Sezóna sliviek 2021

vysloužil
Príspevky: 4660
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Sezóna sliviek 2021

09 Sep 2021, 14:48

Na myrobalánu, jako prakticky všechny. Možná kdyby nerostla na severním svahu, bylo by to lepší. Kamarádovi 7km daleko dozrává líp.
roman
Príspevky: 746
Dátum registrácie: 11 Apr 2020, 22:18
Bydlisko: Zlínsko, 400 m n. m.

Sezóna sliviek 2021

09 Sep 2021, 17:03

Švestka domácí, chuť nezaměnitelná, vynikající, pro někoho dosud nepřekonaná.
IMG_20210909_162732_HDR.jpg
Používateľov profilový obrázok
Mikeš13
Príspevky: 2183
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 17:06
Bydlisko: ČR - severozápad

Sezóna sliviek 2021

09 Sep 2021, 20:33

vysloužil napísal:
09 Sep 2021, 14:48
Na myrobalánu, jako prakticky všechny. Možná kdyby nerostla na severním svahu, bylo by to lepší. Kamarádovi 7km daleko dozrává líp.
Na myrobalán ji chci přehodit na jaře a porovnat rozdíly se současnou. Ta je na St. Julien.
A nějaká lepší "mikrolokalitka" na severním svahu by nebyla?
vysloužil
Príspevky: 4660
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Sezóna sliviek 2021

10 Sep 2021, 08:02

Mikeš13 napísal:
09 Sep 2021, 20:33
vysloužil napísal:
09 Sep 2021, 14:48
Na myrobalánu, jako prakticky všechny. Možná kdyby nerostla na severním svahu, bylo by to lepší. Kamarádovi 7km daleko dozrává líp.
Na myrobalán ji chci přehodit na jaře a porovnat rozdíly se současnou. Ta je na St. Julien.
A nějaká lepší "mikrolokalitka" na severním svahu by nebyla?
Možná byla. Jenže není jenom Presenta, konkurence je veliká.
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Sezóna sliviek 2021

10 Sep 2021, 10:41

U mě je Čačanská Lapotica obraná, měknutí trvalo letos kvůli dešťům více jak 3 týdny, pak stačily 2 dny slunce a plody konečně změkly na obírání, chuťově průměr asi polovina plodů - střední kvalita, druhá půlka letos málo sladká, tužší bláto bez chuti.

Následují pravé švestky Valjevky, se kterými jsem letos tak jako vloni spokojen, až na každodenní sběr moniliových plodů ze kterých monilia přeskakuje na další plody už po několika hodinách :? , přesto chuťově jsou výborné, středně sladké až velmi sladké, aromatické, středně šťavnaté - chuť výrazně ovocná-švestková :thumbup:

Velké očekávání bylo u Durancií, a tak jako minulé roky, opět u ní plody nezrají, ale scvrkávají, takové plody Durancie jsou tuhé křupavé, kyselé, minimum cukernatosti. Strom je absolutně bez šarky, roste zdravě a silně. Druhý strom Durancie dělá to samé, převážná většina plodů nedozraje ale předšasně scvrkne, jako kdyby byly přezrálé, ale to má nastat nejdřív za 3 týdny, ale strom ty plody už nyní ,, odstaví " a nevyživuje. Malá část plodů co se nescvrkne, tak bývá později sladká, dobrá. Červivost plodů je na nich velká, a monilióza je taky strašná,když vysbírám všechny moniie a druhý den se objeví znova celé moniliové plody které dotykem okamžitě infikují další. I proto z původně dobře zaplozených větví nakonec zbyde plodů poskromnu. Půda je kvalitní, podnož Myrobalán. Vedlejší Lapotica nic takového nedělá. Kde může být chyba že nedozrávají a scvrkávají, setkali jste se s tím?
Prílohy
Valjevka + každodenní monilie
Valjevka + každodenní monilie
Valjevka
Valjevka
Durancie
Durancie
Durancie scvrkává - proč ??
Durancie scvrkává - proč ??
Jiří II
Príspevky: 536
Dátum registrácie: 26 Máj 2020, 16:06
Bydlisko: Moravský kras, 470 m n. m.

Sezóna sliviek 2021

10 Sep 2021, 15:11

Mě ta vaše Durancie na posledním snímku připomíná tvarem švestku a švestky obvykle scvrkávají.
M.H
Príspevky: 1718
Dátum registrácie: 19 Jan 2021, 13:56
Bydlisko: 250mnm/severovýchod

Sezóna sliviek 2021

10 Sep 2021, 21:32

Jiří II napísal:
10 Sep 2021, 15:11
Mě ta vaše Durancie na posledním snímku připomíná tvarem švestku a švestky obvykle scvrkávají.
Ano, na té fotce jsou plody protáhlejší, ale to až po tom co se scvrkly směrem od stopky, jinak jsou spíše kulatější po celém obvodu, mělo by jít o slívy. Švestky mám ty Valjevky, a ty jsou tvarově odlišné, ještě více protáhlé. Co mě ale štve je, že ty scvrklé Durancie nejsou zralé - oni scvrkávají už teď, ale to by měly až někdy na přelomu 9/10 měsíce a měly by být extra sladké na povidla nebo na nejlepší slivovici. Ve výsledku jsou kyselé, tuhé, křupavé jako jablka, a chybí sladkost. Když ochutnám nescvrklý plod, tak je daleko sladší, chutnější, než ty scvrklé.
hugovotr
Príspevky: 644
Dátum registrácie: 18 Sep 2020, 12:52
Bydlisko: Moravské Toskánsko

Sezóna sliviek 2021

10 Sep 2021, 22:14

U mě Durancie taky scvrkává už teď na obou stromech, ne úplně dozraje. Čím víc strom zaplodí, tím je to horší. Jakoby se strom moc vysílil a finále už nezvládl. Sváděl jsem to v minulých letech na sucho, ale letos je to zdá se podobné. Před pár lety jsem narouboval pár větví Durancie do vzrostlé Althanovi a tam jsou plody větší, víc kulaté a lépe dozrávájí.
Dnes jsem do kvasu sbíral padané plody slivoní, zbytek Althanovi (22Brix), Gabrovskou (24Brix), Stanley jsem obral už i ze stromu (26Brix), pár plodů Toptaste (30Brix). Haganta a Čačanská rodná ještě moc nepadá. Vše půjde postupně do jednoho kvasu i s Durancií. Toptaste zpracuji na povidla, není k nim potřeba přidávat cukr.
roman
Príspevky: 746
Dátum registrácie: 11 Apr 2020, 22:18
Bydlisko: Zlínsko, 400 m n. m.

Sezóna sliviek 2021

10 Sep 2021, 22:22

Tady po celodenním dešti minulý týden Stanley částečně popraskal, tento týden zase vlivem teplého počasí rychle dozrál, takže jsem ho posbíral, na stromě zbylo asi 10% méně zralých plodů, chutná výborně, sladký je docela dost.
IMG_20210910_164144_HDR.jpg
peter_z_tt
Príspevky: 1109
Dátum registrácie: 22 Nov 2020, 15:53

Sezóna sliviek 2021

11 Sep 2021, 16:38

Ďalšou skvelou záležitosťou tejto sezóny je Elena. Zmení sa veľmi chuť tejto odrody keď dostane šarku?
Napísať odpoveď