Franzi

[Jitka]

No to byla zdejší Gabrovská, vždycky jí prodávali v době sklizně chmele, t.j. do 5.9.. Ale už ten sad vykáceli, dělají jen jablka.

[vysloužil]

Ve stejnou dobu, jako loni, ochutnávám pološvestku Franzi, která mě loni chutnala. Mirek z ní moc nadšený nebyl. Já ale musím potvrdit to, co minulý rok. Herman byl nevýrazný, obě Čačanky, raná i lepotica jsou nemastné neslané (nesladké, nekyselé), Opál jen sladký. Franzi má sladkost, v ní i kyselinku. Timočanka - první plod chutnal asi jako lepotica, kulatá Šampionka je u mě vyslovený propadák - suchá moučná dužina bez chuti. Franzi nad nimi vysoko vyčnívá. Pár plodů v deštích popraskalo, ale to jim odpustím. Pokud bude slušná tolerance k šarce, bude Franzi patřit k mým hlavním srpnovým odrůdám.

Franzi

Prostor pro pecku je výrazně větší než pecka samotná. Neodstatečné vybarvení není způsoben šarkou, plod ještě úplně nedozrál

[přasličák]

Jsem Miloši asi velice náročný ochutnávač. Franzi mám na mladém stromku. Vloni bylo pár prvních plodů, letos je tam minimum ovoce, ještě jsem ji neochutnal. Zato vloni mi chutnala odrůda rovněž od Dr, Neumüllera Moni. Z mnou pěstovaných letních slivoňových odrůd neoznačím za chuťově výbornou žádnou odrůdu. Za celkem přijatelnou Katinku, Tegeru a Kalypso, pokud tyto odrůdy nepřeplodí. Potom jim chybí jak cukr, tak aroma.

[vysloužil]

Jsem Miloši asi velice náročný ochutnávač. Franzi mám na mladém stromku. Vloni bylo pár prvních plodů, letos je tam minimum ovoce, ještě jsem ji neochutnal. Zato vloni mi chutnala odrůda rovněž od Dr, Neumüllera Moni. Z mnou pěstovaných letních slivoňových odrůd neoznačím za chuťově výbornou žádnou odrůdu. Za celkem přijatelnou Katinku, Tegeru a Kalypso, pokud tyto odrůdy nepřeplodí. Potom jim chybí jak cukr, tak aroma.

Všechno je relativní. Pozdním švestkám, když dozrají, jako Domácí, rodna, Presenta, Jofela, a zřejmě i Moni (tu jsem neochutnal), se v chuti, cukernatosti, aromatu ty pološvestky a slívy zrající v srpnu vyrovnat nemůžou, to je jasné. Jenže ty pozdní nemusí dozrát každý rok a všude. A taky, sbírat švestky na přelomu září a října, když je ráno jinovatka a odpoledne po návratu z práce šero a tma, sudům s kvasem se musí přitápět, to všechno je dost vysoká daň za pozdní švestku. Roky mi tohle dilema řešila Katinka. Sbírala se pěkně v teple, dala se sušit, péct a ani vypálená katinkovice se neměla za co stydět. Pravda, z Domácích a Durancií je trochu jiný level.

[M.H]

Letos na přiroubovanci Franzi byly 2 plody, jeden na počátku měknutí - výborná chuť, sladký s kyselinkama a parfémové vůně. Druhý přezrálý plod ještě sladší, ale už přezrálý fádnější, přesto dobrý a to hlavní plody ve zralosti vypadá to že nepadají, jak u vás s nepadáním Franzi?

[vysloužil]

Letos na přiroubovanci Franzi byly 2 plody, jeden na počátku měknutí - výborná chuť, sladký s kyselinkama a parfémové vůně. Druhý přezrálý plod ještě sladší, ale už přezrálý fádnější, přesto dobrý a to hlavní plody ve zralosti vypadá to že nepadají, jak u vás s nepadáním Franzi?

Pár jsem jich sebral popadaných, ale těch plodů dohromady nebylo tolik, aby se dalo vyjádřit, mají-li sklon k padání.
Ale to padání mi až tak nevadí. Pouze na přímý konzum a zavaření (jen výjimečně, u nás švestkový kompot moc nejde) švestky trhám. Na všechno ostatní (sušení, povidla, kvas) beru ty, co samy spadnou.

[Jitka]

Vzhledem k promoření šarkou, jak je na tom Franzi s odolností? Dožívá mi Čačanská raná (28 let, houba) a poměrně blízko je místo na novou - mám Č. ranou i Franzi koupenou.

[Hawkeye]

Vzhledem k promoření šarkou, jak je na tom Franzi s odolností? Dožívá mi Čačanská raná (28 let, houba) a poměrně blízko je místo na novou - mám Č. ranou i Franzi koupenou.

Franzi je krížencom Čačanská raná x Hanka. Nemá teda gény hypersenzitivity, ako Jojo a niektoré odrody od neho odvodené. Pri Franzi sa udáva, že je voči šarke tolerantná - to znamená, že prejavy šarky môžu byť na listoch, ale nemali by byť na plodoch. Franzi som sadil len na jeseň 2023, takže vlastnú skúsenosť nemám zatiaľ žiadnu. Je to ale pomerne nová odroda a dlhodobé (viacročné) skúsenosti s ňou asi bude mať zatiaľ málokto... H.

[Jitka]

Pokud má toleranci jako ta raná, že tam zase 25 let vydrží, tak to mi stačí. Je to u kompostu, to by mohlo jít.