Slivky - Švestky 2022
Slivky - Švestky 2022
Plody obvykle nepraskají kvůli vodnímu šoku přes kořeny, nýbrž osmoticky - ovlhčené sladké plody natáhnou vodu přes semipermeabilní slupku a ta nevydrží zvětšený objem plodu. Proto taky nezralé (nesladké) plody při deštích většinou nepraskají, stejně jako plody stromů postižených záplavami.Ivan Hlavatý napísal: ↑25 Aug 2022, 13:05Na tie popraskané plody sliviek od viacerých záhradkárov je naozaj smutný pohľad. U nás k praskaniu plodov neprišlo - úhrnné množstvo zrážok možno nebolo také extrémne ako inde, možno pomohlo aj predchádzajúce výdatné priebežné zavlažovanie, vďaka čomu slivky (ale aj ostatné druhy ovocia) neutrpeli "vodný šok po suchu".
Na fotkách dnešné snímky odrody STANLEY. A slnko už praží ako predtým... IH
20220825_103017.jpg
20220825_103009.jpg
20220825_102941.jpg
20220825_102911.jpg
-
- Príspevky: 1109
- Dátum registrácie: 22 Nov 2020, 15:53
Slivky - Švestky 2022
Možno to nebude úplne tak s tým cukrom. Jednou z úplne najviac popraskaných odrôd v záhrade je Presenta, ktorá má do zrelosti najďalej zo všetkých sliviek. Je ešte tvrdá ako betón a úplne nesladká.
Myslel som si, že najhoršie dopadol toptaste a Avalon. Dnes som zistil, že víťazom je Techobuzická a tá má do zrelosti tiež ešte celkom ďaleko a žiadny cukor.
Zaujímavosťou je, že Anna Späth, ktorú mám na 3 stromoch nepraskla vôbec, Elena je tiež na 3 stromoch a praskla iba minimálne.
Myslel som si, že najhoršie dopadol toptaste a Avalon. Dnes som zistil, že víťazom je Techobuzická a tá má do zrelosti tiež ešte celkom ďaleko a žiadny cukor.
Zaujímavosťou je, že Anna Späth, ktorú mám na 3 stromoch nepraskla vôbec, Elena je tiež na 3 stromoch a praskla iba minimálne.
Slivky - Švestky 2022
Mechanizmů praskání může být více. Např. různá propustnost membrán, hydrofóbní povrch plodů i nízká pevnost pletiv. Pokud jde o osmotické nasátí vody, funguje nejen na rozpuštěný cukr, ale na všechny rozpuštěné látky. Tedy asi i na rozpuštěné kyseliny. Pokud se tedy potká voda s minimem RL s membránou, za níž je mnoho RL, projde pravděpodobně membránou do plodu.
Slivky - Švestky 2022
U mňa takisto pomohlo proti praskaniu poctivé polievanie v posledných suchých týždňoch. Strom je Toptaste s doštepenou Hagantou a Amersom. Na žiadnej odrode sa praskliny neobjavujú.
-
- Príspevky: 1109
- Dátum registrácie: 22 Nov 2020, 15:53
Slivky - Švestky 2022
Mám wazonovu ringlótu s ktorou nie som spokojný. Prevrúbloval som ju na mnohoodrodovú marhulu tesne pred dažďom. Týždne pred vrubľovaním som ju riadne, naozaj riadne zalieval. Napriek tomu ringlóty doslova vybuchli...
Slivky - Švestky 2022
U nás na horách sa pomaly začína vyfarbovať Toptaste. Bude to prvá úroda na strome zasadenom na jeseň 2019.
Nemal som zatiaľ možnosť ochutnať Toptaste, takže moje očakávania sú veľké
________________________________________
Kysuce 600 m.n.m
Nemal som zatiaľ možnosť ochutnať Toptaste, takže moje očakávania sú veľké
________________________________________
Kysuce 600 m.n.m
Kysuce 600 m.n.m
Slivky - Švestky 2022
Tady zatím letos Toptaste sladké s mírně nahořklou slupkou. Nic víc. Zapadá do sice poměrně chutných, ale tak nějak tuctově sladkých odrůd typu Veeblue, Valor, T1, které jsou v tuto dobu v porovnání Hanity, Č. rodne, Těchobuzické, Chrudimské, nekonkurenceschopné.
Slivky - Švestky 2022
Dnes jsem sklidil Toptaste z obou stromků, po deštích všechny popraskaly. Nicméně chuťově jsou skvělé, půjdou do povidel. Čačanská rodná postupně měkne a ano, oproti Toptaste je to ŠVESTKA. Zarazilo mě, že už měkne Haganta, ta obvykle zraje až za měsíc.
Slivky - Švestky 2022
V citlivosti k praskání plodů jsou velké meziodrůdové rozdíly. Vidím to na stromcích s více odrůdami, kde jedna praská, druhá ne. Jinak souhlasím s tím, co píše Mimmo. Nemyslím si, že zalévání má významný preventivní vliv.
K nejvíc praskajícím u nás patří Topking a Lipnická.