pôjde asi o kvalitnú odrodu. Pekný deň,
a.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 17:23

andrejZA napísal:
12 Sep 2022, 17:18
...Každopádne pôjde asi o kvalitnú odrodu...
Bezpochyby. IH
Štěpánka.3
Príspevky: 742
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 07:31

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 19:02

Díky za srovnávací údaje, já si pořád nebyla jistá, jestli mám Snow Queen nebo Super Queen. A pokud je tam tak velký rozdíl ve velikostí plodů, tak mám Snow Queen.
Olomoucko 220 m n. m.
M.H
Príspevky: 1719
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Dozrávání broskví

12 Sep 2022, 21:00

IH - díky za info o bělomaskách. V tom popisu bělomasých odrůd mám však 2 nejasnosti.
Snow Queen - původ Ontario, CA .... nemají tam zimu, takže broskve tam nemůžou plodit?
September Queen - píšou že zraje 38 dní po RH. Původ Itálie - tam v září / septembru už bude dávno po sklizni, proč jí dali název September Queen?
Napísať odpoveď