zahrada.online

Je první březen. Na Balkáně máme velký jarní svátek (Baba Marta - Babička Březnová). Je pojmenován podle mytické ochránkyně před nemocemi a mrazem. Symbolem tohoto svátku jsou tzv. marteničky barvy krve a sněhu. Nosí se celý březen (na rukou, na oblečení, na stromech apod.) nebo aspoň do setkání s prvým čápem. Horalům stačí do setkání s prvým kvetoucím stromem. Mohu konstatovat, že moje meruňky už neraší, ale rozkvétají i přes chladnější počasí. Ještě nerozkvetly, ale je to otázka několika dní.

Dneska se už prvé květy otvírají k veliké radosti včel. K mé o něco menší radosti. Včely se snaží vniknout i do květů, které ještě nejsou ani pootevřené, ale vypouštějí vůni.

Tak jsem se potěšil a zítra to asi zmrzne. Včera bylo ráno -2 a odpoledne +21,5st. Zítra má být ráno -3 a v pondělí -4st. To nevydrží květ žádné meruňky. Odolnější odrůdy, které vykvetou později, by mohly vydržet.

Loni na jaře bylo v první mrazové vlně 3x po sobě - 5,5°C a fučelo od severovýchodu. Z bílé nevěsty byla rázem hnědá čarodějnice, ale blizny nezmrzly. Pak v apríli od severozápadu další vlna až -8°C a zůstalo tak 30% blizen. Jaká to radost že po letech budou zase marhulky. To jsem ještě netušil co dokáží opakující se silné deště, ty zlikvidovaly 100% zbylé násady meruněk, třešní, broskví.... kdepak mrazy, ale ty mokré hovna z vrchu.

Někdy se stává, že vykvetou všechny meruňky, broskvoně a mandloně v průběhu několika dní. Letos to vypadá, že mezi jednotlivými odrůdami bude veliký rozdíl mnoha týdnů. Možná to pomůže k tomu, že alespoň něco nezmrzne. Násada poupat je veliká. Po 14 dnech od prvých květů kvetou pouze Tsunami a Magic cot. Jsou to jenom experimentální odrůdy, ne nosný program.

No vidíte, květy nezmrzly. Teď ještě aby nepřišlo 500 leté sucho i k vám do BG, to byste sklízeli leda tak nabobtnalé rozpraskané plody, jako vloni na severovýchodě.

Meruňky jsou u mně nejproblémovější ovocný druh, i když nejchutnější. Výsadbu mám v mrazové kotlině, takže mám úrodu jednou za čtyři roky. Vyzkoušel jsem již spoustu odrůd, ale nějaký velký rozdíl v odolnosti k mrazu v době květu a malých plůdků jsem nezaznamenal. Vloni mrazové vlny přišly čtyřikrát, vždy v týdeních intervalech. Kamarád mi poradil protimrazové opatření. Pod meruňkový strom umístit dvěstělitrový plechový sud a při předpovědi nočních mrazíků na dno sudu zapálit velkou svíci či petrolejku.Sud funguje jako difuzor. Teplo stoupá do koruny. Kamarád je na kopci, u něj to funguje. U mne ne. Kolikrát tu klesne teplota k mínus šesti. Ještě to zkusím letos, ale místo svíčky do sudu umístím el. topidlo.
U broskvoní takové problémy nemám. Plodí pravidelně. V květu jsou podstatně odolnější. Násadu mám většinou až příliš vysokou, že musím dělat časově velmi náročnou probírku plůdků.

Typickým příkladem byl loňský rok. Broskví bylo tolik, že jsem spoustu broskví rozdal (v našem kraji je to velmi vzácné ovoce, většina lidí v obci je vysazené nemá) a ještě zbylo 120 litrů kvasu. Plody meruněk jsem naproti tomu nazýval křestními jmény. V sezóně 2018 bylo dost obojího, roku 2019 zmrzly v květu meruňky i broskvoně.
Jediné, co meruňkám opravdu pomáhá, je výsadba u zdi a nemusí být nutně orientována k jihu. Zeď dokáže přes den naakumulovat teplo a ten stupeň navíc může hrát při nočním mrazíku roli.

Mimmo napísal: ↑

06 Mar 2021, 06:38

Tak jsem se potěšil a zítra to asi zmrzne. Včera bylo ráno -2 a odpoledne +21,5st. Zítra má být ráno -3 a v pondělí -4st. To nevydrží květ žádné meruňky. Odolnější odrůdy, které vykvetou později, by mohly vydržet.

Meruňky mi zmrznou minimálně každý druhý rok. Prakticky pokaždé ale až po odkvětu. Přijde mi, že když přijdou mrazy jen do květu, vždycky se ještě najdou nějaké opožděné pupeny, které mráz ustojí a vykvetou později. Mrazík 1-2 týdny po odkvětu je stoprocentně smrtící.

Jaká je pálenka z broskví? Slyšel jsem kdysi, že nic moc, ale mám nějaké vysázené a říkal jsem si, že kdyby se zadařilo v budoucnu, tak vyzkouším.