zahrada.online

O této odrůdě toho bylo napsáno hodně. O její výborné chuti, někdy problematické plodnosti, růstu, atd. Musím říci, že v letošním pro třešně dobrém roce, to s višněmi tak skvělé není. Tlak moniliové spály větví byl velký i přes chemickou ochranu, úroda vesměs pokulhává za očekáváním. Co na to Favorit?
Kdysi jsem jí vyčítal malou plodnost. V poslední době se však umoudřila a plodí dobře, letos asi ze všech nejlíp. Na rozdíl od většiny višní prakticky nevyholuje.
Chutí jde o sladkovišeň. Tady bych ji nepřechvaloval. Jiné sladkovišně - K. Hortenzie či Sladkovišeň raná jsou sladší, pravé sladké višně jako Erdi Bötermö mají plnější chuť. Coby surovina pro zpracování na džem, mošt, víno, griotku Favorit nedosahuje kvalit kyselek. To platí obecně pro všechny sladké višně, snad s výjimkou Köröšské.
V tuto dobu jsou plody Favoritu v plné zralosti Zralé plody je možné trhat tak, že pecka zůstane se stopkou viset na stromku. Pro výrobů džemu nebo višňovky, ale i na přímý konzum přímo ze stromu to může být užitečná vlastnost. Jako všechny sladkovišně je Favorit náchylný na moniliovou hnilobu

Favorit .

Letos se Favorit vcelku vydařil, asi proto že jsem v loni pohrozil vykácením. Na monilii jsem nestříkal, sem tam se již vyskytuje.

Favorit letos u nás za loňskou úrodou zaostal o hodně délek. Vlastně všechny višně krom Moriny mají méně.
Na Favoritu je cenné, že nevyholuje a relativně málo trpí moniliovou spálou. Jinak platí vše, co jsem napsal na začátku vlákna.

Tento týden jsem objevil na stromku pár zapomenutých plodů (ostatní byly sklizeny už někdy před více jak dvěma týdny) a tyto zapomenuté, byť pěkné, vyzrálé, byly chuťově horší než ty dříve sklizené. U višní bych čekal opak.

Favorit sklizeň před 2 týdny, kvalita i množství vynikající. Jen část stromu už sklidili ptáci, tak jsem si musel pospíšit.
Oceňuji způsob sklizně - odpadá otravné vypeckovávání, vše zůstane na stromě.

Petr z H. napísal: ↑

27 Jún 2022, 09:57

Favorit sklizeň před 2 týdny, kvalita i množství vynikající. Jen část stromu už sklidili ptáci, tak jsem si musel pospíšit.
Oceňuji způsob sklizně - odpadá otravné vypeckovávání, vše zůstane na stromě.

Kompot z "vypeckovaných" višní je lahodný a relativně bezpracný.