Rozelu mám tiež naplánovanú ako jablko "strednej trate" so skladovaním do začiatku roka. To by podľa všetkého mohla vydržať aj pri skladovaní v horších podmienkach.
Ďakujem za info
Skladovanie jabĺk
Skladovanie jabĺk
Malá Fatra: SZ/430 m n.m./5°C/1000 mm/hlinito-ílovitá kambizem na kremenci, pH 6,5
Skladovanie jabĺk
Rozela Vám Larixi vydrží na skládce určitě do března. Na to, že rodiče jsou Vanda x Bohemia, je to celkem dlouhá skladovatelnost. Hlavní problém Hawkey zmínil, silný sklon k fyziologické skvrnitosti dužniny. To se u mne projevuje v prvních létech i u Vandy. Vanda je u mne podzimní. Ale s výbornou chutí. Tu podědila i Rozela. Chuť je výborná, velmi vysoká plodnost,/ u mne patří k nejplodnějším odrůdám/, velké plody, malá náročnost na prostředí i na pěstování. Velice dobře obrůstá plodným dřevem, plodí pravidelně. Fytos zmiňuje slabý růst, u mne na M9 roste středně. Je vděčná za letní průklest a řidší, prosvětlenou korunu. Jinak uprostřed zastíněné koruny plody hůře vybarvují.
Skladovanie jabĺk
Na fotografiách sú niektoré odrody jabĺk, ktoré aj po polovici marca sú stále vo veľmi dobrom, viaceré až výbornom konzumnom stave. Skladované sú v bežných podmienkach (obyčajná pivnica a garáž). Znovu musím pochváliť Karneval, ktorý v tejto sezóne ide až za svoje limity. Na poslednej fotke sú 2 odrody, ktoré prekonávajú všetky ostatné. Ich čerstvosť je aj po takmer polroku skladovania doslova neuveriteľná. Všetky fotografie sú dnešné. H.
Skladovanie jabĺk
Ďalšia várka jablkovo-mrkvového šalátu: z 20-tich jabĺk a 7-mich mrkiev.Je to chutné, je to zdravé. A využiť sa dajú aj jablká, ktoré už nie sú prvotriedne. H.Hawkeye napísal: ↑08 Feb 2023, 14:22Pri skladovaní jabĺk sa - najmä ku koncu zimy a na jar - nevyhneme určitým stratám, spôsobeným hnilobou. Takéto plody je možné spracovať - treba to však urobiť hneď pri objavení sa prvých príznakov problému. Na fotkách je 'mix' nastrúhaných jabĺk a mrkvy. Je možné ho doplniť citrónovou šťavou (kto chce, tak aj cukrom). V tomto zimnom čase je každý 'prirodzený' vitamín dobrý. H.
Skladovanie jabĺk
Super napad
Dufam ze ste tu kopu nestruhali rucne ale s nejakym elektrickym struhadlom
Dufam ze ste tu kopu nestruhali rucne ale s nejakym elektrickym struhadlom
Skladovanie jabĺk
Hawkeye - pěkné jabka máte, to musí být dobrota, široký výběr. Sklízíte je co nejpozději když začnou padat nebo podtrháváte aspoň trochu třeba týden aby měly větší výdrž tak to dělají obvykle velkopěstitelé?
-
- Príspevky: 530
- Dátum registrácie: 09 Nov 2021, 16:25
- Bydlisko: Zahorie - juhozapad Slovenska 200mnm, podhorie M. Karpat
Skladovanie jabĺk
Aj Luna sa stale drzi vo vybornej kvalite. Vobec nevedne. Konzistencia pevna, stavnata, v chuti citit aromu po GoldenDelicius.
Rovnako sa drzi aj Topaz. U Kanzi cez 50% plodov povedlo, ale chut i konzistencia je vyborna.
Goldeny u Hawkeye su krasne, nevednu - u mna by pravdepodobne povedli aspon ako Kanzi.
Rovnako sa drzi aj Topaz. U Kanzi cez 50% plodov povedlo, ale chut i konzistencia je vyborna.
Goldeny u Hawkeye su krasne, nevednu - u mna by pravdepodobne povedli aspon ako Kanzi.
-
- Príspevky: 530
- Dátum registrácie: 09 Nov 2021, 16:25
- Bydlisko: Zahorie - juhozapad Slovenska 200mnm, podhorie M. Karpat
Skladovanie jabĺk
Tesi ma, ze podla skusenosti z tohto fora aj odrody Rubinola, Karneval, Lucy maju vybornu vydrz - su pravidelne chvalene pre vysoku kvalitu aj v marci a aprili .... napriek udavanej kratsej skladovatelnosti od slachtitela cca februar. Som zvedavy ci aj vydrz Barby sa vyrovna tymto spominanym.
Skladovanie jabĺk
Nikdy 'nepodtrhávam', snažím sa obrať každú odrodu v čase jej optimálnej oberačkovej zrelosti. 'Podtrhnutie' pri niektorých odrodách (Golden Del., Karneval) paradoxne skráti ich dĺžku skladovateľnosti. Hovoríme samozrejme o skladovaní v bežných 'hobíckych' podmienkach. Treba sa ale vyvarovať aj 'prenášania', ktoré tiež pri viacerých odrodách skráti shelf-life. Konkrétne napr. u Rubinoly, Coxovej renety a Bohemie vzniknú jemné povrchové trhlinky šupky v okolí stopkovej jamky. Jonagored, Elstar a obzvlášť Gala pri oneskorenom zbere priečne praskajú v stopkovej jamke, Red Jonaprince a Melodie zasa v kališnej. Pri iných odrodách (Jonathan, Gloster, Fuji) sa zasa príliš neskorý zber môže prejaviť sklovitosťou dužiny. Takže záver: oberať je najlepšie 'v správnom čase' pre každú odrodu, netreba sa uponáhľať, ale ani zaspať. H.