Strana 1 z 1
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 13 Sep 2020, 20:04
od používateľa Červenka Jiří
Po nepřekonatelné Bystrické muškátové dozrává druhá nejlepší slivoň na zahradě Bystrická zlatka.Oproti klasickým špendlíkům jsou plody mnohem větší (do 40 gramů) a taky jsou více sladké,letos 19 -24 Brix,Špendlík žlutý do 19 Brix.Chuť a aroma jsou podobné špendlíkům (omamně voní po přezrálém tropickém ovoci) a také proto jsou napadány hmyzáky všeho druhu.
Na třech stromech mám cca 4 metráky této pochutiny,takže špendíkovica letos bude.
![Obrázok]()
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 18 Sep 2020, 17:10
od používateľa TomNr
zlty spendlik na myrosi, prva uroda
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 26 Sep 2020, 21:01
od používateľa Červenka Jiří
Pár fotek z dnešního "špendlíkobraní".Obírám je už třetí týden a na stromech ještě cca metrák bude.
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 26 Sep 2020, 21:39
od používateľa Neregistrovaný
Pán Červenka, ako hodnotíte túto odrodu, aké máte skúsenosti s ňou, zdravotný stav, odolnosť, chuť? Aký destilát je z nej obvykle?
Zakladám záhradu, no nikde nevidím túto odrodu, neviete, ako by som sa k nej mohol dostať?
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 26 Sep 2020, 22:57
od používateľa Červenka Jiří
Tady ani na Slovensku jsem jí v prodeji nikde neviděl.Náhodou jsem asi před 10 lety koupil 3 stromky v Baumaxu dovoz z Maďarska (Besztercei féher szilva).Stromy rostou bujně,plodnost je neskutečná až se lámou větve.Ani po 10-ti letech jsem na stromech nespozoroval projevy šarky.Destilát je z ní prvotřídní,klasická špendlíkovica (belovica) nádherně voní.
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 27 Sep 2020, 07:19
od používateľa ariadna30
Podoba sa na nu slivka Tipala
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 27 Sep 2020, 07:59
od používateľa hugovotr
ariadna30 napísal: ↑27 Sep 2020, 07:19
Podoba sa na nu slivka Tipala
Jenom barvou. Tipala je propadák a nejenom podle mě. Ještě si pamatuji na udičku prodejce - více jak zdařilá nahrada za Špendlík žlutý. Tomu se dá jenom smát, kdo ochutnal obě odrůdy, ví proč. Cukernatost a aroma Tipaly mizerné, plody špatně dozrávají, náchylná na monilii... Snad jen velikostí trumfne Špendlík a odolností k šárce. Tou ale zatím u mě Špendlík naštěstí netrpí.
Bystrická zlatka (Bystrický špendlík)
Napísané: 27 Sep 2020, 10:00
od používateľa vysloužil
Já bych tu Tipalu úplně nezatracoval. Jistě, sladkosti pravých špendlíků nedosahuje. Plody jsou ale velké, příjemné chuti a tolerance k PPV slušná. Naopak špendlíky dokáže šarka zcela zdecimovat, ostatně kvůli tomu ze zahrad špendlíkové stromy prakticky vymizely. Loni jsem pálil jednodruhovou tipalovici, není to vůbec špatný destilát. Souhlasím, že chuti pravé špendlíkovice nedosahuje, hlavně kvůli výrazné chuti jader. Rozhodně je Tipala lepší volbou než Aprimira, Thames cross a podobné žlutoplodé vejčité slivoně.