Skladovanie jabĺk

peterpe
Príspevky: 120
Dátum registrácie: 25 Mar 2020, 11:47

Skladovanie jabĺk

27 Mar 2021, 23:38

Ivan Hlavatý napísal:
27 Mar 2021, 23:25
"peterpe:
Prosim Vas a pri broskyniach v akom stadiu (pred rozkvetom ci az ked su listy?) pouzivate ten druhy postrek org. fungicidom? ".

Postrek broskýň proti kučeravosti musí prebehnúť včas - dávno predtým ako sa rozvinú listy, vtedy by už bolo neskoro. Je tu o tom samostatné vlákno "Kadeřavost" - preštudujte si ho. Prvý postrek by mal byť meďou (Kuprikol, Champion...). Ten je rozhodujúci a musí byť vhodne načasovaný (viď spomínané vlákno). Niektorí záhradkári týmto jedným postrekom aj končia - v niektorých oblastiach to stačí. Iní pridávajú ešte postrek organickým fungicídom krátko pred vyrašením (Syllit, Dithane...). Ja používam Prolectus, to je ale postup 'off-label' a nikoho nevyzývam, aby to robil rovnako. IH
Ja uz mam davno postriekane :-) , len ma zaujimalo, kedy pouzivate tu organiku. Ja pouzivam med resp. sulku. Peter
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 11:43

Je takmer polovica apríla, a to je už dosť pokročilá doba z hľadiska skladovania jabĺk v bežných amatérskych podmienkach. Na fotkách je tucet odrôd, ktoré sa zatiaľ vizuálne držia na slušnej úrovni. Z konzumného hľadiska teraz dominuje Fuji a Topaz, ale v závese za nimi sa drží aj Lucy, Golden Del. a prekvapivo (z pohľadu dátumu) aj Rubinola. IH

(P.S.: odrodu Admiral som z fotenia a hodnotenia vynechal, keďže toto jablko si 'hrá' svoju vlastnú ligu).


IMG_20210413_113138.png
IMG_20210413_113138.png (954.33 KiB) 2636 zobrazení
IMG_20210413_113300.png
IMG_20210413_113300.png (908.52 KiB) 2636 zobrazení
IMG_20210413_113426.png
IMG_20210413_113426.png (808.17 KiB) 2636 zobrazení
IMG_20210413_113541.png
IMG_20210413_113541.png (750.88 KiB) 2636 zobrazení
vysloužil
Príspevky: 4661
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 12:37

Nemám po ruce fotky a kdybych je měl, nevím, jestli bych si troufl je sem dát. Ostatně slupka a dužina nemusí jít ruku v ruce - např. zvadlá Pinova je uvnitř tuhá a chruplavá.
Slušnou konzumní kvalitu si drží Angold, Delor, Jonalord, Rubimeg, Idared, i ten překvapivě vykazuje mírné známky přezrávání. Topaz letos zklamal , nejdřív byl kyselý, nyní kyselkavý, zvadlý. Chuťovky, jako Bohemia, Blaník, Rubinola, Beforest, Merkur, Auralia, , ale i Sirius vykazují už jen "křížalovou kvalitu", dotáhly se na ně původně druhořadé Hammersteinovo, Smiřické, Jadernička, Major. Admirál je o celé kolo napřed, asi ztratil kalendář, vůbec neví, že už je jaro, že toto dobou jablka scvrkávají, vadnou, moučnatí.
Používateľov profilový obrázok
Mikeš13
Príspevky: 2183
Dátum registrácie: 23 Mar 2020, 17:06
Bydlisko: ČR - severozápad

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 15:24

Mě letos překvapuje "nevadnoucí" Boskoopské uskladněné v kůlně.
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 17:59

vysloužil napísal:
13 Apr 2021, 12:37
Chuťovky, jako Bohemia, Blaník, Rubinola, Beforest, Merkur, Auralia, , ale i SIRIUS vykazují už jen "křížalovou kvalitu"...
To som dosť prekvapený, čakal by som od Siriusu dlhší 'shelf-life'. Má niekto podobnú, alebo odlišnú skúsenosť ?
Sirius som sadil len nedávno, na plody si ešte musím počkať. Spomedzi štvorice súrodencov (+ ešte Heliodor, Luna, Shalimar) by mal byť chuťovo najkvalitnejší. Kratšia skladovatełnosť by mi v takom prípade neprekážala. IH
vysloužil
Príspevky: 4661
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 08:30

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 18:21

Letošní kratší skladovatelnost (vadnutí) Siria mě trochu překvapuje, stejně jako jindy nekonečně trvanlivého Idaredu. Možná za to může sazovitost slupky. Obě odrůdy patřily k nejpostiženějším.
Používateľov profilový obrázok
Petr z H.
Príspevky: 1013
Dátum registrácie: 09 Mar 2020, 06:53
Bydlisko: Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 19:49

Ivan Hlavatý napísal:
13 Apr 2021, 17:59
To som dosť prekvapený, čakal by som od Siriusu dlhší 'shelf-life'. Má niekto podobnú, alebo odlišnú skúsenosť ?
U mě je Sirius stále v bezvadné kondici.
Brněnsko, 400 a 435 m.n.m.
RastoD
Príspevky: 56
Dátum registrácie: 29 Apr 2020, 21:00
Bydlisko: Lučenec

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 19:51

Prezradite kde skladujete Vaše poklady-jablka? A aku tam mate mikroklimu?
Ivan Hlavatý
Príspevky: 4892
Dátum registrácie: 21 Mar 2020, 10:03

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 20:08

RastoD napísal:
13 Apr 2021, 19:51
Prezradite kde skladujete Vaše poklady-jablka? A aku tam mate mikroklimu?
Ak je to otázka (aj) na mňa: väčšinou skladujem jablká v obyčajnej pivnici pod domom, vlhkosť ani teplotu v nej ale nesledujem. Keďže posledná úroda bola mimoriadna (takmer 100 debničiek jabĺk), tak značná časť išla do kvasu, časť úrody som uskladnil v garáži na dvore - dnes som to už písal v príspevku o Goldene na inom vlákne - pretože do pivnice sa všetko nezmestilo. Garáž je zvonku zateplená, takže počas mrazov tam bola teplota o niečo vyššia než vonku, pri oteplení zasa o niečo nižšia. Teplotu a vlhkosť som ale ani tam nesledoval. Som dosť prekvapený, že jablká skladované v garáži vo výzore a kvalite nijako nezaostávajú za tými z pivnice. IH
přasličák
Príspevky: 1553
Dátum registrácie: 14 Feb 2021, 07:31

Skladovanie jabĺk

13 Apr 2021, 20:24

Překvapuje mně, že se zde nikdo nezmiňuje o odrůdě Kanzi. Vytáhl jsem bedničku ze sklepa a je to až neuvěřitelné. Žádné příznaky vadnutí, pevná, chruplavá dužnina / pevnější než u Admirála /, plno šťávy, výborná chuť. Odrůda mi plodí teprve pět let, ale rok od roku si ji více a více cením. Škoda, že je to klubová odrůda a mimo Belgii se špatně shání. Získal jsem ji pod původním názvem Nicoter a je to velmi zdařilý kříženec odrůd Gala x Braeburn.
Prílohy
36. Kanzi.JPG
Napísať odpoveď