Haroma
Napísané: 23 Sep 2022, 13:27
Haroma, má první úroda. Jeví se mi pozdní, prozatím na ni monilie nešáhla.
Strana 4 z 4
Haroma
Napísané: 23 Sep 2022, 20:38
A Haroma se otevřela ...
Haroma
Napísané: 23 Sep 2022, 21:54
Oddeliteľnosť dužiny od kôstky dobrá 
Haroma
Napísané: 24 Sep 2022, 07:47
Haroma
Napísané: 24 Sep 2022, 08:07
"Haroma zdá sa dosiahla vyšší level - "samooddeliteľnosť" ."
Uz len ze ako to naucit tie zvysne odrody co sa oddelovat nechcu.
Uz len ze ako to naucit tie zvysne odrody co sa oddelovat nechcu.
Haroma
Napísané: 24 Sep 2022, 08:51
Doufám, že to opodál rostoucí Hanita od Haromy okouká .
Ještě by mohla vypadnout ta pecka a plod se zase uzavřít .
.Ještě by mohla vypadnout ta pecka a plod se zase uzavřít
.Haroma
Napísané: 24 Sep 2022, 10:02
A este by sa mohli samy vysusit prip zavarit na kompoty
Haroma
Napísané: 01 Okt 2022, 19:56
Dnes som skonzumoval posledný plod Haromy.
Ešte by potrebovala ostať na strome ale vytrvalý a dlhodobý dážď spôsobil, že plody praskali.
Po prvej úrode som napriek počiatočným pochybnostiam spokojný. Moniliózou navzdory daždivému počasiu počas dozrievania trpela veľmi málo - zhnilo niekoľko plodov počas vyfarbovania ale neskôr už žiadny. V porovnaní s Bystrickou je na tom u mňa lepšie.
Čo sa týka chuti, hoci nebola ešte celkom zrelá, bola veľmi dobrá. Harmonický obsah cukrov a kyselín tak, ako sa uvádza v popisoch. Jediným negatívom je nízka úroveň slivkovej arómy. Keď to porovnám so starými Bystričkami z jedného výnimočného stromu***, je to veľký rozdiel. V tomto parametri Haroma nedosahuje ani 50%. Ešte pred dvoma týždňami slivková chuť absentovala úplne ale dnes už bola celkom zreteľná. Uvidíme v ďalších rokoch, keď dostane šancu lepšie dozrieť. Teraz síce bolo horúce leto a vegetácia bola približne dva-tri týždne napred ale začiatkom septembra sa ochladilo a takmer každý deň pršalo. Preto si myslím, že plod bol v stave, ako by bol v polovici septembra štandardného roku. Takže keď to zhrniem - s Haromou som tento rok spokojný a myslím si, že dokáže ešte viac.
*** Neviem, či to nie je náhodou Bystrická muškátová, plody sú až "naparfémované", ako to niekto nazval, nikde inde som také aromatické Bystrické nejedol. Strom má približne 70 rokov a ani ďalšie staré Bystrické slivky v záhrade nedosahujú takú kvalitu. Hoci je strom napadnutý šarkou, chystám sa ho na jar navrúbľovať na mladý podpník.
Ešte by potrebovala ostať na strome ale vytrvalý a dlhodobý dážď spôsobil, že plody praskali.
Po prvej úrode som napriek počiatočným pochybnostiam spokojný. Moniliózou navzdory daždivému počasiu počas dozrievania trpela veľmi málo - zhnilo niekoľko plodov počas vyfarbovania ale neskôr už žiadny. V porovnaní s Bystrickou je na tom u mňa lepšie.
Čo sa týka chuti, hoci nebola ešte celkom zrelá, bola veľmi dobrá. Harmonický obsah cukrov a kyselín tak, ako sa uvádza v popisoch. Jediným negatívom je nízka úroveň slivkovej arómy. Keď to porovnám so starými Bystričkami z jedného výnimočného stromu***, je to veľký rozdiel. V tomto parametri Haroma nedosahuje ani 50%. Ešte pred dvoma týždňami slivková chuť absentovala úplne ale dnes už bola celkom zreteľná. Uvidíme v ďalších rokoch, keď dostane šancu lepšie dozrieť. Teraz síce bolo horúce leto a vegetácia bola približne dva-tri týždne napred ale začiatkom septembra sa ochladilo a takmer každý deň pršalo. Preto si myslím, že plod bol v stave, ako by bol v polovici septembra štandardného roku. Takže keď to zhrniem - s Haromou som tento rok spokojný a myslím si, že dokáže ešte viac.
*** Neviem, či to nie je náhodou Bystrická muškátová, plody sú až "naparfémované", ako to niekto nazval, nikde inde som také aromatické Bystrické nejedol. Strom má približne 70 rokov a ani ďalšie staré Bystrické slivky v záhrade nedosahujú takú kvalitu. Hoci je strom napadnutý šarkou, chystám sa ho na jar navrúbľovať na mladý podpník.
Haroma
Napísané: 01 Okt 2022, 20:37
Dnes jsem shodou okolností sklízel také Haromu (jen půl stromu) a Bystrickou muškátovou.
Haroma letos není špatná, ale v jiných letech byla chuťově i lepší.
Bystrická muškátová má trochu hořkou slupku (podobně jako Toptaste rostoucí vedle - půda? hnojení?), ale ta "muškátová" chuť mě tam trochu ruší/vadí.
Haroma letos není špatná, ale v jiných letech byla chuťově i lepší.
Bystrická muškátová má trochu hořkou slupku (podobně jako Toptaste rostoucí vedle - půda? hnojení?), ale ta "muškátová" chuť mě tam trochu ruší/vadí.