Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

Červenka Jiří
Príspevky: 65
Dátum registrácie: 16 Máj 2020, 11:34

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

13 Sep 2020, 20:04

Po nepřekonatelné Bystrické muškátové dozrává druhá nejlepší slivoň na zahradě Bystrická zlatka.Oproti klasickým špendlíkům jsou plody mnohem větší (do 40 gramů) a taky jsou více sladké,letos 19 -24 Brix,Špendlík žlutý do 19 Brix.Chuť a aroma jsou podobné špendlíkům (omamně voní po přezrálém tropickém ovoci) a také proto jsou napadány hmyzáky všeho druhu.
Na třech stromech mám cca 4 metráky této pochutiny,takže špendíkovica letos bude. ;) Obrázok
Prílohy
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
TomNr
Príspevky: 223
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 09:23

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

18 Sep 2020, 17:10

zlty spendlik na myrosi, prva uroda
Prílohy
IMG_20200918_165132.jpg
IMG_20200918_165106.jpg
IMG_20200918_165100.jpg
Červenka Jiří
Príspevky: 65
Dátum registrácie: 16 Máj 2020, 11:34

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

26 Sep 2020, 21:01

Pár fotek z dnešního "špendlíkobraní".Obírám je už třetí týden a na stromech ještě cca metrák bude.
Prílohy
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Bystrická zlatka
Naplněný sud
Naplněný sud
Další soudek
Další soudek
Neregistrovaný

IP:  165.218

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

26 Sep 2020, 21:39

Pán Červenka, ako hodnotíte túto odrodu, aké máte skúsenosti s ňou, zdravotný stav, odolnosť, chuť? Aký destilát je z nej obvykle?
Zakladám záhradu, no nikde nevidím túto odrodu, neviete, ako by som sa k nej mohol dostať?
Červenka Jiří
Príspevky: 65
Dátum registrácie: 16 Máj 2020, 11:34

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

26 Sep 2020, 22:57

Tady ani na Slovensku jsem jí v prodeji nikde neviděl.Náhodou jsem asi před 10 lety koupil 3 stromky v Baumaxu dovoz z Maďarska (Besztercei féher szilva).Stromy rostou bujně,plodnost je neskutečná až se lámou větve.Ani po 10-ti letech jsem na stromech nespozoroval projevy šarky.Destilát je z ní prvotřídní,klasická špendlíkovica (belovica) nádherně voní.
ariadna30
Príspevky: 2819
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:09

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

27 Sep 2020, 07:19

Podoba sa na nu slivka Tipala
hugovotr
Príspevky: 644
Dátum registrácie: 18 Sep 2020, 12:52
Bydlisko: Moravské Toskánsko

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

27 Sep 2020, 07:59

ariadna30 napísal:
27 Sep 2020, 07:19
Podoba sa na nu slivka Tipala
Jenom barvou. Tipala je propadák a nejenom podle mě. Ještě si pamatuji na udičku prodejce - více jak zdařilá nahrada za Špendlík žlutý. Tomu se dá jenom smát, kdo ochutnal obě odrůdy, ví proč. Cukernatost a aroma Tipaly mizerné, plody špatně dozrávají, náchylná na monilii... Snad jen velikostí trumfne Špendlík a odolností k šárce. Tou ale zatím u mě Špendlík naštěstí netrpí.
vysloužil
Príspevky: 4662
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)

27 Sep 2020, 10:00

Já bych tu Tipalu úplně nezatracoval. Jistě, sladkosti pravých špendlíků nedosahuje. Plody jsou ale velké, příjemné chuti a tolerance k PPV slušná. Naopak špendlíky dokáže šarka zcela zdecimovat, ostatně kvůli tomu ze zahrad špendlíkové stromy prakticky vymizely. Loni jsem pálil jednodruhovou tipalovici, není to vůbec špatný destilát. Souhlasím, že chuti pravé špendlíkovice nedosahuje, hlavně kvůli výrazné chuti jader. Rozhodně je Tipala lepší volbou než Aprimira, Thames cross a podobné žlutoplodé vejčité slivoně.
Napísať odpoveď