Slivky - Švestky 2023

Peb
Príspevky: 1837
Dátum registrácie: 21 Jan 2021, 15:34

Slivky - Švestky 2023

21 Jan 2023, 11:50

Máme pred sebou novú sezónu sliviek 2023..
Posledný rok bol tak extrémne suchý , že bez dodatočného polievania by nebolo možné udržať úrodu na stromoch ..azda len dva poznatky a to že odroda Katinka sa nehodí zavárana na slivkový koláč s posýpkou , ostane akási tvrdá bez šťavy ..na priamy konzum je ale výborná ,veľmi dobrá ..
Ďalšia vec je taká ,že aj keď mne osobne vyhovuje najviac zo všetkých odrôd slivka Hanita tak za najuniverzalnejsiu odrodu pokladám asi slivku Toptaste ..má dobrú veľkosť plodov , spoľahlivosť je" zatiaľ " na celkom dobrej úrovni a čo sa tyka chuti je takmer univerzálna , všetkým k spokojnosti ..na koláči má tú správnu konzistenciu..možno ale ešte zmením názor ,čítal som rôzne postrehy..
BB kraj 465 mnm
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Slivky - Švestky 2023

21 Jan 2023, 14:31

Peb napísal:
21 Jan 2023, 11:50
Máme pred sebou novú sezónu sliviek 2023..
Posledný rok bol tak extrémne suchý , že bez dodatočného polievania by nebolo možné udržať úrodu na stromoch .
Že se stromy zalejí optimálně samy z dešťů na to už dávno nevěřím, je to omílaný blud, pokud je opravdu aspoň průměrné mokro že není třeba zavlažovat tak úroda peckovin je mizerná. Ovoce k dozrání potřebuje sucho.
Peb
Príspevky: 1837
Dátum registrácie: 21 Jan 2021, 15:34

Slivky - Švestky 2023

21 Jan 2023, 14:44

Pred rokom som sa pozeral ako hora v júli hnedne , zrážky žiadne počas niekoľkých horúcich týždňov ,toto som u nás ešte nezažil ..mám dve katinky od seba pár metrov ..polieval som v tom čase viac iba tu ktorá mala viac plodov a tie boli aj väčšie ,šťavnatejšie ..je ale pravda keby boli zrážky aspoň priemerné ..mohlo to vyzerať ináč ..
BB kraj 465 mnm
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Slivky - Švestky 2023

21 Jan 2023, 15:06

Já bych bral raději to vaše sucho + nekonečné zalévání. :thumbup:
Peb
Príspevky: 1837
Dátum registrácie: 21 Jan 2021, 15:34

Slivky - Švestky 2023

21 Jan 2023, 15:11

Tak to asi u vás tak často prši ..tuším som to niekde zazrel .. to potom tiež nieje ktovie čo ..verím vám ..
BB kraj 465 mnm
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Slivky - Švestky 2023

22 Jan 2023, 11:16

Beru to podle předchozích let, kdy byly vždy nějaké periody sucha, meruňky - třešně - švestky - broskve - ty odrůdy které se trefily zráním do suchého okna dozrálo bylo sladké ( když předem nezmrzlo na jaře :) ) Například nevyšel Sunhaven, tak to vynahradil pozdní Fairhaven, poslední 4 roky byly tady soustavně velmi mokré, trávníky brčálově zelené, pro ovoce mizérie když se vkládá celoroční úsilí, řez, postřiky, podpírání zaplozených haluzí a nakonec se sklidí jen hmota se slabou chutí, šlo to do bečky. Změna klimatu se projevuje v každém místě jinak, asi i obráceně. :) Ze švestek vloni jen Domácí měla aspoň průměrnou kvalitu kolem 23brix a šla do povidel. :thumbup:
larix
Príspevky: 1073
Dátum registrácie: 09 Máj 2021, 00:23

Slivky - Švestky 2023

22 Jan 2023, 12:04

Pri daždivom počasí možno na obsah cukru nemá vplyv samotná vlhkosť ale nedostatok slnečného žiarenia.
Iná vec je praskanie plodov a hubové choroby.
Malá Fatra: SZ/430 m n.m./5°C/1000 mm/hlinito-ílovitá kambizem na kremenci, pH 6,5
přasličák
Príspevky: 1553
Dátum registrácie: 14 Feb 2021, 07:31

Slivky - Švestky 2023

23 Jan 2023, 18:22

Zajímavé, jak rozdílné hodnocení vláhových poměrů může být na místech, vzdálených 60 km od sebe. U nás je spíše problém se suchem. Vidím to tak, že došlo ke změně převládajícícho proudění vzduchu. V minulosti chodily fronty od severozápadu. Takže celkem dost pršelo. Pamatuji doby, kdy nebylo možno usušit seno. Nýní jdou převážně fronty od jihozápadu. Dešťové mraky zachytí masív Jeseníků, kde se vyprší a Krnov je v dešťovém stínů. Další voda z mraků vypadne zase až před Beskydami a na ně. Takže Novojíčínsko vodu má. U mne spadne vláha pouze, pokud se proudění změní. Když to jde od Jadranu dokola a k nám to přijde od jihovýchodu či severovýchodu. Tak to bylo v sobotu a nasněžilo 25 cm. Na cestách kalamita, pro srdce zahrádkáře nádhera.
larix
Príspevky: 1073
Dátum registrácie: 09 Máj 2021, 00:23

Slivky - Švestky 2023

23 Jan 2023, 18:29

Podľa mňa ste to vystihli aj s tým prevažujúcim prúdením. Tiež som si to všimol, v lete sledujem prúdenie vzduchu denne.
Dôsledkom je aj u nás, že tradične najvlhkejšie oblasti (Orava, Kysuce,...) trpia v lete deficitom zrážok nadpriemerne.
Malá Fatra: SZ/430 m n.m./5°C/1000 mm/hlinito-ílovitá kambizem na kremenci, pH 6,5
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Slivky - Švestky 2023

23 Jan 2023, 19:14

Krnov bylo v létě nejsušší místo s celé severní moravy i Bruntálsko - srážkový stín od převažujícího JZ proudění, na mapě u vás to byl takový nejsušší ostrov. Několik desítek km na východ se to všechno vyleje, vleze to do polska až po Raciborz a srážky zmizí, takže bych se nedivil kdyby poláci 30km za hranicí nadávali že mají taky sucho, voda od JZ k nim dojde jen někdy a srážky z jiných směrů nějak zmizely. Vloni byla zalitá až přelitá i velká část čech, taky se jim opakovaly ty samé trasy od JZ. No a slovensku převažující srážky od JZ se taky vyhýbají, proto jste měli sucho, jde to vždy od švýcarska úzkým pásem přes čechy, vysočinu, střední a severní moravu a konec dál do polska fronta zmizí.

Jinak švestky vloni tu ani nepraskaly, slunce (v září/september) nebylo téměř žádné, pořád deka mokro. Nejvíc praskají při změně z mokra na sucho kdy se slupka nestačí přizpůsobit a praská.
Napísať odpoveď